热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡分什么豆_了解更多有关咖啡分什么豆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月21日咖啡网告诉你更多关于咖啡分什么豆的内容

搜索 咖啡分什么豆 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡分什么豆的内容。

亚洲地区咖啡推荐有什么咖啡豆在亚洲种植的

咖啡知识

亚洲地区咖啡推荐有什么咖啡豆在亚洲种植的

中国台湾（China Taiwan）香气3.5分亮度3.5分醇厚4分风味4分回味4分适合烘焙度：Full city/Espresso中焙至深焙，二爆密集前下豆。台湾咖啡的种植其实也有一段的历史了，英国人与日本人都曾经在台湾种植咖啡树，但是之后因为许多政治经济因素，便没有继续推

2016-06-12 咖啡知识我要分享

烘焙脱水是什么？烘焙脱水时间的长短对豆子有什么影响？

咖啡烘焙

烘焙脱水是什么？烘焙脱水时间的长短对豆子有什么影响？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在烘焙里面会经常听到一个词：脱水。咖啡豆还未烘焙之前闻起来有一股生生的青草味，有些干燥处理的生豆甚至还有一股发酵的臭味！这时咖啡生豆一般还含有10%左右的水份，当烘焙开

2019-01-04 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆的大小分级虹吸咖啡壶 煮什么咖啡

咖啡庄园

咖啡豆的大小分级虹吸咖啡壶 煮什么咖啡

◎ 以瑕疵豆的点数分级这是最早的分级方法，巴西的许多地区还正在使用中。鉴定的方法是随机抽取300克的样本，放在黑色的纸上，因为黑纸最能避免反光。然后，由专业鉴定师谨慎检视，找出样本内的瑕疵豆，并按照瑕疵的种类，累计不同的分数。例如，黑豆1粒算1

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的分级标准和食品安全标准开咖啡馆需要办理什么证件

咖啡豆

咖啡豆的分级标准和食品安全标准开咖啡馆需要办理什么证件

咖啡豆的分级标准和食品安全标准开咖啡馆需要办理什么证件这是最早的分级方法，巴西的许多地区还正在使用当中。鉴定的方法是随机抽取300公克样本，放在黑色的纸上，因为黑纸最能避免反光;然后由专业的鉴定师谨慎地进行检视，找出样本里的瑕疵豆，并按瑕疵的

2016-11-10 咖啡豆我要分享

“非精品咖啡”一定都很差？不到80分的豆子都是烂掉的吗？

咖啡知识

“非精品咖啡”一定都很差？不到80分的豆子都是烂掉的吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）超市买不到好咖啡？星巴克的咖啡豆为什么那么多人吐槽？自家烘焙店，出来的咖啡就一定还不错？想要知道这些事情，我们就需要厘清好的客观定义。但不管在红酒还是咖啡的世界里，

2019-05-18 咖啡知识我要分享

什么是咖啡豆分公豆和母豆怎么分别如何挑选

咖啡知识

什么是咖啡豆分公豆和母豆怎么分别如何挑选

号外号外！！！！！！！！前段时间的范冰冰的阴阳合同被闹得沸沸扬扬，被咖啡界调侃除了一句段子：合同分阴阳，咖啡豆还分公母呢。所以咖啡豆难道真的也有公母之分？废话不多说，下面就揭晓一下什么是公母咖啡豆？如何去辨认？怎么去挑选吧！！！！！！ ...

2019-02-20 咖啡知识我要分享

什么是杯测？如何进行杯测和打分？-SCAA杯测项目详细评分标准

咖啡品鉴

什么是杯测？如何进行杯测和打分？-SCAA杯测项目详细评分标准

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测需要什么？杯测所需要的工具很简单：磨豆机，秤，温度计，杯子，勺子，杯测时咖啡豆和水的比例也是有规定的：水的比例：8.25克的咖啡豆配合150ml的水，水温应92.2 - 94.4C;

2018-09-01 咖啡品鉴我要分享

拉丁美洲咖啡产区介绍入门该喝什么咖啡美洲风味的咖啡豆

咖啡庄园

拉丁美洲咖啡产区介绍入门该喝什么咖啡美洲风味的咖啡豆

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园我要分享

超凡杯COE的杯测表和SCAA的咖啡杯测表有什么不同？

咖啡杯测

超凡杯COE的杯测表和SCAA的咖啡杯测表有什么不同？

目前咖啡杯测里我们常用的是SCAA的杯测表和COE的杯测表，前街今天和大家分享一下SCA杯测评分表和COE评分表有什么不同之处。 SCAA杯测是每个样品5杯。评分项目分为：干/湿香气、风味、余韵、酸质、醇厚度、一致性、平衡度、干净度、甜度等级、综合评价、瑕

2021-05-18 咖啡杯测我要分享

2018年挂耳咖啡哪款好喝挂耳咖啡价格贵吗挂耳咖啡和什么奶搭

挂耳包

2018年挂耳咖啡哪款好喝挂耳咖啡价格贵吗挂耳咖啡和什么奶搭

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）挂耳咖啡品牌推荐毕竟吃苦同吃辣一样，是需要慢慢练习的。先安利三款比较适合第一次喝咖啡怕苦的入门级挂耳子鱼、福山、前街。 1.子鱼蓝山风味 6.4/杯子鱼是2015年开始做挂耳

2018-07-13 挂耳包我要分享

SCAA、COE咖啡是什么意思？coe与soe咖啡有什么标准区别

咖啡知识

SCAA、COE咖啡是什么意思？coe与soe咖啡有什么标准区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡知识里什么是SCAA、COE，它们之间有什么区别想要喝到最好的咖啡，那么就要先来了解一下目前全世界最知名，最具权威最具

2023-01-17 咖啡知识我要分享

SCAA美国精品咖啡协会确定精品咖啡的标准是什么？

咖啡知识

SCAA美国精品咖啡协会确定精品咖啡的标准是什么？

1.SCAA的精品咖啡评鉴 SCAA订出精品咖啡的评鉴等级，包括生豆的物理性评鉴及烘培豆的感官性评鉴。 80-84分咖啡的香气毫无瑕疵。具有产地特色的咖啡。 85-89分具有产地特色的独特咖啡。 90分以上咖啡拥有独特并亮眼的产地特色及香气。此种咖啡的价格极高，

2014-09-05 咖啡知识我要分享

咖啡豆分公母吗？咖啡豆为什么会有公豆？

精品咖啡学

咖啡豆分公母吗？咖啡豆为什么会有公豆？

如果有心人百度一番，会看到一些描述咖啡豆分公母的文章，并提到公豆风味优于母豆云云。其实，作为雌雄合体、自花授粉的植物，咖啡树果实中的种子并无公母之分。正常的一颗咖啡鲜果中，球形的咖啡种子由两粒咖啡豆并在一起组成，平面相对冲内，弧面对外，这

2015-10-15 精品咖啡学我要分享

咖啡豆有性别之分吗？什么是公豆，什么是母豆？

咖啡知识

咖啡豆有性别之分吗？什么是公豆，什么是母豆？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曾经听到公豆、母豆，咖啡豆也有公母之分吗？其实是印尼为了赚观光客的钱，故意把咖啡豆分成公豆母豆其实是印尼为了赚观光客的钱，故意把咖啡豆分成公豆母豆，事实上咖啡树没有

2018-06-02 咖啡知识我要分享

【杯测】的正确步骤有哪些？scaa和COE的咖啡杯测有什么不同？杯

精品咖啡豆

【杯测】的正确步骤有哪些？scaa和COE的咖啡杯测有什么不同？杯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【杯测】的正确步骤有哪些？scaa和COE的咖啡杯测有什么不同？杯测的余韵是什么？前言咖啡生豆被送往世界各地前，会先由产地的咖啡农民协会或精制工厂进行杯测，也就是试饮确

2018-08-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡杯测是什么正确的咖啡杯测流程是什么规则又是什么

咖啡杯测

咖啡杯测是什么正确的咖啡杯测流程是什么规则又是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆被送往世界各地前，会先由产地的咖啡农民协会或精制工厂进行杯测，也就是试饮确认豆子的香气及味道，以杯测判断咖啡的风味和口感，并鉴定一款咖啡品质的高低，是一种极科

2019-05-24 咖啡杯测我要分享

精选咖啡为什么要分级？咖啡分级的方法有哪些？

咖啡知识

精选咖啡为什么要分级？咖啡分级的方法有哪些？

精选咖啡通常是顶级的咖啡；但是顶级代表甚麽?谁又在负责分级?又该如何分级? 虽然等级并不是鑑别风味的唯一标准，然而它仍旧是相当客观的指标。为何咖啡要分级咖啡原产地的管理方式各有不一；有的由大、小农家所组成，有的由专家化的企业所主导。即使同一

2020-06-27 咖啡知识我要分享

什么牌子的黑咖啡好喝不贵？评价最好的黑咖啡品牌挂耳咖啡包推荐

斋啡

什么牌子的黑咖啡好喝不贵？评价最好的黑咖啡品牌挂耳咖啡包推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界三大主要咖啡栽培生长地区：非洲、印度尼西亚及中南美洲。不同的产地的风味也会有所不同，比如中美洲咖啡豆清淡可口、充满活力，印度尼西亚豆则口感饱满等。这也是一些咖啡达

2018-08-04 斋啡我要分享

咖啡豆银皮对于风味的作用是什么|咖啡熟豆的银皮要怎么去除

咖啡知识

咖啡豆银皮对于风味的作用是什么|咖啡熟豆的银皮要怎么去除

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡银皮是咖啡生豆烘焙好后在咖啡豆中央线的内部组织，是水洗处理咖啡豆的标志之一，只有水洗的咖啡豆经过烘焙后才会有这样的银皮存在。既然有银皮存在，那么研磨的时候是不是需

2019-10-01 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加莫扎特应该怎么烘焙才好喝？莫扎特适合什么烘焙手法？

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加莫扎特应该怎么烘焙才好喝？莫扎特适合什么烘焙手法？

在烘焙一支新的豆子之前，我们会先去了解关于这支豆子的信息，以及生豆商给出的风味，然后根据这些信息来试着先烘焙几炉，再根据杯测结果进行调整。在前段时间，我们得到了一支来自哥斯达黎加的莫扎特。这支豆子之前

2025-07-02 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

什么是CoE咖啡卓越杯咖啡竞赛方式卓越杯分数分级

咖啡知识

什么是CoE咖啡卓越杯咖啡竞赛方式卓越杯分数分级

如果你要让咖啡农过得好一点，那你就要让咖啡豆价格高一点，如果你要让咖啡豆价格高一点，你就得品质好一点、行销好一点，或者两者参在一起来做，办一个大比赛告诉全世界你的咖啡好棒棒！如果有一个公信力的比赛来评比咖啡豆，那样就可以告诉大家谁是高品质

2020-06-23 咖啡知识我要分享

挂耳咖啡哪一个品牌较好？2018挂耳咖啡连锁品牌排行榜

挂耳包

挂耳咖啡哪一个品牌较好？2018挂耳咖啡连锁品牌排行榜

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自己算是大懒人一个，可是又超喜欢喝研磨咖啡于是最近开始在物色耳挂式的咖啡包请问板上的达人们有推荐的品牌跟口味吗？什么是挂耳咖啡？传说中，在神秘的咖啡圈，有三种叱咤

2018-08-07 挂耳包我要分享

coe杯测是什么意思？杯测种scaa和coe的评分项目有什么不同？coe

精品咖啡豆

coe杯测是什么意思？杯测种scaa和coe的评分项目有什么不同？coe

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） coe杯测是什么意思？杯测种scaa和coe的评分项目有什么不同？ coe 的评分项有哪些？ COE （Cup of Excellence）国际咖啡杯测赛，原本隶属于美国精品咖啡协会（SCAA）后来独立，

2018-08-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡怎样划分等级谁在负责分级？又如何分级？

咖啡豆

咖啡怎样划分等级谁在负责分级？又如何分级？

精选咖啡通常是顶级的咖啡，但是顶级代表什么?谁在负责分级?又如何分级?虽然等级并不是鉴别风味的唯一标准，但它仍是相当客观的指标。一为什么要分级咖啡原产地的管理方式各有不同，有的由大、小农家组成，有的由专业化的企业所主导。即使同一个地方的咖

2015-11-03 咖啡豆我要分享

云南生豆大赛是什么？为什么云南小粒咖啡豆价格可以卖到那么高？

云南咖啡豆

云南生豆大赛是什么？为什么云南小粒咖啡豆价格可以卖到那么高？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格 2017 最佳云南咖啡国际竞标 2017 年云南咖啡第一次进军国际，在西雅图举办了第一次国际竞标：最佳云南咖啡竞标（Best of Yunnan

2018-03-09 云南咖啡豆我要分享

2018咖啡风味轮高清图 scaa杯测表高清 SCA杯测评分标准是什么？

咖啡杯测

2018咖啡风味轮高清图 scaa杯测表高清 SCA杯测评分标准是什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对一家重视品质的自家烘焙咖啡店来说，杯測（cupping）是每次烘完咖啡第一件要做的事。但你知道什么是杯測吗？杯測又可以知道什么咖啡讯息呢？杯測简单来说就是以统一的研

2018-07-13 咖啡杯测我要分享

什么是杯测？杯测方法步骤|COE杯测标准|COE与SCA杯测表区别

咖啡知识

什么是杯测？杯测方法步骤|COE杯测标准|COE与SCA杯测表区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一旦入了单品咖啡的这个坑，或多或少也是有听说过杯测的呢~有时候在买咖啡豆的时候看到上面写着一堆风味，这些，就是我们在杯测过程中所感受到的啦！什么是杯测？所谓杯测，就像

2018-09-27 咖啡知识我要分享

【测评】日晒和水洗的花魁味道上有什么差别呢？哪个更好喝？

咖啡技术

【测评】日晒和水洗的花魁味道上有什么差别呢？哪个更好喝？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）今年三月，在上海举行的中国区冲煮大赛中，有一支来自非洲埃塞俄比亚的豆子，以庶民之姿，硬撼一支又一支昂贵血统的瑰夏，并逐一击退，最后只以微弱

2025-08-14 咖啡技术我要分享

花魁咖啡豆什么特点日晒西达摩花魁特点风味简介

咖啡知识

花魁咖啡豆什么特点日晒西达摩花魁特点风味简介

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街埃塞俄比亚咖啡-西达摩花魁介绍西达摩的咖啡风味非常多元，因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种，造就了每个城镇区域所生产的咖啡都有明显的差异与特色

2019-12-16 咖啡知识我要分享

巴西精品咖啡豆怎么分级巴西米纳斯咖啡属于什么档次

精品咖啡豆

巴西精品咖啡豆怎么分级巴西米纳斯咖啡属于什么档次

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他

2018-12-13 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡学为何咖啡要品尝杯测

咖啡知识

精品咖啡学为何咖啡要品尝杯测

品尝杯测(Cupping or Cup Testing)!这个名词相信热爱咖啡的人多少都会听过什么场合需要杯测，一般可分为三类，针对咖啡生豆等级品测的咖啡农或贸易商、针对烘焙咖啡的烘焙者、针对咖啡冲泡的吧台手。那一般人是否要杯测，当然也需要，因为当我们品尝一杯咖

2014-10-13 咖啡知识我要分享

玻利维亚咖啡风味手冲咖啡用什么咖啡豆

咖啡庄园

玻利维亚咖啡风味手冲咖啡用什么咖啡豆

精品咖啡学中，对玻利维亚咖是这样描述;位于秘鲁东南侧的玻利维亚是高山之国.拉巴斯（首都）海拔高达3660米.咖啡无法种植在如此高冷之地.但拉巴斯东北部的YUNGAS与亚马逊河盆地接壤.海拔稍低.约1500-2500米.年均温度约10-15度冬季无霜害.土壤肥沃是玻利维亚

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

豆种树种还傻傻分不清楚？别再点「一杯阿拉比卡咖啡」了！

咖啡器具

豆种树种还傻傻分不清楚？别再点「一杯阿拉比卡咖啡」了！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经常有客人到咖啡店去指名要点阿拉比卡咖啡，至于什么是阿拉比卡，有人说是品牌，也有人说是品种，至于品种是什么意思，却又无法解释清楚。还有人指名要浅烘焙咖啡，这些词应该都

2019-09-02 咖啡器具我要分享

手冲当道的后浓缩咖啡时代手冲咖啡和虹吸壶咖啡风味有什么差异

咖啡

手冲当道的后浓缩咖啡时代手冲咖啡和虹吸壶咖啡风味有什么差异

随着当今的第三波咖啡浪潮，加之SCAA杯测赛以及中南美洲与非洲的COE竞赛，带动了手冲与虹吸滤泡咖啡的流行风，因为国宝级的珍稀豆，宜细煮慢冲，不加糖不添奶，才能鉴赏出大地育成的迷人味谱，若添奶加糖，调

2021-10-13 咖啡我要分享

非洲日晒总冠军咖啡豆Buku Abel庄园‘牡丹’烘焙经验冲煮心得分

埃塞俄比亚国家

非洲日晒总冠军咖啡豆Buku Abel庄园‘牡丹’烘焙经验冲煮心得分

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在一些论坛、讨论区陆续传出自家烘焙者的哀号，什么东西这么棘手呢？原来是非洲日晒总冠军-牡丹但到底是什么让烘焙者们纷纷call out呢？正好我们也刚入手这批豆，今天就一起

2019-03-20 埃塞俄比亚国家我要分享

尼加拉瓜COE咖啡豆介绍_尼加拉瓜咖啡怎么冲_尼加拉瓜咖啡多少钱

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜COE咖啡豆介绍_尼加拉瓜咖啡怎么冲_尼加拉瓜咖啡多少钱

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是COE? 尼加拉瓜COE咖啡豆有什么特别？ Cup of Excellence简称COE，一种精品咖啡评级制度。 Cup of Excellence制度的起源：让生产者有动力种植高品质咖啡的理由，不仅是我要

2018-08-18 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

拉丁美洲咖啡庄园特点产地区口感风味描述处理法品种介绍

拉丁美洲咖啡

拉丁美洲咖啡庄园特点产地区口感风味描述处理法品种介绍

拉丁美洲咖啡庄园特点产地区口感风味描述处理法品种介绍萨尔瓦多（El Salvador）香气4分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分适合烘焙程度：City/Full city city若是对风味厚重有偏好的话，可以将其烘焙的略深一些也无妨。一般人印象中的萨尔瓦多是一个战

2016-11-24 拉丁美洲咖啡我要分享

巴拿马90+巴鲁瑰夏咖啡是什么？巴鲁瑰夏咖啡风味特点介绍

巴拿马国家

巴拿马90+巴鲁瑰夏咖啡是什么？巴鲁瑰夏咖啡风味特点介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 90+为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司，并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。除了和咖啡农直接合作之外，更在巴拿马拥有134公顷的咖啡庄园。2007正式创立至今客户已经遍

2019-07-14 巴拿马国家我要分享

关于SCA咖啡文凭和AST考官，是什么意思？费用多少？如何获取？

认证

关于SCA咖啡文凭和AST考官，是什么意思？费用多少？如何获取？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡0基础入门小白可以跟得上这个课么？当然可以，因为SCA教育体系就是由浅入深、循序渐进的一个科学教育体系。不论了解咖啡的程度如何，一般都能够通过初中级课程的学习迈入咖啡科学的大门。初中

2017-09-25 认证我要分享

拉丁美洲咖啡介绍了解产区咖啡

咖啡知识

拉丁美洲咖啡介绍了解产区咖啡

哥伦比亚（Colombian）香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分适合烘焙程度：Medial/City/Full city/Espresso/Dark/French哥伦比亚豆是少数烘焙程度涵盖浅焙至极深焙的咖啡豆，从浅焙的干净亮度到深焙的甘甜，在这么宽广的范围中，哥伦比亚豆都会

2016-06-12 咖啡知识我要分享

美洲产区咖啡精品咖啡咖啡豆地区

咖啡知识

美洲产区咖啡精品咖啡咖啡豆地区

哥伦比亚（Colombian）香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分适合烘焙程度：Medial/City/Full city/Espresso/Dark/French哥伦比亚豆是少数烘焙程度涵盖浅焙至极深焙的咖啡豆，从浅焙的干净亮度到深焙的甘甜，在这么宽广的范围中，哥伦比亚豆都会

2016-06-12 咖啡知识我要分享

何谓COE？卓越杯和咖啡师大赛是什么？COE的豆子就好喝吗？

精品咖啡豆

何谓COE？卓越杯和咖啡师大赛是什么？COE的豆子就好喝吗？

何谓COE？卓越杯和咖啡师大赛是什么？COE的豆子就好喝吗？一般我们常见的竞赛豆都有标有C.O.E，C.O.E.指(Cup Of Excellence) 国际咖啡杯测赛，C.O.E.评判是顶级咖啡比赛中最有公信力，能从严格的比赛中脱颖而出的佼佼者都是那个国家当年品质最棒的咖啡，在

2018-05-31 精品咖啡豆我要分享

什么？！花魁咖啡豆产自巴西？？

特别报导

什么？！花魁咖啡豆产自巴西？？

昨晚在刷手机的时候看到这么一篇发文：我今天刷朋友圈看到一个图，一个咖啡小白买了这包豆（下图），我忍不住了。如果你无知，你可以去学习。如果你要从业，拜托你拿出诚意。这玩意忽悠，简直侮辱。买这个豆的同行，

2022-03-29 特别报导我要分享

拉丁美洲咖啡豆特点风味描述口感处理法研磨刻度庄园介绍

拉丁美洲咖啡

拉丁美洲咖啡豆特点风味描述口感处理法研磨刻度庄园介绍

拉丁美洲咖啡豆特点风味描述口感处理法研磨刻度庄园介绍曾经是仅此于巴西的第二大咖啡生产国，但是目前已经被越南超越而屈居第三的哥伦比亚是全世界最大的水洗豆供应国，哥伦比亚在多年的形象塑造之下已经成了好咖啡的代名词。尽管风味平衡、质地厚、有名亮

2016-11-09 拉丁美洲咖啡我要分享

云南咖啡豆有什么特点云南的咖啡豆有什么品种

精品咖啡豆

云南咖啡豆有什么特点云南的咖啡豆有什么品种

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一百多年之前，法国传教士把第一粒咖啡种子带到云南普洱种植。如今，云南咖啡的一举一动吸引着世界的目光。这一粒咖啡在政府引导下，企业和咖农联手奋力突围中，努力摆脱单纯原料

2019-08-31 精品咖啡豆我要分享

子鱼挂耳咖啡哪个国家子鱼挂耳咖啡为什么是全球最好的挂耳咖啡

挂耳包

子鱼挂耳咖啡哪个国家子鱼挂耳咖啡为什么是全球最好的挂耳咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡，不仅仅为了日常续命，还有精致生活中的仪式感。所以，我更偏爱挂耳咖啡。每一次的冲泡，都有偷得浮生半日闲的满足。而在一众挂耳咖啡品牌中，子鱼无疑是最受推崇的那

2018-08-07 挂耳包我要分享

Ninety Plus 90+咖啡是什么？ninetyplus coffee90+咖啡风味

精品九十90+

Ninety Plus 90+咖啡是什么？ninetyplus coffee90+咖啡风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ninety Plus Coffee 是一间生豆公司，以下简称: ( 90+ ) Ninety plus 为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司，并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。除了和咖啡农直接合作之外

2018-09-19 精品九十90+ 我要分享

精品咖啡定义是咖啡中的精品吗什么咖啡比较精品要以成绩说话

咖啡知识

精品咖啡定义是咖啡中的精品吗什么咖啡比较精品要以成绩说话

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-精品咖啡简介美国精品咖啡协会指出，通过综合杯测（盲测）分数为80分以上的就可以定义为精品咖啡豆，如果盲测分数为80分以下，则归为商业豆。 1978年，努森女士在法国蒙特勒

2020-02-06 咖啡知识我要分享

COE咖啡 coe咖啡是什么意思 coe卓越杯是什么比赛咖啡coe评测指

咖啡知识

COE咖啡 coe咖啡是什么意思 coe卓越杯是什么比赛咖啡coe评测指

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）卓越杯?概述卓越杯是最具声望的比赛和高品质咖啡的拍卖。卓越杯咖啡所经受的严格审查，在专业咖啡行业的任何地方都是无与伦比的。

2022-01-31 咖啡知识我要分享

星巴克瑰夏咖啡豆什么品种哥伦比亚瑰夏比蓝山咖啡豆价格还贵

瑰夏咖啡

星巴克瑰夏咖啡豆什么品种哥伦比亚瑰夏比蓝山咖啡豆价格还贵

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑰夏咖啡豆的独特风味瑰夏咖啡这个鼎鼎大名的顶级咖啡品种，许多人一开始听到都会好奇为什么会叫这个名字。其实艺妓这一词是源自它的品种发源地：埃塞俄比亚的 Geisha Mountai

2018-06-09 瑰夏咖啡我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡