ESPRESSO咖啡的咖啡因是最低的。咖啡因含量多少我觉得有三个因素,
一、萃取时间。时间越长,咖啡因萃取就越多。
二、水温。温度高,咖啡因萃取也越多,像虹吸式以沸腾热水冲泡。
三、咖啡豆品种。高级的阿拉比卡豆咖啡因含量是罗布斯塔豆的一半左右。
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
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2014-11-08 17:06:01
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一、萃取时间。时间越长,咖啡因萃取就越多。
二、水温。温度高,咖啡因萃取也越多,像虹吸式以沸腾热水冲泡。
三、咖啡豆品种。高级的阿拉比卡豆咖啡因含量是罗布斯塔豆的一半左右。
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