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号称世界上最贵的咖啡，喝起来究竟是什么滋味？来自大西洋英属海伦娜岛的圣海伦娜咖啡，喝在嘴里，不只有核果香及淡淡的茶香，还有一种甘甜停在喉间，虽然一杯叫价至少600元。
圣岛的咖啡可远溯自1733年，由英国东印度公司带入种子种植。当时带咖啡带去有何商业目的已难考究，反正遍地种植，不去照料一样茂盛到不行，其间又历经拿破仑战败被放逐於此岛，而这悲剧英雄，更让圣海伦娜咖啡凭添几许色彩，拿破仑留下一句旷古名言:「咖啡是圣海伦娜岛唯一的美事！」。历经这两三百年，一位前去参观的英国人David R.Henry又重启圣岛的咖啡重生之路，以及，终於又辗转让喜欢咖啡的人们，一尝什么叫做顶级的概念了！圣海伦娜岛在啥地方？在非洲西方偏南，南纬16度西经5度45”之处，面积仅47平方英里的一个小岛。小小海岛，局限了咖啡豆的产量，却也形成一种保护，隔绝了大量种植必然的化肥催生，地理屏障更隔绝了人们的蹂躏，纯正自然，确保每一颗豆豆都那么珍稀！
品尝好咖啡是一种探索纯真滋味的过程，也是进入咖啡生命体内察觉那故事的过程，与好咖啡交朋友，需要有领航员带领，就像品味红酒、品尝冠军茶、聆听百万音响等等的事物，当人们追逐事物体验到一定阶段时，脱离了秤斤论两阶段，进入品味时刻，这本身就是一种进化！圣海伦娜咖啡引领你，接触从鼻腔到味蕾传递出的复杂香味，而聪敏的你将轻易找到柑橘、果酸及温醇合度的所有元素组合，那前所未尝的滋味又带你进入久违的心灵角落，回到初恋般那样的情绪悸动，瞬间把你对咖啡的好感度又往上提升到99.9%。
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2018-05-27 12:55:35
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