厄墨雅产区咖啡豆口感风味介绍 冲煮方法和参数

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 作者:咖啡工房 2024-04-26 我要评论

  厄墨雅(Ermera):Ermera产区,海拔1200米种植,水洗精制。具有榛果般醇香,口感醇厚,麦芽、香料、烤土司风味
 
  建议烘焙程度:浅中
 
  推荐煮制方式:手冲,V60滤杯
 
  研磨度:3.5(日本富士R440)
 
  水温:
 
  其他滴滤式萃取建议:
 
  法压,建议3.5的研磨度/水温90°C
 
  爱乐压,建议3研磨度,水温87°C
 
  虹吸:4研磨度,水温

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2017-11-14 18:10:02

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