全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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印尼咖啡风味口感庄园产区特点介绍印尼咖啡起源卡哈阳甘庄园

2016-08-06 17:08:17

猫屎咖啡是世界产量最少的咖啡，一袋50克包装的咖啡豆价值800多元，只能泡4--5杯咖啡。折算下来，一杯售价约为200元人民币。印尼最大咖啡供应商火船集团出品的麝香猫咖啡小礼盒电商尚品咖啡馆卖价600元50克，包装极其奢华，而100克的要价2000多元，野生的全...
肯尼亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍伯曼庄园肯尼亚咖啡品牌

2016-08-06 17:05:06

肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业，在这里，砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya，简称CBK)收购，在此...
危地马拉咖啡庄园风味口感特点介绍茵赫特庄园危地马拉咖啡品种

2016-08-06 17:03:01

然而结果却不尽相同：受天气，土壤，海拔高度的影响，这个明星品种在不同的地理位置种植的口味似乎也并不太一样。不过在阿克特南果地区，我们能喝到典型的瑰夏标记：修长的身形，烘焙时的变化，以及杯中的风味。她的干香气是非常强有力的，有着玫瑰和茉莉...
可可香气的危地马拉咖啡庄园产区风味口感介绍拉蒂莎庄园

2016-08-06 17:00:18

风味：【干香】黑樱桃，瓜类香，红糖香【湿香】果露香，淡木质香，杏仁香，可可香气【啜吸】圆润的口感，入口所最先表现的是甜味，拥有独特清亮的花果气息，令人折服香草芬芳，复杂的坚果和柔和酸感，BOBY稠度明显，焦糖肉桂的回甘，待温度降低，又有些许...
印尼咖啡庄园产区风味口感特点介绍芙茵庄园印尼咖啡品牌

2016-08-06 16:56:33

在七十年代初期，爪哇把大部分荷兰人引进的阿拉比卡树砍除，改种罗布斯塔豆，从此以後爪哇咖啡变得油腻、滋味平淡，并有一股很重的麦茶气味。硕果仅存的几座阿拉比卡庄园中，占皮（Djampit）是最有名气的，这些豆子和其他印尼豆类似，但酸味较明显，质感也...
坦桑尼亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍阿鲁沙咖啡庄园

2016-08-06 16:52:15

坦桑尼亚咖啡多采用水洗的方式来处理，咖啡农采摘后会将咖啡果实送到最近的处理厂进行加工。水洗处理法的处理步骤，首先是将咖啡果实中掺杂的杂质进行筛选剔除；然后去除咖啡果肉以及外果皮；送入发酵池内，通过发酵将黏连在内果皮上的果胶层去除；清洗干净...
味道丰富均衡的玻利维亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍雪脉庄园

2016-08-06 16:47:44

从中午出发到日落结束，有一整个下午的时间泡在镜子里，相比另一个同事去的三天团，整整三天只有20分钟再镜子外围走马观花了一下，个人建议是绝对要报整天都在镜子里，其他地方哪里都不去的全天泡镜子观光团...
口感香醇的哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感特点介绍火凤凰庄园

2016-08-06 16:43:56

其中最出名的就是山哥斯达黎加咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡，由于...
尼加拉瓜天赐庄园咖啡风味口感特点庄园产区介绍尼加拉瓜咖啡起源

2016-08-06 16:42:02

现在的尼加拉瓜是中美洲***贫穷的国家之一，由于经济基础差，咖啡业仍处于较落后的状态，而咖啡农处于极端的贫穷状态。所幸的是，尼加拉瓜的咖啡已经得到了一些外国的援助基金，用于提高其咖啡的品质。尼加拉瓜的马达盖尔巴、希诺德加、塞哥维亚地区出产的咖...
哥伦比亚咖啡庄园产区风味口感特点希望庄园介绍哥伦比亚咖啡品牌

2016-08-06 16:38:58

希望庄园希望庄园一共拥有四个庄园（Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi）。旗下的庄园拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军(2008)及亚军(2009)*。2012更以三支产品包办了SCAA Coffee of the Year 前十名中，不可思议的第2、3、7名三个席次。、G...
有着深厚的咖啡文化的哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感特点介绍女

2016-08-06 16:37:27

哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区，而哥国优质产区对于品质有一个共同的认知，那就是要求采用成熟的咖啡果实，保证制造出高品质的咖啡。一般来讲，采摘后的咖啡果实的后期加工环节会使用大量的水，但哥斯达黎加先进的生产设备在最大程度上节省水资源的使用，...
独特的芳香的埃塞俄比亚西达摩咖啡庄园产区介绍泰德庄园

2016-08-06 16:35:24

咖啡是埃塞最重要的出口经济作物，是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%，是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990－1991年度的58，000吨稳步增长至1995年－1996年度的110，000吨，接下来几年一直维持在这一水平。2001年－2002...
地处热带的巴布亚新几内亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍天堂鸟庄

2016-08-06 16:33:57

然而几乎不可避免的是生产猛增导致质量下降。1991年前，咖啡质量尚可，大部分属开Y等。1991年后质量逐渐滑坡，也随之失去了欧洲市...
香气浓郁的尼加拉瓜咖啡庄园柠檬树庄园风味口感特点介绍

2016-08-06 16:32:11

一些家用的咖啡设备，小型半自动、磨豆机、传统拉杆机、美式滴滤机最左边的EXPOBAR OFFICE E61算是老狼的老师了，配置很棒的单头意式机，在老狼家中也有一台，在家时几乎每天把玩，工作外的闲暇之余，为我带来了许多惊喜和感动早年间的X-CAFFE意式入门课程...
巴拿马咖啡特点介绍艾丽达庄园巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点介

2016-08-06 16:30:32

海洋性气候是覆盖了整个半球的巨大系统。另外一些位于加勒比海域的气流是源自遥远的冰岛，而有些太平洋东向西的气流起源于半个地球外的日本和印度尼西亚海岸。在巴拿马这个宽度不足百公里的小岛上，上述这些全球气候系统相互交织、碰撞，创造出了惊人的微气...

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