全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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生长在海拔750~1500米高原山地的曼特宁咖啡豆介绍

2016-06-24 11:29:58

曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆，以Takengon和Sidikalang出产的一等曼特宁质量最高。由于曼特宁有着无可替代的香醇口味，日本最大的咖啡公司UCC上岛咖啡在1995年与苏门答腊的著名咖啡商PTGunungLintong合作经营他们在亚洲的第一个咖啡种...
酸度理想、香味独特浓烈的哥斯达黎加咖啡介绍

2016-06-24 11:24:28

哥斯达黎加首都圣何塞东北约30公里的这个研究中心隶属于哥斯达黎加咖啡协会，是哥斯达黎加全国咖啡种哥斯达黎加咖啡新研发的villa sarchi种图册植、育种、质检的研究机构，此外它还拥有10公顷的试验田，种植着多个优良品种。咖啡是哥斯达黎加的主要农产品...
哥伦比亚西南部考卡Cauca咖啡庄园介绍拉兹默斯庄园

2016-06-24 11:23:16

考卡省，Cauca department，名字来源于考卡河，Cauca River。位于哥伦比亚西南部，与那里尼奥省（Narino Department）、乌伊拉省（Huila Department）同为哥伦比亚精品咖啡重要产区。省府：波帕扬 Popayan 人口：约1368000 位置：北纬00.58.54-03.19.04 东...
高海拔的Boquete咖啡火山产区介绍巴拿马咖啡杯测结果

2016-06-24 11:21:46

Boquete是高海拔的火山区，因为巴鲁火山（Baru Volcano)带来相当肥沃的土壤，高耸的地形、湿冷的空气、日照不同、丰沛雨量，有河汇流经过其中，造就出优质的巴拿马精品咖啡。这一批来自于和翡翠庄园同一产区种植的咖啡，刚好位于有着连续的山谷和山脊，因此...
带有较强强的酸味及甜甜的香味的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡介绍

2016-06-24 11:19:23

特点乞力马扎罗咖啡是大小均一的大粒咖啡豆，颜色为灰绿色，比起来带有较强的酸味及甜甜的香味，风味绝佳。中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味，深度烘培后会产生柔和的苦味，适合来调配混合。冲泡方法乞力马扎罗咖啡的主要适合调配混合，可以自己进行调...
典型波旁种形状的水洗卢旺达马拉巴咖啡介绍

2016-06-24 11:18:00

卢旺达(Rwanda)咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言，是绝对优质的。就非洲而论，其咖啡业引人注目，因为该国主要靠生产尽可能好的咖啡豆而兴旺。卢旺达的咖啡在国际市场上的知名度越来越高。卢旺达咖啡协会的使命是管理和监督卢国咖啡产业从生产到销售这一系...
埃塞俄比亚耶加雪啡科切尔水洗 G1 耶加雪啡庄园

2016-06-24 11:15:44

耶加雪啡在各种生豆处理法下，都能表现个性特征，保持较明显的风味振幅。它的价格年年上涨，售价却始终不算昂贵。埃塞俄比亚咖啡种植农的生活怎样，我们到底不甚清楚，他们过得好么？有时我们也会犯傻：蓝山咖啡确实不错，它是这个价，蓝山周边的也有那个价...
长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间的西

2016-06-24 11:14:26

西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间，是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤，处于吉玛的东南方，首都正南，通常甜味明显，也较多数人喜爱，其年产量约为225000袋/60kg，豆身较Longberry小些，绿中带灰，在西达摩的...
具有口感清香的独特韵味的乌干达咖啡豆介绍埃尔贡(Elgon)山区和

2016-06-24 11:13:25

东侧埃尔贡山的Mbale及西侧靠近刚果明主共和国边界一带的其他产区，则以Wugar为出口名。官方列名的等级有Oaganic（有机）、Bugisu AA、Bugisu A、Bugisu B、Bugisu PB、Wugar、Drugar及其他未列明等级。要找到表现优良的乌干达咖啡，就必须先认明BugisuAA、A...
通常采用两种方式处理的日晒和水洗的古巴水晶咖啡介绍

2016-06-24 11:12:01

在古巴，咖啡豆的采摘，绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期，大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后，人们将咖啡豆进行分类，把那些未成熟的和坏的豆剔除掉，以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆日晒法和水洗法。日晒法是最简单、...
带有焦糖般的甜味的美国夏威夷科纳咖啡介绍精品咖啡豆

2016-06-24 11:09:27

科纳咖啡确实是世间的珍品，不易找到。真正的夏威夷科纳咖啡带有焦糖般的甜味，让人享受独特的快意，引你慢慢进入品尝咖啡的超然状态。在所有的咖啡生产者中，夏威夷的咖啡产业管理处于最严格之列，付出的劳动费用也最高，具有最佳投资水平。夏威夷的咖啡...
味美，清淡拉丁美洲的委内瑞拉咖啡介绍

2016-06-24 11:08:13

产于塔奇拉的圣安娜的阿拉格拉内扎。其他优质品名有：马拉开波斯，梅里达，特鲁希略，圣菲洛蒙娜和库库塔。安第斯山下的梅里达的众多种植园中有一个是属于巴勃罗和普加利家族的，它是一个古老的农场，已被允许缩减规模。自从20世纪80年代早期接管该农场...
高品质的多米尼加咖啡产区庄园介绍圣多明各咖啡

2016-06-24 11:06:22

按如此方法精心挑选，制作的多米尼加高品质咖啡，散发出淡淡的香味，喝来能让人感到一种隐隐的果香味，余味缠绕，柔滑顺口。多米尼加咖啡豆(加勒比海) 多米尼加的咖啡分高地种植及低地种植，口味上也略不相同。高地种植的偏酸，但滋味丰富；低地的较不酸，...
全球十大最顶级咖啡豆原产国-精品咖啡

2016-06-24 10:52:28

如果说种植咖啡豆是奥林匹克竞技项目，那它绝对是一场艰苦卓绝的马拉松比赛。说它是马拉松不仅是因为非洲国家长期在这个项目占有优势。想要成为咖啡出产大国，你必须拥有雄厚的经济实力、完备的基础设施和政府的大量投资。同时，你还必须保证你的土地和自然...
厄瓜多尔是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡种植园吗

2016-06-24 10:45:52

厄瓜多尔是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡种植园。从1875年咖啡树首次被引入厄瓜多尔以来，其咖啡的质量坚持100年不变，尤其是每年6月初收获的咖啡，被人称为世界上最好喝的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆分为加拉帕戈斯和希甘特两个品种，它们的颗粒都比较大，分量也很...

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