肯尼亚咖啡豆

肯尼亚基里尼亚加83小时水洗发酵咖啡处理法介绍_瓜马处理厂咖啡

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:肯尼亚咖啡豆 2018-10-12 13:26 我要评论( )

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡 麒麟雅嘉区 巴拉格威合 作社 古马处理厂 AB TOP 风味叙述: 明亮、深邃甜感、红醋栗、蜂蜜、木槿、丝绸 般飘逸口感。 绵长的尾韵,带有花香、红色水 果、 蜜糖坚果及优


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

肯尼亚咖啡 麒麟雅嘉区 巴拉格威合 作社 古马处理厂 AB TOP
 
风味叙述:
 
明亮、深邃甜感、红醋栗、蜂蜜、木槿、丝绸 般飘逸口感。
 
绵长的尾韵,带有花香、红色水 果、
 
蜜糖坚果及优雅的麝香没药等气息。
 
国家  肯尼亚 (Kenya)
 
产区  麒麟雅嘉镇(Kirinyaga)
 
海拔  1,628m
 
品种  SL28, SL34
 
生产者 古马处理厂(Guama Factoary)所属合作社小农Guama
 
处理厂 古马处理厂(Guama Factory)
 
处理法 传统肯尼亚式水洗处理法
 
古马处理厂位于麒麟雅嘉产区,隶属于巴拉格威合作社(Baragwi FCS),巴拉格威是肯尼亚咖啡几个最大的合作社之一,旗下一共有12座水洗处理厂,成员小农约12,000名。古马处理厂的姊妹处理厂,包含Gachami, Githiururi等都是精品咖啡界非常知名的热门处理厂。
 
古马处理厂在我们去年第一次引进,且在年底时以97分夺下coffee review年度排行榜第一位之后,已成为热门的必抢圣品。此次上架的为95分批次的AB,喜欢优质肯尼亚咖啡的同好们千万别错过啰。

END

 

转载请注明出处。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    关于萃取的注意事项 做咖啡有什么要注意的呢?

    肯尼亚咖啡豆特点介绍,肯尼亚咖啡豆更适合做哪种咖啡

    西达摩花魁什么味道 埃塞俄比亚花魁咖啡怎么冲泡怎么烘焙

    花魁咖啡豆是什么 为什么叫花魁?花魁咖啡豆价格贵吗

    埃塞西达摩日晒花魁Sidamo古吉精品咖啡豆的故事典故

    波旁尖身咖啡复育成功?波旁尖身咖啡是什么?

    花魁 |花魁的故事, 新产季埃塞俄比亚西达摩罕贝拉花魁2.0的由来

    冰瞳滤杯好用吗?冰瞳滤杯跟V60有什么区别?
网友点评