夏威夷咖啡豆

与众不同的夏威夷可那Kona咖啡风味口感 夏威夷kona咖啡怎样喝

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:夏威夷咖啡豆 2018-03-09 20:13 我要评论( )

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  • 夏威夷科纳咖啡_夏威夷科纳咖啡_夏威夷科纳咖啡价格
  • 如同夏威夷群岛的其他地方,可那岛也为咖啡豆的种植提供了理想的气候条件。但是可那生产的咖啡豆却与众不同,它获得“世界性咖啡”的良好声誉。这很可能是由于可那岛拥有丰富的火山黑泥,火山黑泥酸度适中,矿物质含量丰富,含水量合适。并且每天的下午,可那岛都会飘来一团云遮住太阳光,以保护脆弱的咖啡树苗。
     
    可那咖啡的特别之处还在于,每颗可那咖啡豆都是经过人工精选采收的,以确保只有品质最好的咖啡豆才能被用于咖啡的生产。而事实上,100%的纯可那咖啡是很罕见的,甚至有时会很难找到。最稀有的可那咖啡豆是珠粒(一荚单粒的圆粒咖啡豆),其年产量只能占整个可那咖啡豆年产量的4%——5%。珠粒咖啡豆的特别在于每个咖啡果实只包含著一颗咖啡豆,而其他类型的可那咖啡果实中都会包含两颗咖啡豆。
     
    可那咖啡的介绍影片
     
    可那咖啡还有著很多不同于其他类型咖啡的特征。但有一点是可以肯定的:即使包装袋上说明是100%的纯可那咖啡,你也不一定真的是买到100%的纯可那咖啡。
     
    沿著穿过历史性咖啡小镇霍卢阿洛阿 (Holualoa) 的蜿蜒小路,走上 Hualalai 火山斜坡,您就可以找到这座令人感到清新的绿色地标钟楼,以及号称占地 30 亩的美食家农场。
     
    农场主人从数英亩开始,渐渐扩展其咖啡果园,饲养可爱狗群。
     
    获奖的 Hula Daddy 科纳咖啡农场只处理与烘焙自产的咖啡豆。2016 年,这座农场从 62 名参赛者中脱颖而出,得到梦寐以求的科纳咖啡杯竞赛 (Kona Coffee Cupping Competition) 中“传统区域组”个别庄园农场奖。
     
    手握咖啡品尝杯,同时欣赏一望无际的绿色咖啡园,接著在咖啡园与烘焙室的免费游览中认识从种植到烘焙的过程步骤。
     
    品尝庄园咖啡以及农场与烘焙室的游览全部免费,开放时间为周一到周五上午 10:00 到下午 4:00。庄园咖啡可供购买。
     
    农场内设置的网络摄影机可让您可看到烘焙室与游客中心的情况:www.huladaddy.com/web-cams
     
    不需事先预约。可预约参加以日文、中文与韩文解说的游览。
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