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每天喝3杯咖啡皮肤癌危险降低20%

2016-05-26 18:14:57

这项前瞻性研究调查了喝咖啡与基底细胞癌、鳞状细胞癌(SCC)和黑色素瘤危险之间的关联性。结果发现，喝咖啡只可以降低基底细胞癌危险。哈佛大学医学院博士后、皮肤科首席研究员宋峰举(音译)表示，美国每年新诊断的基底细胞癌患者多达近100万，包括饮用咖啡在...
多喝咖啡少掉头发，可信吗

2016-05-26 18:14:26

德国耶拿大学的埃尔斯纳教授说，睾丸激素偏低是造成脱发的因素之一。作为一种刺激物，咖啡因对于那些那些头发根部易受睾丸激素水平影响的男士最有功效。咖啡咖啡然而，研究表明，一个人爱喝咖啡并不意味着老来不会秃顶，除非他直接把咖啡因抹在头发末梢，...
常喝咖啡的好处和坏处有哪些

2016-05-26 18:13:50

丹宁酸：煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，所以冲泡过久的咖啡味道会变差。脂肪：其中最主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪。酸性脂肪：即脂肪中含有酸，其强弱会因咖啡种类不同而异。挥发性脂肪：是咖啡香气主要来源，它是一种会散发出约四十种芳香物质。蛋白...
咖啡的历史起源和传播情况

2016-05-26 18:11:31

咖啡进入亚洲阿拉伯人没能将咖啡在亚洲传播开来，荷兰人却做到了！在对外殖民的过程中，他们在印度的马拉巴种植咖啡，又在1699年将咖啡带到了现在印尼爪哇的巴达维亚。荷兰的殖民地曾一度成为欧洲咖啡的主要供应地。目前，印度尼西亚是世界上第四大咖啡出口...
咖啡的去污用途

2016-05-26 18:10:29

1. 去除冰箱异味除了茶叶、柠檬、桔子皮，现磨的咖啡粉也有相同的作用。一两天以后，冰箱里不但异味全无，还会让你闻到味道就突然想喝咖啡。 2. 消减脂肪团高价的脂肪团去除霜里几乎都有一种主要成分就是咖啡因。传说咖啡因加速新陈代谢，减少脂肪团的堆积...
香浓咖啡与诱人甜点的完美搭配

2016-05-26 18:09:44

单品咖啡多为日式咖啡、美式咖啡与Espresso义式浓缩咖啡，也就是我们平常所说的黑咖啡以黑咖啡，这类行的咖啡风味单一而香醇，适合搭配重口味且单纯的甜点，例如起司蛋糕、黑森林蛋糕、巧克力布朗尼、法式烤布...
传统咖啡的喝法大盘点

2016-05-26 18:06:28

随着咖啡日趋国际化、大众化，咖啡的喝法也渐大同化起来。喝咖啡时，咖啡都是盛进咖啡杯，然后放在碟子上，伸出右手，用拇指和食指握住杯耳后，再轻缓地端起杯子。然后用左手把杯、碟一起端到齐胸高度，再用右手拿着杯子细细品味咖啡。咖啡喝法咖啡喝法然...
咖啡树种植需要什么条件

2016-05-26 18:04:08

咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便於采收，多被剪到 2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形...
咖啡树的种类有哪些

2016-05-26 18:02:21

咖啡树的种类有500多种，品种有6000个，其中多数都是热带树木和灌木。世界上主要的咖啡树有四种，真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种，所产的咖啡豆品质亦冠于其它咖啡树所产的咖啡豆。第一种是阿拉比卡豆，豆产量占全世界产量的70%，世界著名的蓝山...
喝咖啡时的基本礼仪

2016-05-26 17:59:08

怎样拿咖啡杯？在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。怎样给咖啡加糖？给咖啡加糖时，砂糖...
卡布奇诺咖啡怎么做

2016-05-26 17:58:31

、奶泡的制作：方法一：以奶泡壶制作手工奶泡 1、将牛奶倒入奶泡壶中，份量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 2、将牛奶加热到60度左右，但是不可以超过70度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意！盖子与滤网不可以直接...
咖啡的好处是什么哪一种咖啡比较实惠

2016-05-26 17:53:01

香喷喷的咖啡，是提神醒脑的饮品，而最新研究还发现，每喝几杯咖啡可以预防胆结石。最新一期美国医学协会期刊报道，美国哈佛大学研究人员发现，每喝两杯三杯咖啡的男性，得到胆结石的几率比不喝咖啡的人低了40%，而每天喝咖啡达四杯以上的话，得胆结石的几更...
咖啡哪一种品质最好咖啡有什么比较好喝的品牌介绍

2016-05-26 17:52:37

人们常问，喝多少咖啡才算过量？在一些咖啡消费大国，人们平均每天要摄取大约250到600毫克的咖啡因，经反复的科学研究和分析，这一剂量对人体没有任何副作用。因为一杯咖啡（150毫升）中的咖啡因含量一般为：研磨咖啡：约80－90毫升速溶咖啡：约60毫升在...
咖啡有什么比较吸引人的地方

2016-05-26 17:48:32

咖啡中最有益的物质是咖啡因。在喝咖啡的多种方式中，饮用单纯的黑咖啡最能保留有益成分，最有益于健康。下面给您介绍它的几种功能：提神醒脑咖啡因刺激中枢神经，醒脑提高工作效率；开胃助食咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，防止胃下垂。利尿除湿咖啡因可提...
咖啡的种类介绍咖啡有什么益处咖啡产区有多少个

2016-05-26 17:46:23

浓缩咖啡(Espresso)，原文是意大利语，有立即为你煮的意思，是俗称的意大利特浓咖啡。浓缩咖啡是利用高压，让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉，得到约1/4盎司的咖啡，味苦而浓香。玛奇朵(Espresso Macchiato)。Macchiato原文为意大利语，代表印记、烙印的意...

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