全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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萨尔瓦多咖啡庄园产区介绍萨尔瓦多咖啡特点雷纳斯庄园

2016-08-01 15:03:40

咖啡风味及品质萨尔瓦多是高品质商业阿拉比卡豆的生产国，以严格有效的品质控管著称。 2003年开始，加入COE赛事。凭借优秀的古种咖啡，成功打入精品咖啡市...
味道整体均衡的洪都拉斯咖啡庄园产区风味口感介绍圣芭拉拉庄园

2016-08-01 14:49:14

洪都拉斯咖啡没有十分鲜明的特点。整体味道较丰富极均衡是它最大的特征。中等或者较浅的酸度，给人的感觉明显但不强烈。有时候带有美好的花香或者水果香（一般来说不同地区，不同海拔产的豆子有不同的表现）。让人丝毫联想不到这个国家的动荡不安。苦味以及...
印尼咖啡庄园产区介绍拉苏娜瓦哈娜庄园印尼咖啡风味口感

2016-08-01 14:46:24

爪哇岛是印度尼西亚经济最发达的岛屿，也是人口最稠密的地区。印尼首都雅加达位于爪哇岛西北，是东南亚第一大城市。此外，印尼第二大、第四大城市都位于爪哇岛。爪哇是印尼最早种植咖啡的地区，早在18世纪就已经在世界咖啡市场上独领风骚。著名的爪哇摩卡...
印尼巴厘岛咖啡品种庄园产区介绍阿拉比卡咖啡庄园

2016-08-01 14:44:06

印尼咖啡的繁荣的未能持续，18世纪末咖啡生产受到致命打击，最初发现于西爪哇的叶锈病迅速蔓延，摧毁了印尼的阿拉比卡咖啡庄园。咖啡贸易的首领地位被美洲产国取代。不过，值得一提到是，这场叶锈病灾难并没有祸及东部印尼产区，即弗洛勒斯岛和帝汶，现今，...
印度尼西亚咖啡庄园产区介绍印度尼西亚咖啡风味特点卡哈阳甘庄园

2016-08-01 14:40:27

曼特宁咖啡滴滤式：用水浇湿咖啡粉，让咖啡液体以自然落体的速度经过滤布或滤纸，流向容器里。基本来说，这种方式没有浸泡咖啡粉，只是让热水缓慢地经过咖啡粉。滴滤杯与电动咖啡机都属于这一类，是最简单的冲泡工具，能泡出干净且色泽明亮的咖啡。滤泡式...
肯尼亚咖啡庄园产区介绍伯曼庄园肯尼亚咖啡豆特点

2016-08-01 14:38:42

肯尼亚的咖啡树绝大部分都生长在首都内罗毕以北和以西的山区，主要产区有两块，一块是从肯尼亚最高峰基里尼亚加峰的南坡一直向南延伸，直到首都内罗毕附近，这一地区紧靠赤道，是肯尼亚最大的咖啡产区，除此之外，还有一块比较小的产区位于艾尔贡山脉的东坡。...
危地马拉咖啡庄园产区风味口感特点介绍危地马拉咖啡茵赫特庄园

2016-08-01 14:35:50

危地马拉咖啡出口贸易控制在私人公司手中，但国家咖啡委员会控制着咖啡工业的其他部门。目前危地马拉一些质地最优的咖啡出口到日本，在那里，每杯咖啡卖到3~4美元。危地马拉为了重新振兴自己的咖啡产业，特意成立了特种咖啡协会，并对这些高品质的咖啡给予...
玻利维亚咖啡介绍玻利维亚咖啡庄园产区特点雪脉庄园

2016-08-01 14:33:58

1991年国内生产总值为50.07亿美元。货币名称为玻利维亚诺，1992年底汇率为4.09玻利维亚诺兑1美元。玻利维亚主要出口铅、锡、锌、黄金、银等矿产品及天然气、大豆、木材、糖、皮革、咖啡和牲畜等。主要进口原材料及中间产品、工业设备、消费品和运输设备等。...
回味无穷的西达摩咖啡风味口感庄园产区介绍泰德庄园西达摩咖啡特

2016-08-01 14:29:56

日晒西达摩口味接近花香，但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香，以轻微的可可香，但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度，舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品，中或深焙则适合做调和咖啡以及好的Espresso的基底。水洗处理的西达摩呈浅绿色，豆粒不大...
哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感特点介绍火凤凰庄园

2016-08-01 14:28:02

在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树，经由改良，咖啡豆的质量更好更稳定；为了方便摘采，咖啡树经由不断剪枝维持在2公尺左右的高度；人们食用的咖啡是果实中的种子经水冲泡释放出的味道。摘采生咖啡豆之后，必须经由去果皮、果肉、种膜及阳光曝晒，才...
尼加拉瓜咖啡庄园介绍天赐庄园尼加拉瓜咖啡风味口感特点

2016-08-01 14:26:48

咖啡是尼加拉瓜的主要出口产品。据尼加拉瓜咖啡农联合会主席透露,由于尼加拉瓜太平洋地区的咖啡遭灾歉收,1998/1999咖啡年度该国咖啡总产量可能比1997/1998年度减少12%。 1997/1998咖啡年度,尼加拉瓜共收获142.2万袋(每袋46kg)咖啡,这是14 a来咖啡产量一直在1...
哥伦比亚咖啡产区庄园介绍希望庄园哥伦比亚咖啡特点

2016-08-01 14:24:36

东部山脉地形崎岖并有陡峭的山坡且海拔高度达到4000米，气候受不同海拔高度的影响，使得这里呈现出多样的气象带，造就了咖啡香气浓郁酸度醇度适中，顺滑且口感一致有烟草风味。 Huila产区位于哥伦比亚南部，知名特种咖啡产区之一，海拔高度约在1200至2020米...
口感香醇的哥斯达黎加咖啡风味口感庄园产区介绍女神庄园

2016-08-01 14:22:12

其中最出名的就是山哥斯达黎加咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡，由于...
危地马拉咖啡庄园产区介绍危地马拉咖啡风味口感拉蒂莎庄园

2016-08-01 14:20:48

既然讲到薇薇特南果产区，我们就不得不介绍一下这里的明星庄园茵赫特(El Injerto)，茵赫特庄园的名字取自薇薇特南果地区独有的水果名茵赫特。庄园里的咖啡树种颇为多元化。在这里，波旁、帕卡马拉、马拉戈吉佩等品种都有种植。它在危地马拉COE的竞赛史上有着...
印尼咖啡风味口感庄园介绍印尼咖啡特点芙茵庄园猫屎咖啡

2016-08-01 14:18:39

印度尼西亚跨赤道南北两侧，属于热带雨林气候，终年受赤道低压带控制，盛行上升气流，终年高温多雨，主要降水类型为对流雨，年平均温度25－27℃ 雨水丰沛，光照充足，分布了在海拔2000米以下的热带雨林、亚热带常绿阔叶林区、山地灌丛或者丘陵、山地、草丛等...

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