世界十大茶叶著名精英品牌 马来西亚BOH什么茶好喝?哪里能买到?

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:wy 2022-05-17 我要评论

编辑最后更新 2022年05月17日,金马仑金马仑高原中有BOHTEACENTRE的顶级观光茶庄园,是距离吉隆坡约260公里,行车大概要三个小时,是大马地区自1930年代开始发展的观光景点之一,主因凉爽的气温均温在摄氏18度,也成为马来西

金马仑

金马仑高原中有BOH TEA CENTRE的顶级观光茶庄园,是距离吉隆坡约260公里,行车大概要三个小时,是大马地区自1930年代开始发展的观光景点之一,主因凉爽的气温均温在摄氏18度,也成为马来西亚著名的避暑胜地。

以薰衣草、高山蔬果、茶园闻名的金马仑,包含两大公司的茶园可以参观,两地其实不远都接近半小时车程,一个是BOH由公司管辖,有免费的BOH Tea Estast,可以参观小茶厂跟走茶园拍照,透过餐饮收费,是凉爽舒服的美境地;另一个是需要入园购票的Cameron Valley Tea house,山谷茶园油绿,地景面积更广,不过只有开放几条小道可以给游客走。

而BOH这家集团,在Sungai Palas还有一个BOH TEA CENTRE庄园也不远,路况也较好找,可以看到满山满谷的茶园景象的小山路,游客会比较多,因为有良好的观光设计体验,有比较多观景的步道观景台,跟空中玻璃茶餐厅跟制茶观光工厂。截至2016年,BOH Plantations拥有四个茶园:位于Habu(最早被授予土地特许权)、Fairlie Tea Garden、Sungai Palas Tea Garden和位于雪兰莪的Bukit Cheeding,总共占地约1200公顷,每年生产约400万公斤茶叶,约占马来西亚茶叶产量的70%。

创办人JA Russell是英国在马来亚殖民时期,在英国出生的受过英国教育的商人,成立于1929年的BOH,也算是马来西亚最大的茶厂,游客会到茶坊用餐,茶坊现场喝的方式是点一壶,可以续水回冲,每次回冲约RM 0.5元马币,可以搭配蛋糕茶点,还满常看到观光客打卡甜甜圈、蛋塔,冲泡器具是白瓷约400c.c.左右的西式茶壶,搭配两个白瓷咖啡杯附上铁汤匙、滤网,还有搭配BOH红色品牌色的糖包条给客人搭配,可以一整个上午都看着茶园在喝茶。

茶园商店算是BOH满主力的收入,虽然它们茶在各地超市都有贩售,不过特别茶款在这里才找的到。不过最常见的BOH红色系大包装红茶、冲泡包都会放满墙,一面红色的茶商品十分壮观。



BOH茶款

黄金特级红茶

略有青草、牧草香,色泽深美,杯缘黄金圈
口感却不重,没有特别身体感,也缺层次。

适合调配、拼配
配淀粉类面包、饼效果不错
类似尼而吉里或是锡兰乌达口感

浸泡容易苦涩有收敛感
高海拔小叶种滋味

芒果风味茶

芒果汁的浓香感,搭配滋味不重的红茶
真实感的芒果味无化工感,也不会腻口

很像熟成芒果
热热的喝很香
闻起来有水果糖香
做冰的不好喝

柠檬柑橘

柠檬甜橙的组合,橙皮香很清爽,有两种柑橘交叠
但这款建议要加糖,分数才会更高。

热热喝还不错
有更好的选择
久浸会涩,加冰无解

柠檬草姜味茶

不是柠檬,而是柠檬香茅的柠檬草,搭配甜姜。
香茅味很重

姜没甚么感觉甜甜的
喝起来很清爽颜色不深

橘子伯爵茶

在大马地区,也就是马来西亚,无人不知的品牌,甚至普遍性比隔壁的新加坡品牌TWG还要高,几乎是马来西亚人都会喝过、看过的品牌,这个品牌很少台湾人知道,使用马来西亚当地Cameron Valley、Sabah产地的高地红茶制作的茶包,有在地风土的神秘滋味,使用不少东南亚的热带水果拼配,组合得当创造出独有的风味。

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2022-04-27 11:35:50

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