全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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打着蓝山咖啡头衔的究竟是不是真的蓝山呢？是否能喝出其特点呢？

2018-05-12 14:59:20

牙买加咖啡牙买加蓝山咖啡是世界上最好大咖啡吗？听说过牙买加（Jamaica）蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡，但并不是每个人都知道这是为什麽。如同劳斯莱斯（Rolls-Royce）汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴（Stradivarius Violin）一样，当某种...
拥有多火山和风景如画的岛屿--马提尼克岛咖啡并将其传向周国

2018-05-12 14:53:34

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）马提尼克岛咖啡马提尼克(Martinique)，位于加勒比海，位于安的列斯群岛中的向风群岛的最北部。是向风群岛中最大的、多火山的和风景如画的岛屿。马提尼克是法国海外的领地，法国认...
世界上第四大咖啡生产地墨西哥风味幼滑而芳香风乾橘味、坚果等

2018-05-12 14:32:51

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥咖啡来自世界第四大咖啡生产国的咖啡，幼滑而芳香世界上第四大咖啡生产地墨西哥，年产咖啡约500万袋。其大部分咖啡是由近10万户的小耕农生产的，曾经操纵咖啡业的大庄园已...
秘鲁诺朗迪诺合作社，水洗。饱满平衡的口感为其特色，产区特点

2018-05-12 14:21:05

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）秘鲁诺朗迪诺合作社水洗 Peru Norandino Coop 秘鲁诺朗迪诺合作社水洗秘鲁位於南美洲西部，西临太平洋，与巴西、哥伦比亚、波利维亚几个南美洲知名的咖啡产国接壤，安地斯山...
洪都拉斯咖啡豆极均衡，不同的烘焙带出不同的多层次口感、风味

2018-05-12 14:14:57

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洪都拉斯咖啡极均衡的特点使得它用途广泛。既可以用来调配综合咖啡，也可以作为单品来冲泡，用洪都拉斯咖啡混合调配意式浓缩更会有令人惊讶的效果。虽处乱世，咖啡亦能长出自己的...
洪都拉斯为提供世人完美的咖啡与独特的咖啡香，量多质精！

2018-05-12 14:04:13

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洪都拉斯境内有二十八万公顷的咖啡园，以小型咖啡商为主，其咖啡园大都小於3.5公顷，这些咖啡商就占了洪国生产的60%。在咖啡园里，男男女女用手收集咖啡豆，之後小心地处理并...
巴拿马詹森庄园

2018-05-12 13:28:05

2013 年巴拿马精品咖啡协会2004年巴拿马的Peterson家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对Geisha为之疯狂！又称其为「咖啡界的香槟」。 (SCAP)所颁发的最佳巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者！就是卡尔詹森-的詹森庄园艺伎品种！在中国应该很少听...
尼加拉瓜咖啡五大产区风味介绍感特点。

2018-05-12 12:20:36

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜的咖啡主产于其中部和北部，遍布的火山灰及采树荫遮蔽的方式种植，产生出高品质的尼加拉瓜咖啡，其风味平庸柔和、微酸，适合用于综合咖啡。遮荫栽种为其特色，咖啡豆则以水洗处理，日晒烘干...
哥斯达黎加贝多芬

2018-05-12 11:51:45

品名:哥斯达黎加卡内特音乐家系列贝多芬极高海拔水洗 (Costa Rica Canet Musican Beethoven 1900M Washed) 风味叙述：甜蜜缤纷的各式水果，草莓、苹果、柠檬、葡萄、柑橘的滋味多样展现，蜜糖和太妃糖的滋味令人难忘。丝滑奶油般的细致醇感，如顶级印度大...
埃塞俄比亚九大精品产区地域介绍，你知道有多少

2018-05-12 11:18:46

埃塞俄比亚拥有全球最多元化的咖啡栽植系统，包括森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡、栽植场咖啡四大系统。在埃塞尔比亚有90%的咖啡是出自田园、森林与半森林，然而大规模的企业化栽植在埃塞俄比亚确实极少，也许这样才能产出那么多精品吧！森林咖啡：是指在...
印度尼西亚巴厘岛蓝月亮有机波旁，S795和USDA 762Typica，Catimo

2018-05-11 17:48:28

印度尼西亚巴厘岛蓝月亮有机波旁（S795和USDA 762）Typica，Catimor 巴厘岛蓝月有机公司来自位于印度尼西亚巴厘岛岛屿Kintamani高地的家族农...
巴拿马沃肯产区詹森庄园是什么？

2018-05-11 13:21:15

04年的时候来自巴拿马的Peterson家族第一次把瑰夏品种呈现给大家，自此国际间开始对瑰夏为之疯狂，称之为咖啡届的香槟。在2013年时巴拿马精品咖啡协会颁发的巴拿马咖啡奖，出现了一个新的入围者卡尔詹森的詹森庄园瑰夏，那就是卡尔詹森-的詹森庄园艺伎品种！...
巴拿马情圣庄园

2018-05-09 14:53:57

犹太裔的大卫奥索里奥(Mr. David Osorio)出生於1865年，加勒比海南方的小岛-古拉索(curacoa)，1915年时移居至巴拿马波奎特地区开始了家族的咖啡事业，2007年家族第二代成员Efran Alberto Osorio Baxter与Efran Alberto Osorio Baxter两兄弟接掌了家族的咖...
埃塞西达摩花魁Sidamo古吉精品咖啡豆获奖和吸引人的原因

2018-05-07 18:21:52

2016/2017年 Ethiopia National Taste of Harvest Competition 冠军 2016/2017收获季埃塞俄比亚咖啡竞赛冠军 2017 Regional Africa Taste of Harvest Competition 亚军 2017 非洲咖啡竞赛亚军手冲的花魁。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60...
洪都拉斯有着什么样的风味口感，洪都拉斯咖啡的特性。

2018-05-07 14:52:34

对调性温和的中美洲咖啡而言，洪都拉斯是其中风格鲜明且调性浓艳的，虽然咖啡产业相对发展比较晚，却气势如虹，不仅产量大，甜味高，且具有果香的特性，也豢养了一批死忠。洪都拉斯咖啡豆口感丰富醇厚，入口带酸而微甜，味道不涩不酸，香味浓郁，柔和口...

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