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喜茶芭乐新品竟会“自己给自己加料”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房继芭乐系列两款人气饮品如期回归后，喜茶在2月份的最后一天又以潮汕甘草水果为灵感，在全国门店推出新品“南姜甘草芭乐瓶”。甘草水果是广东潮汕地区常见的街头小吃，在现
曼特宁咖啡中度烘焙和深度烘焙的区别 曼特宁咖啡烘焙教学
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街印尼黄金曼特宁咖啡烘焙分享1.常规烘焙度中深度烘焙：香浓醇厚，苦味较明显，巧克力感和微甜感更突出，甘草香明显，果酸感弱
2021-11-15 咖啡知识 我要分享
曼特宁咖啡豆拼配口感特点 曼特宁咖啡豆拼巴西咖啡豆好喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼巴咖啡是不是曼特宁拼配巴西？曼巴咖啡比例如何？曼巴咖啡风味和口感怎么样？曼巴，顾名思义，就是曼特宁＋巴西，曼巴咖啡即是曼
2021-11-16 精品咖啡豆 我要分享
印尼 P.T.Toarco Jaya 托拿家G1
这批托拿家来自P.T.Toarco Jaya 处理厂，几乎所有苏拉威西的优质豆子都来自这里。这批G1瑕疵率非常低，300克豆子几乎为零。
2014-07-03 咖啡豆 我要分享
正宗的印尼曼特宁麝香猫咖啡豆适合什么烘焙
印尼採用“半乾式”处理咖啡豆，利用许多栽种方式，使咖啡风味更独树一格，其外表深黑饱满、香气圆润、味道富有层次。咖啡豆展现果香、花香、及土地的香气。像有名的“麝香猫咖啡”，是印尼知名的稀有咖啡，利用麝香
