全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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摩卡咖啡豆的历史特点口感

2016-05-29 13:50:12

1、口感：微甜带柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘、酸、苦味极为优雅。 2、香味：浓郁的果香及草腥香。 3、视觉：豆颗粒较小且豆色不均匀摩卡咖啡的特点埃塞俄比亚被称为咖啡发源地，拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国，以其所生产的...
坦桑尼亚咖啡三大种植区域级别名称及定义

2016-05-29 13:47:57

3大种植区域 view 北部：1和2收获季节：7月-12月西部：3和4收获季节：5月-10月（3为罗豆地区）南部：5和6收获季节：7月-12月总种植面积约25万公顷经济重要性养活40万家庭，每年贡献外汇占比15% 杯测表现北部咖啡香气十足，酸度明亮，口感醇厚，而且得...
卢旺达咖啡地理气候生产过程

2016-05-29 13:44:20

地理气候编辑马拉巴咖啡生长于卢旺达南部，距布塔雷市大约12公里（7哩），与首都吉佳利则距约150公里（93哩）。计划开始于布塔雷省的马拉巴一带，但于2006年由当地政府组织接替，该地带现在则是南部省胡叶地区的一部分。该地带由于接近东非大裂谷与纽恩威森...
哥伦比亚咖啡物种形态品种等级历史

2016-05-29 13:34:22

哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝；老枝灰白色，节膨大，幼枝无毛，压扁形。叶薄革质，卵状披针形或披针形，长6-14厘米，宽3.5-5厘米，顶端长渐尖，渐尖部分长10-15毫米，基部楔形或微钝，罕有圆形，全缘或...
巴布亚新几内亚咖啡文化巴布亚新几内亚咖啡历史

2016-05-29 12:19:39

巴布新几内亚咖啡风味口感特征：颗粒饱满，酸度适中，口感香醇。巴布亚新几内亚是大洋洲上的一个岛国，在马来语中巴布亚有卷发之意。据说1545年，探险家雷特斯达到该岛，并发现岛上人的头发大部分为卷发，即称该岛为卷发人的岛屿，故有此称，这个名称就此...
萨尔瓦多咖啡品种类型萨尔瓦多咖啡生产条件

2016-05-29 12:03:31

咖啡树（Xoffea arabica Linn）咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便於采收，多被剪到2公尺以下的高度。...
哥斯达黎加咖啡树科研种植哥斯达黎加咖啡树产区

2016-05-29 12:02:01

咖啡豆种植环境科研种植编辑位于哥斯达黎加首都圣何塞东北约30公里的这个研究中心隶属于哥斯达黎加咖啡协会，是哥斯达黎加全国巴西咖啡果巴西咖啡果咖啡种植、育种、质检的研究机构，此外它还拥有10公顷的试验田，种植着多个优良品种。咖啡是哥斯达黎加的...
精品咖啡巴布亚新几内亚内容巴布亚新几内亚起源

2016-05-29 11:59:59

巴布新几内亚咖啡风味口感特征：颗粒饱满，酸度适中，口感香醇。巴布亚新几内亚是大洋洲上的一个岛国，在马来语中巴布亚有卷发之意。据说1545年，探险家雷特斯达到该岛，并发现岛上人的头发大部分为卷发，即称该岛为卷发人的岛屿，故有此称，这个名称就此流...
咖啡树的形态特征咖啡树的地理分布

2016-05-29 11:58:22

形态特征编咖啡果实咖啡果实咖啡树是茜草科的一种灌木或小乔木；叶对生，革质，长卵形；每年3月，枝条就会冒出洁白的花朵，花瓣呈螺旋排列，花心围绕花瓣跳跃，仔细一瞧，还真像儿时玩转的小风车，发出阵阵茉莉花的清香；果实为椭圆形，浆果，深红色，内藏两...
咖啡树的种植环境咖啡树种植需要具备什么样的环境

2016-05-29 11:56:10

咖啡树的种植对环境有很大的要求在中国只有两个地区可以种植咖啡树咖啡树的种植条件咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，勘察是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以被称为咖...
精品咖啡印度尼西亚咖啡豆苏门答腊曼咖啡庄园

2016-05-29 11:54:29

口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。咖啡中的绅士苏门答腊曼特宁曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆，以Takengon和Sidikalang出产的一等曼特宁质量最高。由于曼...
不同咖啡豆品种都有什么不同的烘焙程度

2016-05-29 11:53:05

品种不同咖啡程度也会不同，根据品种的不同进行烘焙不同烘焙阶段的咖啡豆特征表:Light 最轻度的烘培、无香味及浓度可言试验用轻 Cinnamon为一般通俗的烘焙程度、留有强烈的酸味。豆子成肉桂色，为美国西部人士所喜好。轻（Medial）中度烘培。香醇、酸味可...
摩卡咖啡豆起源摩卡咖啡豆处理方式精品咖啡

2016-05-29 11:51:13

摩卡咖啡豆看起来很像豌豆事实上豆形浆果咖啡豆（Peaberrybean）有时也被称为摩卡咖啡豆。摩卡咖啡豆的外形又与埃塞俄比亚的哈拉（Ｈarrar）咖啡豆相似，它颗粒...
精品咖啡坦桑尼亚咖啡风味坦桑尼亚咖啡味道精品咖啡

2016-05-29 11:49:53

坦桑尼亚咖啡拥有中东非水洗豆家族的优秀血统，明亮的酸，丰富而且带有刺激性的风味。在此家族里，肯尼亚咖啡无疑是占领先地位，但坦桑尼亚质量一路提升，已具备许多与肯尼亚极其相似的优点。圆豆往往是被特意挑选出来和价格昂贵的，但有时候喝起来会有发霉...
猫屎咖啡产区猫屎咖啡处理方式精品咖啡

2016-05-29 11:45:24

猫屎咖啡是指咖啡豆给猫吃完之后再胃里面发酵而出来猫屎咖啡 - 概述（图）猫屎被加工成世上最昂贵的咖啡猫屎被加工成世上最昂贵的咖啡图册猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃...

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