全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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最优越的咖啡-牙买加蓝山咖啡圣托马斯产区克利夫庄园简介

2017-02-25 16:27:20

然而，蓝山咖啡是那些重视信誉的咖啡零售商不论怎么都要库存一些的咖啡。英国的以为主要的零售商说：不管价格如何，他将持续不断的全年出售蓝山咖啡，因为他有许多只认蓝山的顾客。蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一，牙买加的天气，地质结构和地势...
高山顶级牙买加蓝山咖啡庄园克利夫庄园产区简介

2017-02-25 16:25:42

到1981年，牙买加又有1500公顷左右的土地被开垦用于种植咖啡，随后又开辟了另外6000公顷的咖啡地。事实上，今天的蓝山地区是一个仅有6000公顷种植面积的小地方，不可能所有标有蓝山字样的咖啡都在那里种植。另外的12000公顷土地用于种植其他两种类型的咖啡：...
洪都拉斯圣芭拉拉庄园咖啡研磨度处理法品种特点口感产区种植情况

2017-02-25 16:23:50

一般来说，酸味系的咖啡豆，尤其以高质量的新豆居多，烘培程度最好浅些，而苦味系则烘培程度要浅些，甜味细则多属高地产水洗式精选豆，烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后，被人品尝出来的关键。中性味则就算不是高地产的咖啡豆，也得要有要安定质量的安...
美好的花香的洪都拉斯圣芭拉拉庄园咖啡豆风味口感简介

2017-02-25 16:22:14

这个动荡的国家的咖啡有什么值得人留恋的地方呢？洪都拉斯咖啡没有十分鲜明的特点。整体味道较丰富极均衡是它最大的特征。中等或者较浅的酸度，给人的感觉明显但不强烈。有时候带有美好的花香或者水果香（一般来说不同地区，不同海拔产的豆子有不同的表现）...
洪都拉斯咖啡庄园圣芭拉拉庄园产区风味口感种植情况简介

2017-02-25 16:20:16

此消息源于该国经济发展部和国家咖啡协会ihcafe向路透社透露，该国经济发展部部长Alden Rivera指出，由于诸多咖啡庄园受特别严重的叶锈病灾害影响，如果不转型种植可可，明年甚至几年都将会殃及20000公顷的咖啡种植区的经济收成。浆果为大家普及一下什么是...
中美洲北部的洪都拉斯咖啡豆圣胡安喜多产区圣芭拉拉庄园简介

2017-02-25 16:18:39

在洪都拉斯，咖啡产区被分为六大产区，遍布西部与南部即圣塔芭芭拉区（Santa Barbara）、培瑞索取（El Paraiso）、科班区（Copan）、巴兹区（La Paz）与巩玛雅瓜区（Comayagua）及欧岚丘区（Olancho），平均栽种高度为海拔1100公尺以上。咖啡品种为阿拉比...
味道丰富极均衡的洪都拉斯圣芭拉拉庄园咖啡风味口感产区简介

2017-02-25 16:15:34

洪都拉斯每年采收三百万袋的咖啡，提供给大家的咖啡量多质精，现已成为世界十大咖啡出口国之一洪都拉斯咖啡虽然没有十分鲜明的特点，但整体味道较丰富极均衡是它最大的特征。详细的来讲，其拥有中等或者较浅的酸度，给人的感觉明显但不强烈。有时候带有微微...
美好甜度的萨尔瓦多雷纳斯庄园咖啡风味口感产区特点起源简介

2017-02-25 15:59:57

萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区，这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区，海拔约900-1500公尺，主要以波旁为主（占68%），其次是帕卡斯（占29%），混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。咖啡收获季从11月一直持...
萨尔瓦多雷纳斯庄园咖啡研磨度口感风味描述精品咖啡特点起源简介

2017-02-25 15:53:35

洪都拉斯自1821年独立以来至1978年，共发生139次政变，是拉丁美洲政变最频繁的国家之一。内战造成混乱，令经济发展受影响，但是却很讽刺的让咖啡古种得以保留，时局太混乱，以至于萨尔瓦多的咖啡业者没能赶上中南美咖啡品种更新的风潮。洪都拉斯于1821年9...
均衡柔和质地优良的萨尔瓦多雷纳斯庄园咖啡种植情况风味口感产区

2017-02-25 15:50:42

萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%，采摘期一般在11、12月以及来年的1~3月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡，以西北部地区的查拉特南戈（chalatenango）和圣安娜（santa ana）两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡，其中68%为...
芳香纯正略酸的萨尔瓦多雷纳斯庄园咖啡风味口感特点起源简介

2017-02-25 15:48:12

萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好，...
质地优良的萨尔瓦多咖啡产区介绍-库斯卡巴帕地区雷纳斯庄园

2017-02-25 15:46:04

萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好，...
日晒哥斯达黎加咖啡庄园火凤凰庄园风味产区口感冲煮示范

2017-02-25 15:42:10

我大约统计过，平均每发布一支新的咖啡豆，至少会杯测16支样品，只有遇到真正让我觉得好喝的咖啡，我才愿意拿出来与大家分享，而选择一款生豆作为发布款之后，我还必须测试烘焙度、调整烘焙曲线、杯测并确定最终的风味。这样才能够保证最终咖啡豆能够放在每...
熟悉的哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡种植情况风味描述研磨度口感简介

2017-02-25 15:40:44

哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司（InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE）控制的，现已经被咖啡官方委员会（OficinadelCaf）接管。哥斯达黎加经济发展水平在中美洲名列前茅，人均国内生产总值超过4600美元。哥自然资源丰富，铝矾土蕴...
种植有机咖啡的哥斯达黎加精品咖啡产区庄园火凤凰庄园简介

2017-02-25 15:38:02

一些咖啡园开辟了颇具特色的咖啡文化之旅,借旅游业推广咖啡产业在哥斯达黎加,像埃尔萨这样规模不大却屡出精品的咖啡庄园还有不少,他们的理念是不断提升咖啡生豆的品质,走出自己的精品咖啡之路,以获取最佳经济效益哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区，而哥国优质...

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