圣赫勒拿岛

圣赫勒拿岛，在欧洲历史上占有重要地位的小岛。这个岛出名是因为在欧洲叱咤风云的拿破仑1815年滑铁卢战役溃败后被流放到这，1821年，这位法国历史上最有名的帝王在圣赫勒拿岛去世。

拿破仑的伟绩不需多言。虽然其貌不扬，虽然出身低微，但凭借自己的努力却成就了后人难以企及的巅峰。这位法国皇帝对咖啡十分喜爱，据说法国大革命前有一次去著名的普罗科普咖啡馆喝咖啡(究竟是喝咖啡还是感受世态动向不得而知)没有带够钱，只好留下自己的军帽作为抵押。远征俄罗斯时，由于天气寒冷，拿破仑命令手下在自己的咖啡里加入白兰地，这样既可以享受咖啡的美味，又可以借由白兰地来驱走寒气，后来这个做法被发扬广大，形成了著名的花式咖啡——皇家咖啡。

圣赫勒拿岛是南大西洋中的一个火山岛，隶属英国，距离非洲和美洲都十分遥远，孤岛悬于海上名副其实。岛上人迹罕至，人口只有五六千左右，人烟稀少所以岛上有很多奇特的动植物，达尔文曾说这个小岛是“物种的天堂”。无论从哪一方面讲，这个小岛都没有十分突出的特色，可就是因为有了拿破仑的缘故，小岛就闻名世界。流放到圣赫勒拿岛的拿破仑曾说过，这个岛上出产的唯一的好东西便是咖啡。只这一句话就让这个小岛在咖啡世界中占有一席之地了。

1732年，圣赫勒拿岛第一次种植咖啡，这里的咖啡是从也门传入的。虽然该岛后来的一些引进的植物均以栽培失败告终，但是咖啡却顺利的存活下来，并蓬勃生长。

虽然面积小，咖啡的种植也比较少，但是岛上的咖啡种植者们还是十分重视或者说喜爱咖啡。20世纪80年代的圣赫勒拿岛还有过一次咖啡改良运动，目的是生产出更优质的咖啡。其实圣赫勒拿岛的咖啡种植是完全自然的，没有机械参与，再加上要保护岛上特殊的物种群，特殊的自然条件，纯天然的咖啡种植本就是一种高品质的体现。

咖啡总是和历史，风云，伟人有那么丝丝缕缕的关系。圣赫勒拿岛因为拿破仑而闻名于世，圣赫勒拿岛咖啡因为拿破仑而让人无比向往。可惜这种咖啡始终让人感觉神秘，到底是什么样的味道才令拿破仑这样赞誉?并不是每个人都有机会品尝。品尝过许多极品咖啡的咖啡友们也未必会有拿破仑的感慨，许多时候咖啡更代表着一种心情，拿破仑的心情可能就是孤独的吧，因为孤独所以才会在这个孤岛上发出那样的感慨：这个小岛唯一的好东西便是咖啡。同样是那么高贵却也同样流落孤岛，或许咖啡才是拿破仑的知己吧。

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2014-09-02 10:50:57