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2026年10月03日 更新
咖啡网告诉你更多关于去咖啡厅做什么的内容
咖啡最新资讯每日咖啡资讯

咖啡最新资讯每日咖啡资讯

这么说吧,什么是咖啡,咖啡就是一种饮品,速溶咖啡也是咖啡,流行的星巴克也是咖啡。再加上冲泡的方法不同,日本人有自己喝咖啡的方法,欧洲人有自己喝咖啡的方法,每个国家都有他自己的喝咖啡的传统,中国现在没有,自己的咖啡是什么,还在摸索的过程当中

2016-07-30 咖啡资讯

高级咖啡师张宏:没有一个老板不差钱

高级咖啡师张宏:没有一个老板不差钱

咖啡,在很多人心目中不仅仅是一种饮品,更是一种生活品质的象征。而咖啡师,也被视为一种优雅的职业,他们在精心调制着咖啡的同时,也在创造和传播着咖啡文化。但现实中,就像咖啡有甘、醇、涩、苦、酸等多种味觉元素,咖啡师的生活也是酸甜苦辣各种滋味都

2017-05-07 咖啡师

女咖啡师除了做咖啡还能做什么?

女咖啡师除了做咖啡还能做什么?

今天无意中看了一个视频,觉得很有爱的。然后突然就想把自己看到的故事和心情找一个有人的地方分享,也不知道是不是一定会有人看到。 目前的职业是咖啡师,现在在一家私人咖啡馆工作。咖啡馆的工作跟之前想象中的不太一样呢~~有时特别忙有时又特别清闲,一般

2015-06-23 咖啡资讯

咖啡店主的心得:开店,你还存在误区!

咖啡店主的心得:开店,你还存在误区!

目前,在中国越来越多的人想开一家咖啡店,有的人想完成自己的梦想,有的人想开咖啡店赚钱,有的人想在咖啡内找到自己的梦想,有的...有的...有的...,很多很多的想法,但是,想开店的你,有想过开店后的一切事情吗? 记得陈豪拍的《品味咖啡》中开头第一段就

2015-11-04 咖啡馆经营

开店人谈开店误区

开店人谈开店误区

目前,在中国越来越多人想开一家咖啡店,有的人想完成自己的梦想,有的人想开咖啡店赚钱,有的人想在咖啡内找到自己的梦想,有的...有的...有的...,很多很多的想法,但是,想开店的你,有想过开店后的一切事情吗? 记得陈豪拍的《品味咖啡》中开头第一段就说

2015-04-28 咖啡资讯

“只会做咖啡”的豆叔:没赚到钱 但很享受

“只会做咖啡”的豆叔:没赚到钱 但很享受

在豆叔的豪坊咖啡馆里采访豆叔,不出意外,他有着北京人的善谈。作为一个坚守咖啡理想的守望者,他不愿意为自己的故事添光增彩,甚至有些不屑于用言语修饰自己。说他有点理想主义,他会委婉的承认,但谈起对于咖啡的执着,他的表述直接到有些意外:除了这个

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡馆经营分析 众筹咖啡厅CC美咖关门启示录

咖啡馆经营分析 众筹咖啡厅CC美咖关门启示录

猎云网注:众筹咖啡厅成为2014年挺时髦、新潮的事情,全国各大城市一时间涌现出无数咖啡厅。孩子好生,但未来的成长面临很多问题。CC美咖就是最新倒闭的众筹咖啡馆之一,CC美咖发起人宋文艳讲述了创业历程。其中,她提到众筹咖啡厅是不可能成功的,硬伤有五

2015-01-09 咖啡馆经营

咖啡养豆期什么意思要怎么养 咖啡豆最佳赏味期有多长?

咖啡养豆期什么意思要怎么养 咖啡豆最佳赏味期有多长?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-咖啡养豆期、赏味期简介 在豆子烘焙两天后,豆子已经释放出了二氧化碳以及其他易挥发的气体。接下来就是相当棘手的问题了,我们要把它放进咖啡磨中,而豆子每时每刻化学属性

2020-02-04 咖啡知识

Seesaw咖啡馆说想做中国的“精品星巴克”

Seesaw咖啡馆说想做中国的“精品星巴克”

不知道为啥有那么多老外喜欢在 Instagram 上晒在 Seesaw 喝咖啡的照片(包括自拍),也不知道Seesaw团队是如何被选中成为Evernote企业版仅有的几个案例团队的。在好奇心日报采访Seesaw之前,我们只知道自2012年开业以来,这家咖啡店以3年6店的速度在江浙地区扩

2015-03-02 咖啡资讯

咖啡之翼创始人尹峰:“咖餐厅”的互联网打法

咖啡之翼创始人尹峰:“咖餐厅”的互联网打法

咖啡之翼有三项独门大法:一是连锁店面营运管理深度使用ERP、CRM;二是用充分利用新旧媒体进行营销;三是不仅卖咖啡,更要做餐饮。

2014-07-11 咖啡之翼

“咖餐厅”的互联网打法

“咖餐厅”的互联网打法

传统商店模式正在被颠覆?i黑马认为关键是很多创业者并不理解如何做线下店铺生意,让我们一起来看一个业界知名品牌咖啡之翼的生意经这个案例包含咖啡之翼的三大镇店法宝。 咖啡之翼有三项独门大法:一是连锁店面营运管理深度使用ERP、CRM;二是用充分利用新

2016-06-17 咖啡资讯

为什么你的咖啡店不赚钱?开一个小咖啡店也那么难?

为什么你的咖啡店不赚钱?开一个小咖啡店也那么难?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆经营_开家咖啡店_让你知道咖啡馆设计,开家咖啡店馆要多少钱 开 咖啡店 这个事情,还真的是一个技术活,而且不仅仅是只会做咖啡的技术那么简单。在我看来,一家 咖啡店 要做

2018-03-13 咖啡馆经营

员工基础培训有多重要?为什么咖啡店为什么经营不好?

员工基础培训有多重要?为什么咖啡店为什么经营不好?

你 的咖啡店为什么经营不好?很多咖啡馆经营者不知道怎么做员工培训 有些咖啡店是这样倒下的:生意不好,节约原料成本,裁员降薪,员工强度上去了,工资下来了,服务跟不上了,然后恶性循环。 要做好员工的培训,从新员工入职、咖啡业务培训到服务培训、增值

2018-11-05 咖啡资讯

新手咖啡入门书籍推荐 咖啡的基本知识大全《冲一杯好咖啡》

新手咖啡入门书籍推荐 咖啡的基本知识大全《冲一杯好咖啡》

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡零基础入门小白可以上SCA吗?费用多少?学习周期有多长? 这个周末去书店看了很多咖啡的书,还有几个咖啡用品,介绍三本我买回去觉得很有用的,第一本是实用型的,坊间看得到2

2018-02-09 咖啡知识

走进星巴克 员工都有咖啡豆股票 鼓励门店和员工个性化

走进星巴克 员工都有咖啡豆股票 鼓励门店和员工个性化

央广网财经12月3日消息(记者张奥)据经济之声《天下公司》报道,《公司人俱乐部》第一波跨界体验,有来自金融、互联网的多位小伙伴随编辑一起去到北京最大的一家星巴克去探店。 嘉里中心的星巴克有两层楼,因为是旗舰店,这里装修很特别,有粗犷的原木、粗麻

2014-12-05 咖啡资讯

咖啡初学者书籍推荐 手冲入门教科书如何冲煮好喝的手冲单品咖啡

咖啡初学者书籍推荐 手冲入门教科书如何冲煮好喝的手冲单品咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡书籍推荐 |科普读本《咖啡咖啡处处开》 这个周末去书店看了很多咖啡的书,还有几个咖啡用品,介绍三本我买回去觉得很有用的,第一本是实用型的,坊间看得到21种咖啡用具都写在

2018-01-05 咖啡小知识

一位走过无数弯路的咖啡人的5大心得

一位走过无数弯路的咖啡人的5大心得

一直以来,看过很多咖啡人分享的开店故事和经验。网上随手一找也几乎都是铺天盖地的。但是虚的多,实的少,很多都是一些大而空的废话。所以我决定真实总结一下这几年积累下来的一些经验体会,严格来说,算不上是什么经验,只能说是一路走来的心得总结。希望

2015-04-23 咖啡资讯

咖啡界的时尚:氮气咖啡是什么?氮气咖啡怎么做

咖啡界的时尚:氮气咖啡是什么?氮气咖啡怎么做

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 下面揭秘 氮气咖啡 好喝的几个秘诀,不仅让你get到氮气咖啡的时尚秘籍,更能高逼格地自己cosplay一杯洋气的氮气咖啡,做一枚妥妥的咖啡圈时髦人。 ●什么叫氮气咖啡 氮气咖啡 -Nit

2018-12-02 咖啡知识

对一位参加竞赛咖啡师的采访实录

对一位参加竞赛咖啡师的采访实录

周云贵(Zhou Yungui) 咖啡师谈话 我们非常荣幸的有机会和周云贵谈话,他是2009年中国咖啡师冠军,在这篇短文中,咖啡师谈话揭露了他成功的秘诀。 你为什么成为咖啡师? 2002年在一个咖啡厅开始了我的职业生涯。在那个时候,我不知道咖啡的很多事情。我的事业

2015-09-09 咖啡师

开咖啡店的swot分析 开咖啡馆需要准备什么多少资金

开咖啡店的swot分析 开咖啡馆需要准备什么多少资金

开咖啡店的swot分析,市场分析优势S1、原材料成本较低2、位置好地理上更接近受众节省顾客时间成本方便消费者入店消费。3、人口流量大学校周围也存在上班族4、目标顾客显著学生们易于结队消费人群集中易产生

2022-12-28 咖啡馆经营