肯尼亚基里尼亚加83小时水洗发酵咖啡处理法介绍_瓜马处理厂咖啡

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 肯尼亚咖啡豆 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

肯尼亚咖啡 麒麟雅嘉区 巴拉格威合 作社 古马处理厂 AB TOP
 
风味叙述:
 
明亮、深邃甜感、红醋栗、蜂蜜、木槿、丝绸 般飘逸口感。
 
绵长的尾韵,带有花香、红色水 果、
 
蜜糖坚果及优雅的麝香没药等气息。
 
国家  肯尼亚 (Kenya)
 
产区  麒麟雅嘉镇(Kirinyaga)
 
海拔  1,628m
 
品种  SL28, SL34
 
生产者 古马处理厂(Guama Factoary)所属合作社小农Guama
 
处理厂 古马处理厂(Guama Factory)
 
处理法 传统肯尼亚式水洗处理法
 
古马处理厂位于麒麟雅嘉产区,隶属于巴拉格威合作社(Baragwi FCS),巴拉格威是肯尼亚咖啡几个最大的合作社之一,旗下一共有12座水洗处理厂,成员小农约12,000名。古马处理厂的姊妹处理厂,包含Gachami, Githiururi等都是精品咖啡界非常知名的热门处理厂。
 
古马处理厂在我们去年第一次引进,且在年底时以97分夺下coffee review年度排行榜第一位之后,已成为热门的必抢圣品。此次上架的为95分批次的AB,喜欢优质肯尼亚咖啡的同好们千万别错过啰。

END

 

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2018-10-12 13:27:43

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评