也门咖啡豆

也门摩卡Matari玛塔莉试烘心得杯测报告 也门咖啡杯测风味介绍

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:也门咖啡豆 2018-03-09 21:16 我要评论( )

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门咖啡豆_摩卡咖啡豆_也门摩卡咖啡咖啡豆 来来来!同好们热腾腾的报告来了,让你没喝过也知道他是什么调性の 也门 摩卡(Matari )玛塔莉试烘心得杯测报告:有兴趣的参考一下啰


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  • 也门咖啡豆_摩卡咖啡豆_也门摩卡咖啡咖啡豆
  • 来来来!同好们热腾腾的报告来了,让你没喝过也知道他是什么调性の也门摩卡(Matari )玛塔莉试烘心得杯测报告:有兴趣的参考一下啰。
     
    1.在熟豆时有花生坚果的清香,研磨后有一股仙楂、李子像似水果酒的香气。
     
    2.杯测热水冲下后,散发淡淡的发酵果香,静置放凉啜吸后,口感层次复杂多变一点点的深色葡萄的酸感及变化莫测的发酵酒味,之后生津回甜带有点奶香味及麦芽甜余韵绵长。
     
    ……
     
    总结:
     
    个人认为这支摩卡豆马塔莉(Matari )应该是他复杂狂野多变的摩卡味(发酵风味)是最棒的!提供给同好参考,有机会真的要试试,不容错过的好豆。
     
    PS: 韦克的这支摩卡豆,或许还太过新鲜尚未熟成,不够圆润,也许养豆一段时间或许这支豆所蕴藏的野性会尽情奔放也说不定。
  •  

 

转载请注明出处。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    Mavis Bank 蓝山 NO.1,正宗牙买加的蓝山法定咖啡产区

    牙买加蓝山咖啡真的过气了吗_牙买加咖啡故事_牙买加咖啡什么档次

    肯尼亚咖啡怎么喝?肯尼亚咖啡分级 肯尼亚咖啡口感

    肯尼亚咖啡分级 肯尼亚aa咖啡特点 肯尼亚咖啡豆风味是什么

    肯尼亚咖啡分级 肯尼亚最好的咖啡是什么?肯尼亚咖啡风味描述

    肯尼亚咖啡分级是什么?肯尼亚咖啡喝法 肯尼亚咖啡特点是什么?

    意大利浓缩咖啡怎么做 意大利咖啡文化 意大利咖啡怎么喝?

    意大利咖啡文化差异 意大利浓缩咖啡喝法 意大利咖啡文化
网友点评