全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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尼加拉瓜咖啡庄园马塔加尔帕产区天意庄园风味口感香气描述特征简

2017-03-03 16:21:13

杯测口感：干香：香草、巧克力、香料甜、甜柠檬、糖香、蓝莓、奶油、柑橘湿香：香草、奶油、水梨、特别的茶香啜吸：香草、茶感、带甜的葡萄柚、油脂感佳在口腔的包覆感明显、甜薄荷巧克力、茶树精油的香气、巧克力、黑糖、带核水果(桃子、李子)、奶油感、...
巴拿马巴鲁火山产区艾利达庄园哈特曼庄园咖啡种植品种市场简介

2017-03-03 16:07:02

山势崎岖的巴鲁是一座年轻的火山，海拔超过三千四百公尺，属于活跃型的火山，周边有七个不同的微型气候带，酝酿出丰富多样的生态环境，而艾莉达庄园就横跨其中，多元的微型气候对于咖啡种植有利有弊，以艾利达来说，她的风味比多数巴拿马咖啡更为浓郁且香气...
巴拿马咖啡艾丽达庄园产区风味口感烘焙度研磨度处理法简介

2017-03-03 16:05:35

一向偏好非洲豆的强烈口感，印象中的中美洲豆子对我好像成了温和派的代名词，不论是哥斯达黎加还是危地马拉，加勒比海的海岛咖啡更是接近果汁的代名词。而这支巴拿马确实给了我意外的惊喜，清爽果酸明显比中美其它国家要生动而且更接近于果实熟透的酸甜芳香...
优质的巴拿马艾丽达庄园波奎特花蝴蝶咖啡豆起源发展历史文化简介

2017-03-03 16:03:52

山势崎岖的巴鲁是一座年轻的火山，海拔超过三千四百公尺，属于活跃型的火山，周边有七个不同的微型气候带，酝酿出丰富多样的生态环境，而艾莉达庄园就横跨其中，多元的微型气候对于咖啡种植有利有弊，以艾利达来说，她的风味比多数巴拿马咖啡更为浓郁且香气...
香气丰富的巴拿马咖啡庄园艾丽达庄园品种种植情况气候海拔简介

2017-03-03 16:02:32

得天独厚的地理条件加上庄园主Wilford先生对咖啡品质的执着与追求，使得Elida（艾利达庄园）已与La Esmeralda(翡翠庄园) 、Kotowa Duncan(邓肯庄园)并列为巴拿马三大庄园之一山势崎岖的巴鲁是一座年轻的火山，海拔超过三千四百公尺，属于活跃型的火山，周边...
明亮均衡的巴拿马咖啡艾丽达庄园产区风味口感香气描述特征简介

2017-03-03 16:01:07

巴拿马情圣庄园【产地】：巴拿马【产区】：位于巴拿马西部最高峰巴鲁山火山【庄园】：情圣庄园/FincaLaValentina 【等级】：SHB 【生长海拔】：1500-1675公尺【处理方式】：精细水洗处理【特殊认证】：绿色雨林认证【烘焙程度】：浅度烘焙city 【风味...
巴拿马凯撤路易斯庄园咖啡庄园产区种植情况研磨度杯测结果简介

2017-03-03 15:52:22

当讨论到咖啡价格问题，我们应该极大的关注到巴拿马的一个庄园，甚至可以说到目前为止除此之外，没有任何一个其他的单一庄园能对中美洲的咖啡种植业造成这么大的影响。这就是Esmeralda庄园，这个庄园属于并由Peterson家族经营当咖啡的商品价格还相对较低的时...
巴拿马咖啡庄园凯撤路易斯庄园瑰夏咖啡豆风味口感香气描述特征简

2017-03-03 15:51:02

2007年Anacaf(危地马拉咖啡协会)不仅在SCAA展大力推广, 更在全国大赛期间,安排专题向国际评审们说明。以往,危地马拉号称有七大产区,不仅区隔特色,也让买家与消费者好记忆,7大区的安提瓜,微微高原,阿特提坦湖,科班雨林等,每一区都可找出极优的庄园与具该地风...
巴拿马巴鲁火山产区凯撤路易斯庄园精品咖啡起源发展历史文化简介

2017-03-03 15:48:45

目前除了Catuai、Typica及Bourbon等品种外，Lamastus家族也于几年前开始种植Geisha品种。仅管如此，Elida庄园参加Best of Panama竞赛的批次皆使用Catuai种，却还能屡次获得佳绩，足见其地理环境与优异的采后处理技术为咖啡带来的优良质量及特殊风味。本批次...
口感明亮的巴拿马凯撤路易斯庄园瑰夏咖啡风味口感香气研磨度烘焙

2017-03-03 15:45:42

那同样种植条件的两个邻居的种植园遮阴和不遮阴的对于咖啡有什么影响呢？遮阴种植园可以减缓咖啡果实成熟的时间，这样使得咖啡樱桃里面具有更多的风味物质，所以遮阴本身就是增加成本减少产量的，它的咖啡风味要高于同样种植条件的半遮阴种植园，现在哥伦比...
巴拿马咖啡庄园凯撤路易斯庄园产区品种种植情况气候海拔简介

2017-03-03 15:44:09

其还有一个重要的因素是，在巴拿马波奎特高地所具备的小气候是波奎特产区精品咖啡独一无二的重要资源；这是巴拿马由东向西的环境让冷空气气流经中央山脉汇聚在6500英尺以上，由此在波奎特区域造成了多种小气候，使其温度，降雨量非常适合植物的生长，因此咖...
高品质的哥伦比亚咖啡庄园拉兹默斯庄园风味口感香气描述特征杯测

2017-03-03 15:41:57

原产国：哥伦比亚Colombia 产区：考卡Cauca 品种：Red Typica 海拔：1950-2050 Meters 处理法：水洗Washed 风味叙述：李子、巧克力、茉莉花庄园：圣徒阿里欧庄园瑰夏原产国：哥伦比亚Colombia 产区：考卡Cauca 品种：Geisha 海拔：1950-2050 Meters 处理...
哥伦比亚拉兹默斯庄园对手咖啡种类风味口感市场环境简介

2017-03-03 15:40:29

希望庄园希望庄园一共拥有四个庄园（Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi）。旗下的庄园拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军(2008)及亚军(2009)*。2012更以三支产品包办了SCAA Coffee of the Year 前十名中，不可思议的第2、3、7名三个席次。、G...
纯正的哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡风味口感原产地庄园研磨度烘焙度

2017-03-03 15:38:52

品种等级编辑哥伦比亚咖啡的品种主要为阿拉伯咖啡（coffea arabica），即小果咖啡（小粒咖啡），相对而言的大果咖啡（coffea robusta）大多种植在原产地非洲，例如著名的马达加斯加咖啡。小果咖啡有若干变种，世界产量第一的巴西咖啡种子偏大，适应性较强，...
甜感持久的哥伦比亚咖啡拉兹默斯庄园产区起源发展历程市场环境简

2017-03-03 15:36:37

原产国：哥伦比亚Colombia 产区：考卡Cauca 品种：Geisha 海拔：1950-2050 Meters 处理法：水洗Washed 风味叙述：柠檬、香橙、红茶、水果汁、蜜糖、甜感持久庄园：哥伦比亚蕙兰玻利瓦尔原产国：哥伦比亚Colombia 产区：蕙兰 Huila 品种：Castillo,Catur...

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