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今年的台中咖啡展规模似乎比较小些,咖啡的部分大概只占了展场的1/4吧
其实应该说茶、酒、咖啡各占约1/4,剩下的1/4是莫名其妙区
(所谓莫名其妙就是在各种展览都会看到的摊位,像是行车纪录器、按摩椅、菜刀锅碗之类的)
本来也没设定要买什么,逛到一个写着便携咖啡机的摊位,看了一下


原来是1Zpresso(也有人叫它爱乐G),之前玩过一两次一代,当时就有考虑要买
这次展场主推的是二代,跟一代相比,把水箱和盛水杯换成了Tritan的材质
在现场试压了一杯他们自己的胶囊(耶家),虽然酸味没那么明显,但也还是有一定水准
所以,就带了一台回家

本体+X-cup胶囊杯+十颗附赠胶囊

还有附上外出携行袋
其实零组件还蛮多的

指挥挺组合

销售人员是建议粉杯时用13克粉,研磨度以手冲研磨,压 70毫升液体
只先试了一次,用的是萨尔瓦多波西多
心得:
1、DM上虽说适用各型胶囊,但基本款只附粉杯、奶泡器和X-cup的胶囊杯,其他需另购
2、GG叫的声音似乎比一代小声些且没那么频繁
3、冲煮完最好等本体冷却些后再拆粉杯,不然流出的水蛮烫的
整体而言,1Zpresso主打的是方便,功能上当然无法跟万元以上的蒸汽机相比
但是颇适合办公室和外出使用
我们将使用一个咖啡壶,专门为每个出售的咖啡壶浇水。这将会像将普通咖啡和水放在一个特殊的锅里约8小时一样简单。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2018-01-02 17:22:05






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