专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【耶加雪菲选购指南】满大街都是耶加雪菲应该如何挑选? 耶珈雪啡(Yirgacheff)是埃塞俄比亚最有名的产区,位在埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地区一个小产区,收成的咖啡豆都来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【耶加雪菲选购指南】满大街都是耶加雪菲应该如何挑选? 今天的主角是耶加雪菲,用咖啡入口,百花盛开这句话来形容耶加雪菲最恰当了,恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。那
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 耶加雪菲 托尔Yirgacheffe Tore 国家:埃塞俄比亚Ethiopia 产区: 耶加雪菲 托尔村Yirgacheffe Tore Village 等级:Grade 1 处理方式:日晒处理法Natural Process 品种:埃塞俄比亚原生种Eth
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 G1 Yirgacheffe G1 独特风味 耶加雪菲 在拥有众多原生种的埃塞俄比亚中以其独特的风味脱颖而出,可谓是埃塞俄比亚咖啡中的极品,有著为人津津的水果甜酸,最具代表性的是其柑橘柠檬酸香与
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 咖啡豆,最早的定义是产自于埃塞俄比亚境内,一个名为 耶加雪菲 镇的咖啡豆。 大部分咖啡迷可能对埃塞俄比亚并不陌生,他是阿拉比卡的发源地,也是世界上最重要的原生/野生咖啡基因库之一
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 耶加雪菲 沃卡合作社 日晒 Ethiopia Yirgacheffe Worka Cooperative Natural 狂野浓烈草莓红酒香,日晒耶加的超绝经典之作 沃卡合作社的日晒 耶加雪菲 一直是质量保证,它也是美国第三波
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 淡雅花香的水洗耶加,适合花果酸香系的咖啡爱好者---花香怡人,带柠檬皮、伯爵茶气味,口感滑顺细腻,尾韵有蜂蜜甜味。 2017新产季的水洗耶加,新鲜到港。每袋30公斤,小麻布袋装。 麻布袋正面标示
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪夫 介绍 坐标:610N 3812E 耶加雪夫 (英语:Irgachefe,或Yirgachefe),又译 耶加雪菲 ,埃塞俄比亚盖德奥地区的一个城镇,海拔高度在1880米到1919米之间。它是 耶加雪夫 区的首府,也是咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚,传说是人类的发源地。 是不是人类的发源地还有待考证,但学界几乎可以确定的是,它是咖啡的发源地。 耶加雪菲 为埃塞俄比亚知名的产区之一,因生产带有柑橘类以及白花类的风味香气的咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚- 耶加雪菲 -金蕾娜安芭雅镇-席林加村 LOT6 G1 介绍: 这些年精品咖啡盛行, 耶加雪菲 次产区的划分是大家所熟悉的、主要的区分为科契尔镇(Kochere)、 耶加雪菲 镇 (YirgaCheffe)、瓦娜果
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测报告:Gedeb区是位于 耶加雪菲 的南部, 比知名度较高的 科契尔 还要往南,三个星期前我们刚从 耶加雪菲 回来,这次的寻豆之旅真的是满满的收获,一下飞机 海拔2200米,(比肯尼亚的1500米还要夸
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品 名: 耶加雪菲 吉迪欧 查尔巴 Yirgacheffe Gedeo Chelba 国 家:埃塞俄比亚 Ethiopia 产 区: 耶加雪菲 吉迪欧 Yirgacheffe Gedeo 等 级:Grade 1 处理方式:日晒处理法 Natural Process 品 种:
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家: Ethiopia 埃塞俄比亚 庄园: Aricha 等级: Grade1 海拔高度: 1950-2100 米 香气:草莓/,情人果,香橙,土芒果 风味:莓果,可可,柚子,强烈的油脂感,仙楂,芒果,凤梨 埃塞俄比亚最珍贵的咖啡之一
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡小农们的种植面积一般来说都不超过1公顷,咖啡生豆采收量极少,无法单靠种植咖啡维持生计,也要种植其他经济作物,例如维娜果(Wenago/Wanago)普遍种植香蕉。为了稳定咖啡价格的波
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当巴尔扎克说我不在家,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。 前街咖啡也说,喝到一杯对味的咖啡,就像找到知己;亲手冲出一杯对味的咖啡,就像发现了自己。 咖啡树只是一种植物 咖啡豆只
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 艾瑞嘉(Kebel Aricha)处理厂位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地区,此地区管辖知名度比较是 耶加雪菲 和柯契尔(Kochere)。此处理厂位于 耶加雪菲 城区西边四公里处有个小地方地名古吉(Guji)。此
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科契尔 (Kochere) 位于埃塞俄比亚南部的洁帝欧 (Gedeo) 的 耶加雪菲 ,这支咖啡来自科契尔村附近的小农民所种植的咖啡樱桃,海拔 1800-2000 米之间,比其他种植产区略为高一些。这里最普遍的品种是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Natural Yirgacheffe G1 Konga 埃塞俄比亚 日晒 耶加雪菲 G1 魔女 孔家村 风味叙述: 干香是莓果、水蜜桃及花香, 啜饮时前段感 受到草莓、百香果与水蜜桃, 中段是香甜的 哈蜜瓜及芒果,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于常跑咖啡店的朋友来说,埃塞俄比亚 耶加雪菲 (Yirgacheffe)绝对不是个陌生的名称,但 耶加雪菲 指的是什么?他到底有何魅力可以总是出现在咖啡店菜单上呢? 耶加雪菲 是埃塞俄比亚境内的其中一
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 耶加雪菲 科契尔 水洗 G1 ◎介绍: 科契尔(Kochere)位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地区,此地区管辖知名度比较有名是 耶加雪菲 和柯契尔(Kochere)。由于 耶加雪菲 (Yirgacheffe)所产出咖
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店