全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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尼加拉瓜咖啡庄园洛斯刚果庄园介绍马塔加尔帕产区

2016-07-12 18:08:56

洛斯刚果庄园是少数能够自给自足的庄园之一，他们自己饲养牲口、伐木、由咖啡浆果制造有机肥料，因此使得他们的种植、处理过程完全不使用到化学产品。它拥有中美州得天独厚的条件--丰富的水资源及优良水质种植咖啡加上极佳的火山泥土质，耕地土壤面积大可以...
尼加拉瓜咖啡庄园喜悦庄园介绍马塔加尔帕产区

2016-07-12 18:07:28

对尼加拉瓜来说，整体咖啡业不景气，对该国造成极大的影响。在尼加拉瓜，咖啡业提供了该国20万的工作机会，且咖啡豆是尼国最有经济价值的农作物，占全国出口总值的20%。咖啡期货价低迷冲击了所有生产水洗Arabica豆的产国，但这种痛楚似乎在尼国更为放大，有...
牙买加咖啡庄园产区风味口感介绍瓦伦福德庄园

2016-07-12 18:05:20

蓝山山脉中海拔 2,000英尺以上地区种植的咖啡才被允许称为牙买加蓝山咖啡。而瓦伦福德庄园正是其中历史最久、品质最好的咖啡种植地。 1746年，一支英国海军舰队抵达牙买加岛，舰队司令即著名的植物学家马修福伦爵士考察了岛上的各类植物，并在这里买下了一片...
牙买加咖啡庄园产区介绍克利夫庄园圣托马斯产区

2016-07-12 18:03:51

说到牙买加，大家的眼睛立刻亮起来，因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡（Jamaica Blue Mountain）。我们绝对相信牙买加蓝山咖啡是最佳的咖啡，它的酸、甘、醇与苦味非常平衡，味道芳香，喝起来非常润顺；但是，它的价格过高，虽然值得一试，却无须为此着...
巴拿马咖啡庄园产区介绍埃斯美拉达庄园

2016-07-12 18:02:09

「LaEsmeralda」庄园瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开始...
咖啡的分级和质量控制体系非洲精品咖啡豆埃塞尔比亚咖啡豆

2016-07-12 17:45:01

咖啡的分级和质量控制体系在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级...
埃塞尔比亚精品咖啡埃塞的地理环境埃塞咖啡一年收获果香风味

2016-07-12 17:44:31

埃塞的地理环境非常适宜咖啡生长。咖啡主要种植在海拔1100米到2300米之间的南部高地上。主要的咖啡产地有哈拉尔（Harar）、溧木（Limu）、吉马（Djimma）、西达摩(Sidamo)、卡法(Kaffa)、叶尔尕车法(Yergacheffe)和沃来尕(Wellega)等。这些地区的土壤排水良...
有天然的种植环境的厄瓜多尔咖啡庄园产区介绍圣克鲁兹庄园

2016-07-12 15:35:53

随着咖啡被全世界的人们饮用，世界咖啡业也朝着批量生产模式发展，而圣克里斯托瓦尔这种规模较小且质量难保的咖啡业便陷入了困境，最终很可能无利可图而被迫放弃。直到20世纪90年代初，冈萨雷斯(Gonzalez)家族买下了哈森达咖啡园。亨博尔特海流(HumboldtCurr...
萨尔瓦多咖啡的处理方式处理方法介绍梅赛德斯庄园

2016-07-12 15:34:09

国别：萨尔瓦多庄园名称: Pacamaral 庄园主: Eduardo Francisco de Jesus Castro Magana 名次:亚军(2008年CoE大赛) 所属城市: Apaneca, Ahuachapan 产区: Apaneca-Ilamatepec Mountain Range, Canton Taltapanca, Apaneca. 庄园面积: 35公顷海拔高度: 1420...
高品质的咖啡的尼加拉瓜咖啡的种植环境风味产区介绍天意庄园

2016-07-12 15:31:23

尼加拉瓜在种植咖啡的生态上具有得天独厚的环境，遍布肥沃的火山土壤，加上遮荫的种植方式，使咖啡果实生长缓慢也间接吸收浓雾所带来的水气，建立了咖啡好的生长本质。庄园用手工采完全成熟的咖啡豆，水洗加工处理，具有丰富的醇度和多层次口感，干净的香气...
巴拿马咖啡庄园产区介绍艾利达庄园巴鲁火山

2016-07-12 15:29:48

路易斯哈特蒙先生先后在Volcan、La Silla de Pando和Santa Clara3个地方居住，并且每到一处都会种植咖啡，他为自己的第一个咖啡农场起名为Tizingal意思是我的星星。而哈特蒙先生一生除了咖啡还极其热衷于古迹探索，基于他对巴拿马考古学的贡献，1950年被《国...
甜感持久的哥伦比亚咖啡庄园产区介绍拉兹默斯庄园

2016-07-12 15:27:46

庄园：拉米尼塔模范生原产国：哥伦比亚Colombia 产区：那里诺Narino 品种：Borbon,Caturra,Typica 海拔：1600-2200Meters 处理法：水洗Washed 风味叙述：水果的明亮、焦糖甜感、可可余韵、油脂感极佳庄园：小农批次托利马 1983 原产国：哥伦比亚Colomb...
优越的牙买加蓝山咖啡介绍亚特兰大庄园牙买加有多少个咖啡产区

2016-07-12 15:25:53

到1981年，牙买加有有1500公顷左右的土地被开垦用于种植咖啡，随后又投资开发了另外6000公顷咖啡地。事实上，今天的蓝山地区是一个仅有6000公顷种植面积的小地方，不可能所有标有蓝山字样的咖啡都在那里种植。另外的12000公顷土地用于种植其他两种类型的咖啡...
牙买加蓝山咖啡庄园产区介绍银山庄园圣托马斯产区

2016-07-12 15:23:22

到1969年，情况得到了改善，因为利用日本贷款改善了生产质量，从而保证了市...
危地马拉咖啡庄园产区介绍微微特南果高地咖啡产区拉蒂莎庄园

2016-07-12 15:21:22

既然讲到薇薇特南果产区，我们就不得不介绍一下这里的明星庄园茵赫特(El Injerto)，茵赫特庄园的名字取自薇薇特南果地区独有的水果名茵赫特。庄园里的咖啡树种颇为多元化。在这里，波旁、帕卡马拉、马拉戈吉佩等品种都有种植。它在危地马拉COE的竞赛史上有着...

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