全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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印度尼西亚咖啡起源印度尼西亚咖啡历史

2016-05-29 11:42:59

咖啡历史咖啡起源咖啡最开始是在哪里发展的发展咖啡种植知识推广和发展印尼优质咖啡机构之一的印度尼西亚特种咖啡协会（SCAI）主席简述了出口咖啡业务的概况。在2000-2009年印度尼西亚出口总额平均每年增长50-20％，直到成为世界第三大咖啡制造商，罗巴斯...
精品咖啡摩卡咖啡发展起源摩卡咖啡咖啡风味精品咖啡

2016-05-29 11:41:16

摩卡咖啡豆的外形又与埃塞俄比亚的哈拉（Ｈarrar）咖啡豆相似，它颗粒...
坦桑尼亚咖啡有什么品质精品咖啡坦桑尼亚咖啡风味

2016-05-29 11:39:58

坦桑尼亚咖啡，总会感觉到嘴角边有一种柔软香醇的泥土味，咖啡美食家常用野生或野性之类的词形容它，可以说纯正的坦桑尼亚咖啡是最具非洲特色的咖啡。坦桑尼亚AA是最高等级的豆子，其颗粒饱满，风味纯正，浓郁爽口，各方面的品质均为上等。通常它的酸性要比...
卢旺达咖啡发展历史卢旺达咖啡文化卢旺达咖啡起源

2016-05-29 11:37:25

卢旺达该国家主要以生产咖啡卢旺达该国以咖啡产业打开国际道路卢旺达的咖啡产地：卢旺达大约有3.3万公顷咖啡种植园，50万人从事咖啡种植业。拥有高海拔和肥沃火山土的良好自然条件，该国如此肥沃的土壤和适宜的气候有助于植物生长，咖啡树像是被驱使着或被...
肯尼亚咖啡风味肯尼亚咖啡发展历史

2016-05-29 11:34:51

肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做...
精品咖啡埃塞俄比亚咖啡文化启程埃塞俄比亚文化

2016-05-29 11:32:26

咖啡树与月桂树极为相似，通常生长在南北回归线之间的地区。一棵咖啡树一般要生长三至四年左右才能开始结果，果实为一粒粒红色的浆果，也有少部分为黄色的浆果。将其干燥并除去果肉后即可分离出咖啡豆。世界各地都有咖啡豆的影子，只要气候适合，它都能够...
哥伦比亚咖啡发展哥伦比亚咖啡起源哥伦比亚咖啡文化

2016-05-29 11:30:38

哥伦比亚咖啡发展文化历程那具有咖啡生长最有利条件的自然环境。但除此之外，与当地的种植者辛勤的努力是分不开的。在哥伦比亚，咖啡的种植面积达到了107万公顷，全国约有30.2万个咖啡园，30%到40%的农村人口的生活都直接依靠咖啡生产。哥伦比亚虽然有不少...
蓝山咖啡起源蓝山咖啡发展文化蓝山咖啡发展历程

2016-05-29 11:27:24

蓝山咖啡无疑是所能得到的最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的供应，但并不能相同地保证该咖啡有最好的风味。还值得注意的是，这中咖啡喝起来要比看上去昂贵。要想品尝到它最好的风味，所放入的咖啡豆必须比饮用其他咖啡时多，否则风味就有点名不符实...
洪都拉斯咖啡产区洪都拉斯咖啡起源

2016-05-29 11:25:45

洪都拉斯咖啡引自萨尔瓦多。起初咖啡生产处于不能不热的状态，直到1975年巴西霜害。彼时巴西受灾严重，咖啡产量锐减，而洪都拉斯则趁机上位，咖啡产量从50万袋激增到180万袋，而且被哄抢一空。从那之后洪都拉斯的咖啡生产才算真正的发展起来。现在洪都拉斯咖...
危地马拉咖啡口感特征危地马拉咖啡历史

2016-05-29 11:22:55

危地马拉的安提瓜咖啡，似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍，历史拂去了他们的存在，历史成就了他们的永远。如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路，那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世：关于它故乡的风土、采收年代、烘焙及研磨方...
萨尔瓦多咖啡豆 Finca Ataisi Sonsonate省IzaIco地区

2016-05-29 11:21:16

萨尔瓦多咖啡豆咖啡是该国的重要经济来源Espresso，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出...
哥斯达黎加咖啡是世界最大产地吗哥斯达黎加咖啡适合手冲吗

2016-05-29 11:18:17

咖啡是哥斯达黎加重要的经济来源，从1808年引进，已有200年的种植历史。哥斯达黎加有1/3的人口投入新研发的villa sarchi种新研发的villa sarchi种与咖啡相关的产业，哥国人说，咖啡改变了这个国家，能够享有富庶的环境，咖啡的确贡献卓越；虽然哥国的国...
咖啡烘焙技术咖啡烘焙有什么要求咖啡应该怎样烘焙才好

2016-05-29 11:16:13

但是在咖啡豆的烘焙过程中，成分的转变是十分复杂的，毕竟咖啡豆是有机物，所以这个成分的转化是一个非常复杂，而且以现代的有机化学知识是无法完全理解的。但是，咖啡豆的烘焙好坏直接决定了咖啡豆的香味的好坏。烘焙不好的咖啡，即使生咖啡豆是很好的，但...
咖啡豆烘焙都有哪些方式咖啡豆口感

2016-05-29 11:13:56

咖啡豆烘焙需要具备一些烘焙工具然后根据自己的要求去进行烘焙1、极浅烘焙（LIGHT Roast）：烘焙程度；极浅度烘焙，又名浅烘焙。所有烘焙阶段中最浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用...
咖啡豆烘焙都有哪些方式咖啡豆口感

2016-05-29 11:11:44

咖啡豆烘焙需要具备一些烘焙工具然后根据自己的要求去进行烘焙1、极浅烘焙（LIGHT Roast）：烘焙程度；极浅度烘焙，又名浅烘焙。所有烘焙阶段中最浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用...

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