咖啡壶哪个品牌好哪个品牌好?品牌排行榜十大品牌热销排行榜手冲

来源:中国咖啡网: 咖啡用品 > 单品咖啡冲煮器具 > 作者:ljxxa 2024-03-29 我要评论

  大约只有手冲咖啡,
 
  才会如此讲究水是如何被倒出来的。
 
  大约只有企鹅吃喝,
 
  才会那么在意你们买买买之前会想知道什么。
 
  咖啡的冲泡方式有非常多种,法式压、摩卡壶、虹吸壶、爱乐压、手冲......在那么多种冲泡方式中,只有手冲需要好用的注水工具—手冲壶。
 
  刚入门手冲如果使用壶嘴内径5mm以下的细口壶,例如KALITA铜壶900,会让爱好者可以在更短时间内冲出一杯好单品,但如果是一般的细口壶、宫廷壶、尖嘴式鹤嘴壶,其实只要稍微练习一下就行了。
 
  除了壶口比较大的个别极端手冲壶不说,现在市面上的壶大概就这几种:
 
  1.细嘴壶(内径4~5mm),代表:KalitaPOT900铜壶,由于壶嘴细且长,手再怎么抖、或者再怎么倾壶,水流都可细且比较稳定;但也导致加大水量时,水流的冲击力道很强。
 
  2.细嘴壶(内径6mm以上),代表:Bonavita定温手冲壶,日本手冲壶。这个类型中较便宜的壶可能会有易溅水花的情形。
 
  3.削平式宽口壶嘴,代表:珐琅瓷。优点就是大水柱水流柔顺,水流的粗细可控程度更高,但不易控制细水柱,倾斜幅度没有控制好的话容易使水流一泻而出。
 
  4.尖嘴式鹤嘴壶,代表:Kalita波浪壶,壶嘴有较长的延伸,更方便使用者观察水流的流出点,水流柔顺,且大小水柱也比较容易控制。
 
  5.宽口式鹤嘴壶,代表:田口护咖啡大师手冲壶。注水力度相比豪迈的外表要柔和的多,适合采用缓慢渗透的冲泡方式。
 
  6.大嘴鸟,代表:Kalita咖啡达人珐琅壶。使用起来的感觉类似尖嘴式鹤嘴壶,但可做更大水柱的注入。
 
  7.象鼻壶颈,代表:Kalita700,特点是注水范围应用较广,冲泡不同大小的咖啡粉时可以施展不同程度的出水量。但若要控制不当就容易产生水流粗细不稳的现象,对应用者的冲泡技巧要求也较高

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2016-04-23 11:32:25

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评