全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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酸度适中，口感香醇的巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡风味描述研磨

2016-10-06 16:46:13

做咖啡之前, 我从未搞清楚巴布新几内亚在哪里; 我不了解天堂鸟; 我更不知道那里种着咖啡树。世界上有很多国家都不曾引起我们的注意，巴布新几内亚就是其中的一个。新几内亚岛是一个多山的大岛，被印度尼西亚和巴布新几内亚两国共同享有。岛内的高山原住民直...
十分芳香浓醇的尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡风味描述口感品种产区特点

2016-10-06 16:45:13

尼加拉瓜咖啡有着广泛的味道的属性。有些咖啡像墨西哥咖啡一样有很高的醇厚度，也有一些咖啡如同非洲咖啡一般有着明亮的果酸。尼加拉瓜咖啡所采用的咖啡品种大部分是传统的铁比卡，也有为数不多的波旁与卡杜拉品种种植。总体而言尼加拉瓜咖啡的特点是平和但...
风味纯正的巴拿马艾丽达庄园咖啡风味描述口感品种产区特点介绍

2016-10-06 16:43:42

巴拿马(Panama)咖啡上等咖啡种植在该国西部，即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省博克特(Boquet)区生产的咖啡最著名，Vocan，Santa Clara也很有名。其他地区则有大卫(David)区，瑞马西门图(Remacimeinto)区、布加巴(Bugaba)区和托莱(Tole)...
独特的香味的哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡风味口感品种产区特点介绍

2016-10-06 16:42:35

地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家，它的历史悠久。从远古时代起，印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地，1819年获得独立。1886年改称现名，以纪念美洲大陆的发现者哥伦布。哥伦比亚，山川秀美、风光旖旎、气候宜人、四季如...
酸味均衡的巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡风味描述品种产区特点精品咖

2016-10-06 16:41:21

巴拿马自三年前就出现在世界最好的咖啡出产国当中，这让那些很多年一直位于开发商出产先锋的国家感到惊奇。巴拿马咖啡主要产区是西部紧临哥斯达黎加边境，生产着极品的水洗处理咖啡。相较于中低海拔地区种植的咖啡豆来说，巴拿马高海拔地区的低温和稳定气候对...
高均衡度的哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡风味描述口感品种介绍

2016-10-06 16:39:57

华盛顿总统为了纪念哥伦布发现新大陆，将特区命名为哥伦布。新都尚未建成，华盛顿便于1799年去世。联邦政府及国会为了纪念他，在翌年（1800年）建成时把新都命名为华盛顿。一般人所说的首都，即指联邦政府机构所占有的地区；如说哥伦比亚特区，即指居民所占...
酸性温和的哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味描述品种产区特点介绍

2016-10-06 16:36:55

值得提及的其他咖啡还有：胡安维那斯（JuanVinas,PR）、图尔农（H.Tournon）、危德米尔（Windmill，SHB）、蒙迪贝洛（Montebello）和圣罗莎（SsntaRosa）。上等咖啡一般生长在埃雷迪亚（Geredia）和中部峡谷。另一种引人注目的咖啡是萨奇（Sarchi）咖啡（萨...
茉莉花香的特质的巴拿马伊列塔庄园咖啡风味描述口感品种产区介绍

2016-10-06 16:34:13

瑰夏的干香气非常上扬明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特质，还能带出蜜柚以及柑橘香味，浅烘焙有坚果香气；湿香气同样有榛子味道，并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面，前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和含蓄，稍冷却一点，花果风味伴随着温度下降逐渐...
酸味不明显的耶加雪菲科契尔庄园咖啡品种特点口感介绍

2016-10-06 16:33:09

耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地，图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷（Misty valley）为代表的裂谷里，终年雾气弥漫，四季如春，微风徐...
埃塞俄比亚咖啡庄园风味描述品种产区特点精品咖啡豆介绍

2016-10-06 16:31:41

1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月，门格斯图...
芳香可口的尼加拉瓜天意庄园咖啡风味描述口感品种产区特点介绍

2016-10-06 16:30:01

【海拔】1400M以上【庄园】 Finca E1 Suyatal 09年COE杯测优胜庄园豆【生豆处理】水洗发酵,后段全程棚架日晒尼加拉瓜有风味低沉，巧克力，焦糖甜香，杏仁味明显，酸味明亮，与中美洲惯有的明亮果酸上扬调不同。尼加拉瓜的咖啡种植生态具有得天独厚的环...
口味均衡的萨尔瓦多梅赛德斯庄园咖啡风味描述品种产区特点介绍

2016-10-06 16:28:06

萨尔瓦多(ElSalvador)是中美洲的小国之一，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好，是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。咖啡起源 90年代初，游击战争大大地破坏了该国的国民经济，使咖啡的产量从70年...
巧克力风味的尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡风味描述口感品种产区特点

2016-10-06 16:26:03

尼加拉瓜国徽启用于1971年，国徽由三条黄边象征平等、真理和正义。五座绿山象征原组成中美洲联邦的洪都拉斯、危地马拉、尼加拉瓜、萨尔瓦多和哥斯达黎加。蓝色象征由中美洲地峡分开的太平洋和加勒比海。山顶的黄色反映了该地区多火山的高原地貌。绿山之上竖立...
隐约蕴涵的味道的尼加拉瓜喜悦庄园咖啡风味描述口感品种产区介绍

2016-10-06 16:24:24

1927年7月起，奥古斯托.塞萨尔.桑地诺领导人民开展反对美军占领的游击战争，迫使美军于1933年撤离。1934年2月21日尼加拉瓜国民警卫队司令安纳斯塔西奥.索摩查.加西亚在美国总统罗斯福的指使下暗杀了桑地诺。并于1936年就任总统，从此建立了长达40余年的亲美...
苦味非常平衡的牙买加亚特兰大庄园咖啡品种风味描述口感产区介绍

2016-10-06 16:22:24

1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡，二十年蓝山咖啡蓝山咖啡(6张) 代中期，牙买加总督尼古拉斯劳伊斯爵士（Nicholas Lawes）从马提尼克岛（Martinique）进口的阿拉比卡的种子，并开始在圣安德鲁地区（St. Andrew）推广种植。直到今天，圣安德鲁...

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