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冷萃咖啡指南
冰咖啡比冰咖啡更微妙。名字本身就暗示了区别;用冷水煮的咖啡代替了用热水煮的咖啡，然后倒上冰块。
缓慢的萃取过程意味着更多的准备是必要的——通常他们被允许萃取24小时，但建议至少过夜。
在美国、日本和韩国很受欢迎，用冷水煮出的咖啡照亮了你可能不知道的咖啡的另一面，咖啡更甜，香气更浓，颜色更丰富。
与标准萃取法相比，冷萃取法需要将研磨液浸泡8到12个小时。将咖啡粉在水中浸泡这么长时间，咖啡的酸度就会降低，每杯咖啡的咖啡因含量也会降低。
冷啤酒还可以在冰箱里储存长达两周的时间，这让它成为繁忙早晨的可靠选择。
冷饮也可以作为混合饮料的基础，加入冰、牛奶和咖啡糖浆。为了防止它被冰冲淡，我们建议制作咖啡冰块。
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2022-10-01 11:10:54
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