曼特宁咖啡怎么做、怎么喝?曼特宁与猫屎咖啡生豆多少钱一磅?

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 印尼曼特宁咖啡豆 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论


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  • 曼特宁咖啡有什么特点 曼特宁咖啡最便宜多少钱?
  • Mandheling is in the northern part of Sumatra island of Indonesia where all high grade arabica coffee beans are planted. The altitude is over 1500m.  Our Sumatra Mandheling  coffee beans are of exceptional strong aroma, full bodied, complex and rich flavour, lasting sweet after taste.
     
    曼特宁来自印尼苏门答腊北部高原,降雨量高达3000毫米,此环境才能种植这著名的阿拉比卡咖啡豆。曼特宁咖啡独有的香气闻名于世,它温和 带著焦糖 及草药辛辣味,口感细腻,层次清晰, 回甘强劲。
     
    曼特宁咖啡
     
    除了“牙买加 蓝山咖啡”,印尼“苏门达腊”岛所生产的“曼特宁”咖啡也十分受到台湾消费者喜爱,根据考察,“曼特宁”实际上是苏门达腊岛当地一个种族的名字。印尼苏门达腊地区自十八世纪开始栽植咖啡,但一直没有受到外界的注意。到50年代,派驻当地的日本士兵偶然间喝到当地“苏门达腊”出产的咖啡,向咖啡小贩询问咖啡名称,小贩误以为日本士兵询问“你是什么族人”故回答“曼特宁”。
     
    这个典故让“苏门达腊”咖啡有了更多人称呼的“曼特宁”名称.日本商社是最早经营“曼特宁”咖啡的大客户.日本商人不但收购“苏门达腊”岛所生产的“曼特宁”咖啡,还对苏门达腊咖啡进行精致化处理程序,以日本是细腻的生产管理程序所培养出来的“苏门达腊曼特宁”有了新的名称——“黄金曼特宁”。
     
    日本人在托巴湖区契作的“黄金曼特宁”,为确保产品品质,“黄金曼特宁”以纯手工采收,再以日式细致的处理程序,改进“苏门达腊曼特宁”的品质,让“苏门达腊曼特宁”除了一般曼特宁咖啡应有的浓郁粗旷野香之外,还多了一份日式优雅的气息。顶级黄金曼特宁咖啡经专家团队不断的调试、努力下,成就出口感更圆润、更香醇、更厚实的极品“苏门达腊黄金曼特宁”。曼特宁属于深度烘焙咖啡豆,味道浓郁,厚实香醇,适宜的甘苦味,几乎不带酸味,是品尝重口味咖啡的最佳选择。
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2018-01-21 18:13:42

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