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肯尼亚咖啡-尼耶利露果亚处理厂水洗AA精品咖啡豆
Kenya Nyeri County Ruthaka Ruarai AA Washed
卢萨卡AA
产地：肯尼亚 kenya
产区：涅里 Nyeri
处理站：Ruarai Factory
生产者：卢萨卡合作社 Ruthaka FCS
海拔：1524——1692m
等级：AA
品种：SL28, SL34, Ruiru11 & Batian
生豆处理：全水洗棚架晾晒 Washed
烘焙度：中浅
风味：花香 莓果 西柚 果汁
图片：咖啡花苞
涅里Nyeri一直是肯尼亚咖啡的优质产区，这一批次的咖啡出自于该产区的卢萨卡农民合作社Ruthaka，由周边的小农户采收后送至合作社管理的Ruarai处理厂进行后制处理，因为采用半亩地250株咖啡的小区域种植方式，使得农民可以有效管理，能够更好的采收全红果并及时运送至处理厂，确保咖啡生豆的品质。
图片：产区地图
处理厂将咖啡鲜果分级筛选之后采用传统的肯尼亚多重水洗方式处理后，于棚架上晾晒，避免污染。
END
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2018-10-11 19:10:52
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