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星巴克卢旺达淑利咖啡豆、卢旺达穆莎莎咖啡豆怎么喝

2018-08-06 16:34:48

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每年3月～7月是卢旺达咖啡豆产季，现在正是时候～非洲豆感觉是强烈带一股狂野奔放的印象，但卢旺达的咖啡确是如此柔软、浓香、颗粒和、比其他地方的豆子温和许多，这是卢旺达...
卢旺达咖啡产业发展历史星巴克卢旺达淑利咖啡豆特点风味

2018-08-06 16:30:30

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全球前10大咖啡生产国，多集中在南美、东南亚以及非洲，特别是非洲作为咖啡的原乡，一直希望能扩大国际市场，这当中，中非小国卢旺达由于土地狭小，栽种面积无法以量取胜，15年...
卢旺达有机咖啡豆怎么样？精品咖啡新宠儿卢旺达咖啡风味如何

2018-08-06 16:26:04

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有著千丘之国之称的卢旺达，地理位置优越，位处1400米的高原加上火山土壤的滋养，给了咖啡豆绝佳的生产条件。卢旺达的咖啡豆是属于全水洗的咖啡豆，具有非常高的品质，其咖啡...
卢旺达咖啡品种种植情况介绍卢旺达咖啡豆特点品种与处理法

2018-08-06 16:19:40

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）波旁（Bourbon）品种占了卢旺达九成以上的出产。当中有小部分农民栽种波旁变种BM-139及Jackson。南部和西部的山地较多，而水洗站也较著名。例如Gitesi、Huye Mountain和Mibirizi...
卢旺达咖啡豆风味口感香气描述卢旺达咖啡豆有什么特色？

2018-08-06 16:15:59

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卢旺达（Rwanda）种植的咖啡品种，95%以上为阿拉比卡的波旁（Bourbon），少部分是卡杜艾（Catuai）与卡杜拉（Caturra）。种植高度海拔在1200至1800米之间。开花期每年9~10月...
埃塞俄比亚咖啡品种-哈拉摩卡咖啡介绍哈拉日晒咖啡豆怎么喝？

2018-08-06 15:07:51

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚是咖啡最早被发现的国家，现今原始森林中还是有许多野生咖啡为农民采撷使用，埃塞俄比亚是一个贫穷旱灾内战不断交迫的国家，但是在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的咖...
埃塞俄比亚哈拉尔咖啡传奇故事埃塞知名咖啡品牌咖啡豆介绍

2018-08-06 13:54:35

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在过去的20多年里，哈拉尔不过是人们心中一个尘封已久的褪色的记忆一个传奇，一个永恒的或许无法再现的印记。而曾一度，埃塞俄比亚日晒哈拉尔那独特的蓝莓风味令其他咖啡都望...
埃塞俄比亚咖啡的品牌有哪些哈拉尔咖啡harar coffee好喝吗？

2018-08-06 13:50:29

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚是目前咖啡生产与发展最快速的国家，不同的产区不仅在处理法上让咖啡产生差异性，相同处理法也可因不同手法加工让香气与口感产生不同，常常让人产生错觉。例如耶加雪夫...
埃塞俄比亚咖啡豆-哈拉尔咖啡风味特点口感香气介绍

2018-08-06 13:45:01

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚一贯被视为是咖啡的起源地。当了解到当地处理咖啡的方法后，就大概可以明白这个帝王般的地位是实至名归的。即使在最恶劣的生产条件下，咖啡树被其他农作物遮挡了阳光，...
哥伦比亚那玲珑烘焙经验心得分享哥伦比亚那玲珑咖啡怎么烘焙？

2018-08-06 11:13:15

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚娜玲珑咖啡产区由娜玲珑省份中37个市所生产。娜玲珑产区在纬度0℃赤道附近，全年每日所接受的日照时数几乎一样，平均日照时间每年1666小时。同时产区位置与地理环境、平...
哥伦比亚娜玲珑产区咖啡与蕙兰产区咖啡的风味口感区别

2018-08-06 11:09:09

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Colombia 哥伦比亚哥伦比亚有明确定义的种植区，和它们所生产各式各样、令人印象深刻的的咖啡。无论你是想圆润的、厚重的咖啡口感，或是清爽的、水果风味的（或介于两者之间），...
教宗的圣杯-哥伦比亚娜玲珑咖啡豆哥伦比亚娜玲珑风味如何

2018-08-06 10:48:40

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产国，仅次于巴西以及越南，最早于1830年代种植咖啡，到了20世纪咖啡占出口农作物的最大宗，山区独特地形再加上多样微型气候，提供了理想的种植环...
哥伦比亚超凡杯Best Cup咖啡竞赛信息哥伦比亚主要咖啡产区风味

2018-08-06 10:38:43

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Best Cup最佳一杯系列在这几年间由哥伦比亚出口商 Banexport 与美国豆商 Cafe Imports合作在哥伦比亚几个主要产区（Cauca, Antioquia, Huila等）办的小农竞赛，让产量不足以参...
哥伦比亚娜玲珑咖啡拉米妮塔模范生咖啡豆特性风味口感产区故事

2018-08-06 10:29:09

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这是哥伦比亚拉米妮塔处理厂的模范生先看看产区地理位置哥伦比亚位于南美洲紧邻西太平洋与加勒比海，而优质的南美洲精品咖啡大都产于安地斯山脉，是陆地上最长的山脉，位于南...
巴拿马咖啡庄园介绍精品咖啡庄园--凯萨路易斯 Casa Ruiz

2018-08-05 16:20:17

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）介绍：成立于1979年的凯萨路易斯（ Casa Ruiz, S.A.），是由Ruiz-Arauz夫妇开创的事业，近年他们的下一代也逐步加入管理阶层。创始者Plinio Antonio Ruiz Gonzalez出生于1922...

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耶加雪菲的正确喝法为什么那么多人喜欢喝

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