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哥伦比亚是咖啡的标准豆，其口味居各种咖啡的平均值，所以一般的咖啡再区分酸甜苦辣香醇，都以哥伦比亚为标准而比较。哥伦比亚是采水洗处理的阿拉比卡种咖啡豆。其特色风味均衡、有适当的酸性和不错的口感，是手冲咖啡不可错过的咖啡豆之一。
推荐冲煮方式：手冲
研磨度：（日本小富士R440）3.5
V60滤杯， 15克粉，水温91~92度，研磨3.5，水粉比接近1：15
35克水闷蒸，闷蒸时间为30s
分段：注水到125g 断水，缓慢注水到225g
即 30-125-225g
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2018-11-26 14:26:20
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