巨石庄园_了解更多有关巨石庄园的内容_咖啡网

高耸在云间的巨石庄园 人外有人，天外有天，一山还有一山在。薇薇特南果在危地马拉北方接壤墨西哥边界，由北美的洛矶山脉一路来到中美地峡的起点，整体为高原地型，在此接近赤道的地方却可感受到温寒带的冷峻气息。 巨石庄园位于高原型地势的至高点，在此高

2020-07-06 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡-哥斯达黎加巨石庄园黑蜜处理介绍 世界上大多数的咖啡庄园的命名法则可能都是根据当地的地名或者是风土人情而定，巨石庄园自然也是其中的一个例子，巨石庄园中的巨石来自

2019-11-25 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近店里新进了一支巨石庄园黑蜜处理的咖啡豆，那么这支巨石庄园黑蜜跟舒马瓦庄园黑蜜之间的差别大不大呢？今天小编就来对比一下~ | 庄园介绍 舒马瓦庄园 【舒马瓦庄园】位于西部

2019-06-29 哥斯达黎加国家

哥斯达黎加 巨石庄园 国家：哥斯达黎加 产区：布伦卡产区 巨石庄园 海拔：1700-1800M 处理法：厌氧重度黑蜜处理 等级：SHB 品种：卡杜拉 风味体现为玫瑰的香气，蓝莓软糖，发酵香，薄荷的味道。 波旁是铁皮卡的自然变种。咖啡果成熟后呈现酒红色咖啡豆的豆身

2021-09-27 精品咖啡豆

来自著名产区哥斯达黎加咖啡的精品咖啡豆，经过长时间日晒处理发酵，带有热带水果、西番莲、茉莉等风味，圆润的body和干净度高的余韵。前街咖啡这支来自哥斯达黎加布伦卡巨石庄园的蓝薄荷咖啡，用厌氧重蜜处理的

2021-10-19 咖啡新闻

昨天刚给大家介绍了哥斯达黎加的 【 巨石庄园黑蜜 】 豆子的基本信息，今天就有很多朋友问小篇这支豆子热喝的风味和冰喝的风味是否一致？适不适合做冷泡或冰滴？ 看到大家对 【 巨石庄园黑蜜 】 有这么高的热情，小编回到店里立马泡了一杯冷泡黑蜜，今晚先试

2019-06-26 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加连接巴拿马，具有多元的微型气候，庄园名称的由来还颇具当地文化特色，庄园附近出土的秘境石球，是原住民在公元前200年到1500年做的石雕，庄园就以巨石为名。1729年从古巴引进咖啡豆后，哥斯达

2025-07-03 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥斯达黎加巨石庄园蓝莓咖啡豆产区：哥斯达黎加布伦卡庄园：巨石庄园海拔：1500-1700m处理法：厌氧重蜜处理品种：波旁、

2025-08-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-高品质咖啡豆推荐 哥斯达黎加巨石黑蜜F1介绍 前街有一款巨石庄园的黑蜜处理，乌梅、莓果，酸甜感均衡适合布喜欢酸也不太喜欢苦的朋友，而这次给大家推荐这款同是哥斯达黎加巨

2020-01-15 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 之前我们分享的大多是调整冲煮参数、手法来冲煮出一支豆子的不同风味，今天小编想要来跟大家分享一下怎样把一支巨石黑蜜烘焙出不一样的风味呢？ | 豆子信息 哥斯达黎加巨石庄园 国

2019-06-27 烘焙知识

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）MundoNovo豆种名称是葡萄牙文，意思就是新世界，在巴西广泛种植，尤其是大型咖啡园，高达35%的巴西咖啡来自新世界豆种。新世界是红波旁

2025-06-28 巴西咖啡豆

哥斯达黎加巨石庄园 国家：哥斯达黎加 庄园：巨石庄园 等级：SHB 处理方式：黑蜜处理 海拔：1700-1800m 品种：卡杜拉、卡杜艾 位中美地峡的哥斯达黎加，同时受太平洋、大西洋洋流与海风对气候调控作用，境内多海拔达2000米的高耸火山，咖啡浆果得以在肥沃的

2019-06-23 精品咖啡豆

哥斯达黎加巨石庄园 国家：哥斯达黎加 庄园：巨石庄园 等级：SHB 处理方式：黑蜜处理 海拔：1700-1800m 品种：卡杜拉、卡杜艾 位中美地峡的哥斯达黎加，同时受太平洋、大西洋洋流与海风对气候调控作用，境内多海拔达2000米的高耸火山，咖啡浆果得以在肥沃的

2019-06-23 精品咖啡豆

哥斯达黎1729年从古巴引进了咖啡豆，之后哥斯达黎加成为了中美洲最早种植咖啡以及第一个因商业价值而种植咖啡的国家。哥斯达黎加境内有着丰富的火山土壤，加上太平洋洋流以及季风的影响，使境内有着独特的微型气候。哥斯达黎加精品咖啡种植产区有着充足的降

2021-10-03 咖啡知识

哥斯达黎加巨石庄园的蓝莓一直我非常喜欢的豆子之一。蓝莓软糖伴随着发酵酒尾韵有薄荷的清新的特别的风味是我觉得夏天的必备咖啡豆。究其源，巨石庄园在哥斯达黎加哪个部分呢？为什么他会有如此清晰的风味呢？今天大

2023-10-03 精品咖啡豆

在最近杯测的新产季豆子中，当杯到这支咖啡豆时，仿佛喝了一口满满的蓝莓果酱，这款豆子风味十分少见稀有，他是以蓝莓作为主要调性，搭配着醇厚的口感，甜感非常高，和恰到好处的酸度结合成蓝莓果汁的风味，相当惊艳。 高温：蓝莓糖 草莓 中温：蓝莓果汁 奶

2021-07-12 咖啡

哥斯达黎加巨石庄园 国家：哥斯达黎加 庄园：巨石庄园 等级：SHB 处理方式：黑蜜处理 海拔：1700-1800m 品种：卡杜拉、卡杜艾 位中美地峡的哥斯达黎加，同时受太平洋、大西洋洋流与海风对气候调控作用，境内多海拔达2000米的高耸火山，咖啡浆果得以在肥沃的

2019-06-23 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巨石黑蜜这支豆子是小编最近还蛮喜欢的一款豆子，有着浓郁的发酵香气，红酒、草莓、葡萄干的风味。在烘焙这支巨石黑蜜的时候小编有些好奇，在豆体刚刚开始变软的时候开风门跟在豆

2019-07-02 哥斯达黎加咖啡豆

萨尔瓦多 巨石庄园 黑蜜处理 国家：萨尔瓦多 产区：查拉特南果 等级：SHG 处理方式：黑蜜处理 海拔：1400-1500m 品种：帕卡斯 Pacas 2015 COE 第12名 2014 COE 第4名 2013 COE 第4名 活跃的火山活动为萨国带来富含矿物质火山灰， 以火山灰为主的土壤成分里，

2018-05-23 精品咖啡豆

蜜处理 在小编才听到蜜处理这个处理法的时候就十分好奇他究竟是怎样的处理过程才能有如此甜蜜的名字呢?经过这个处理法的咖啡豆会展现什么样的风味特征，那接下来就和我一起探索蜜处理的奥秘吧! 我们首先来看一下前街咖啡的这款来自哥斯达黎加巨石庄园经过厌

2021-07-02 精品咖啡豆