全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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优雅气息的银山庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

2017-04-11 18:15:30

1728年，尼可拉斯-拉维（Nicholas Lawes)爵士一当时的牙买加总督，从马丁尼克岛（Martinique）引进了咖啡。牙买加是个种植咖啡很理想的地方，在引进咖啡的九年后，他们就开始每年输出约83,000磅咖啡豆了。在1728到1768年间，牙买加咖啡工业在圣安德鲁（ST. A...
风味温和的银山庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

2017-04-11 18:14:58

一些小庄园也种植蓝山咖啡，如：瓦伦福德庄园（Wallenford Estate）、银山庄园（Silver Hill Estate）和马丁内斯（J.Martinez）的亚特兰大庄园（Atlanta Estate）等。即使是这个地区最大的庄园主，按国际标准来算，也属于小规模种植，其中许多庄园主是小土地...
水果味和酸味的银山庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

2017-04-11 18:14:30

咖啡特性：咖啡界的神话。它的风味温和、干净、轻柔、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此之外，鲜美多汁的蓝山咖啡风味特别持久，就像饮酒人所说的那样一回味无穷。整体等级：极佳现在，收获后的蓝山咖啡90％为日本人所购买。在1992年，牙买加...
富有水果味和酸味的亚特兰大庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方

2017-04-11 18:13:00

制作工艺传统蓝山咖啡能够保持今天的极品地位，也与当地的经营政策密不可分。1932年，牙买加通过了鼓励咖啡生产的政策，减少岛上对糖出口的依赖。当地政府并没有像大多数咖啡生产国那样，为了提高产值，大量种植产量高品质较差的咖啡，而是以品质为优，宁可...
风味浓郁的亚特兰大庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

2017-04-11 18:12:24

牙买加蓝山新咖啡豆真正的蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一，牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。横贯牙买加的山脊一直延伸至小岛东部，蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽、多雾、降雨频繁，使得这方富饶的土地雨水调和。...
优越的亚特兰大庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

2017-04-11 18:11:32

仔细了解一下蓝山咖啡的神话是必要的，因为过去的形象和今天的现实经常不是一致的。1725年，尼古拉劳斯爵士（Sir Nicholas Lawes）将第一批蓝山咖啡种从马提尼克岛（Martinique）带到牙买加，种植在圣安德鲁（St.Andrew）地区。今天的圣安德鲁产区仍然是蓝山...
浓郁均衡的亚特兰大庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

2017-04-11 18:10:56

美国人不喝蓝山咖啡美国是一个爱好咖啡的国家，但是记者在休斯敦的几家主要连锁超市和星巴克咖啡店都没有觅得咖啡美人的芳踪。据休斯敦市中心星巴克咖啡店的一位侍者介绍，他们这里的咖啡主要用非洲、哥伦比亚或者印度尼西亚等地的咖啡豆制作。蓝山咖啡在市...
独特的酸苦的亚特兰大庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

2017-04-11 18:09:24

纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。喜爱蓝山咖啡的人称：它是集所有好咖啡优点于一身的咖啡美人。美国以经营咖啡与茶而闻名的皮特公司的总经理吉姆形容蓝山咖啡时说：它...
甜美可人的埃塞俄比亚咖啡庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法

2017-04-11 18:04:33

德吉马（Djimma）咖啡这种咖啡生长在海拔1400米到1800米范围内的地区。这种咖啡为天然或日晒咖啡；呈弱中酸性，果实饱满，平均质量好；气味芳香醇厚；一滴入口，回味无穷。根据估计，在127000公顷种植面积中，这种咖啡年平均生产量为70000吨（相当于117万袋...
瘦尖状长身豆的埃塞俄比亚咖啡庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气

2017-04-11 18:03:56

1994年12月，制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定，埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制，任期为五年。1995年5月全国大选，8月22日，埃塞俄比亚联邦民主共和国成立，梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日，埃塞举行全国...
独一无二的埃塞俄比亚咖啡庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

2017-04-11 18:03:20

埃塞俄比亚咖啡的等级：埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有...
芳香浓郁的埃塞俄比亚咖啡庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

2017-04-11 18:02:33

在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有些乱，因为还有日晒加工法加工的一级和二级（Grand G2）耶加雪菲咖啡（Yirga Cheffe）,但哈拉尔（Harar）最高等级是四级（G4）。埃塞俄比亚咖啡产区是西达莫、哈拉尔和耶加雪菲（...
得天独厚的埃塞俄比亚咖啡庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简

2017-04-11 18:02:01

在精品咖啡领域，还有其它五个小地方的咖啡，即利姆、吉玛、乐坎普地、贝贝卡和沃利嘎（Limmu, Djimmah, Lekempti, Bebeka and Wolega）。最常看到的还是埃塞西达莫或哈拉尔咖啡（Either Sidamo or Harrar coffee）。哈拉尔咖啡（HarrarCoffee）产自埃塞东...
热带水果香气的巴拿马kotowa庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候

2017-04-11 18:00:43

La Esmeralda庄园至目前为止共拿下12次各种咖啡竞赛的冠军,在网络公开竞标上,并创下3次的最高竞标记录分别是2004年的21块美金,2006年的50.25美金,以及2007年的130块美金!当然别的国家也曾飙过1磅接近50块美金的好咖啡(2005年的巴西CoE冠军Fazenda Santa Ins)...
回韵持久的巴拿马詹森庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简

2017-04-11 17:59:46

Lion生长在海拔1700米的巴拿马高原，每年的1-3月收成，到达国内买家的手中最快一般也要到8月份左右，采用水洗处理的方法，拥有非常浓郁的茉莉花、杏花香气，香甜的水果味暖人心窝，啜饮后有非常明显的甜桃味、红莓果香、百香果以及玫瑰苹果糖味，尾韵香甜持...

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