玻利维亚六大产区介绍 普罗阿果(Pro-Agro)咖啡合作社详细描述

玻利维亚(Bolivia)的咖啡种植区有Yungas、Santa Cruz、 Beni、 Cochabamba、Tarija、 Pando等，但绝大多数(95%)都是Yungas生产的。

当地政府从大地主手中征收土地并重新划分成1-8公顷大小，

发放给咖啡农种植，

这些小农生产的咖啡约占玻利维亚咖啡产量的85-95%，

多数是阿拉比卡种，以有机栽培方式种植。

玻利维亚有高海拔山区、富饶的土壤、稳定的雨量。

但以往由于交通运输不便以及处理技术落后，

生豆品质一直不易控制。

但近年来随着运输公路的修建、

各种合作社成立以及新观念技术的引进，

使得玻利维亚咖啡也能挤身全球咖啡市场。

高品质的玻利维亚咖啡尝起来厚实而带水果香。

玻利维亚的普罗阿果(Pro-Agro)咖啡合作社，

位于Yungas产区的Caranavi ，

由250小咖啡农组成，

平均每个咖啡农约有3公顷的土地种植有机咖啡。

跟一般玻利维亚咖啡一样，

由于是小农生产，

普罗阿果合作社的生豆里头，

会夹杂有一定程度的圆豆(PB)及少许不同品种的生豆在里面。酸苦甘等味道均衡发展，木质的香气颇佳。感觉跟之前喝过的CIAPEC相似。而且这款生豆满便宜的喔，一公斤不到300。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2017-11-25 19:11:27