凤凰山——完美的茶树种植条件
这是毫无疑问的。凤凰山是一个结构完善的天然茶园。它的山脉有几十座海拔1000米以上的山峰。
主峰乌岽海拔1390米,位于北纬23度53分,非常接近北纬。研究表明,这里是地球上最理想的茶叶种植地之一。
乌岽峰常年雾霾笼罩,自然造林覆盖率达90%以上。这里的平均气温保持在20度左右,雨量充沛。这里的湿度、温度、雾/云、海拔都是培育凤凰丹葱的理想之地。
此外,武东峰附近的火山湖蕴藏着丰富的古代矿物质,丰富了土壤,为整个生态系统提供了良好的水循环。
为什么你以前没怎么听说过凤凰单枞茶?
主要原因是凤凰单枞仍然是广东的土特产,被认为是纯茶文化的产物。
即使在生长在高海拔地区的野生茶树中,凤凰也非常罕见,很难找到。
A级单枞生长在海拔600-700米以上,年龄在60岁以上,春季采伐。
尽管凤凰单枞茶具有独特的花香和甘甜的蜂蜜香气,但它在第一口就能令人惊讶地强烈——只有真正的茶迷才会立即习惯。
但是,凤凰单枞茶很快就会在之后的每一口中返回更多的甜蜜。
毕竟,这才是中国茶真正的意义所在——体验“茶道”。
凤凰单枞茶完美地诠释了生活的甜蜜是在克服了艰难的挑战之后才会获得的,我们有时必须吞下逆境才能取得胜利。
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2021-10-15 17:46:51