咖啡豆密封罐:台湾YAMI玻璃密封罐 适当保存咖啡豆防止潮湿变味

来源:中国咖啡网: 咖啡用品 > 作者:咖啡交易网 2024-03-29 我要评论

  在储存咖啡豆的时候,一定要避免咖啡豆受潮。

  这是因为:

  ① 受潮后咖啡粉粘度增加,会堵塞咖啡机研磨器,对机器造成不良影响 ;

  ② 咖啡豆一旦受潮,就会很容易变质发霉,这将大大缩短其保质期,而且对身体健康不利;

  ③ 会影响制出咖啡饮品的口味。

  咖啡豆储存方法:

  ① 当袋装咖啡豆打开包装后,一定要把开口折好,并用夹子夹紧,避免咖啡豆与空气接触;

  ② 封好袋口后,把袋子放入密封罐中储存;

  ③ 切勿将咖啡豆放入冰箱中;应把咖啡豆放在干燥阴凉的地方储存。

  颜色分类: 小号YM135

  白盖咖啡粉200g水700ml 小号YM135

  黑盖 咖啡粉200g水700ml 中号YM175

  白盖 咖啡粉250g水1000ml 中号YM175

  黑盖 咖啡粉250g水1000ml 大号YM215

  白盖 咖啡粉325g水1200ml 大号YM215

  黑盖 咖啡粉325g水1200ml

  个数: 1个货号: 1123

  【品 名】:YM玻璃密封罐

  【容 量】:700CC,1000cc,1200cc

  【规 格】:直径为9.5cm,700CC的高度为11cm,1000cc的高度为15cm,1200cc的高度为22.5cm

  【材 质】:食品级

  【特 色】:密封性能很好,盖子衔接部位精度非常准,无论是打开还是盖上,都只需要扳动放气的把手,排出罐内气体,方能打开或者盖上,就性能而言,称得上是密封罐里的佼佼者,能最大程度的起到防潮效果,让您用的放心、舒心。

  【适用范围】: 适用于茶叶、瓜子、糖果、饼干、咖啡,粉末、药品等等(无毒无味、防潮湿、抗氧化、使用简单)

  【咖啡保存小知识】:

  1、购买到好的咖啡豆后,应放在不受阳光照射,且温度、湿度低的场所,因为好不容易干燥烘焙好的豆子,很容易发生随着湿气而吸进异味的危险。另外,也不要存放在潮湿的库房内,而且温度以常温为宜,若是存放在高温多湿的场所,就要注意换气;

  2、咖啡豆应储存在干燥、阴凉的地方,一定不要放在冰箱的保鲜箱里,以免吸收湿气,要放在冰箱的冷冻柜,冷藏是咖啡豆保鲜的终极手段,冷藏时切记密封好之后再放入冰箱冷冻柜,从冷冻柜拿出时,需要避免冰冻部分化开而使袋中咖啡豆受潮;

  3、不管购买到的咖啡豆外包装做得多好,都要注意将装满新鲜咖啡豆的容器密闭好(最好在开封后2个月内将其用完),还要配合阳光、温度条件,将其保存在阴凉地方,还要注意保质期,这样保存才完全不会有问题;

  4、咖啡豆与密封罐罐顶的距离愈近愈好,并且每次开封后要尽快关上,以减少豆子与空气相遇的机会,此外,也可以将咖啡豆外包装用橡皮筋束紧后再放入密封罐中,或将咖啡豆分装为约一次用量的小包装后再入罐,如果有干燥剂的话也可以放一包在罐子内,以确保罐内干燥;

  5、由于接触空气面较小,咖啡豆比研磨后的咖啡粉在品质及风味的保存上较易持久,因此为了维持咖啡的香味,可尽量在需要冲煮咖啡时再开始研磨咖啡豆;

  6、烘焙过的咖啡豆,影响质量变化最大的就是“光”、“温度”、“湿度”及“空气”,所以要能控制与空气接触时间,降低温度,保持较低的湿度,放置于不见光的地方,或是存放在密封容器中;

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2015-12-14 11:20:04

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