咖啡知识 / 意式拼配_

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SOE 咖啡就会更好饮吗？拼配咖啡豆英文Blend Coffee

2018-06-19 14:19:18

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）去咖啡店点一杯咖啡，有没有试过被咖啡师问到：要不要试一试我们的 SOE？所谓的SOE，是Single Origin Espresso的缩写，亦即是单一产地的浓缩咖啡。不少人觉得单一产地比拼配咖啡...
咖啡8大知识拼配咖啡豆是怎么回事？拼配咖啡豆手冲怎么用？

2018-06-19 14:14:55

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱喝咖啡的你一定在各种媒体或报道中看到过关于咖啡的各种各样的说法，哪些是对哪些是错？今天让我们好好的了解咖啡，校正一些对咖啡的认识。 Q1：咖啡是越苦越好吗？ A1：咖啡的...
拼配咖啡豆与单品咖啡豆的差别居然这么大？咖啡豆拼配的原则是…

2018-06-19 14:07:25

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡行业，大家都听到过拼配咖啡豆和单品咖啡吧，咖啡为何会有拼配和单品的区别呢，何为拼配咖啡豆，何为单品咖啡呢？咖啡学堂开讲了，干货很多，请接好。顾名思义，单品咖...
单品和拼配咖啡哪个好？有哦什么区别？拼配咖啡豆手冲可以吗？

2018-06-19 14:02:04

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆还可以分为单品豆和拼配咖啡豆，有些朋友可能并不了解这二者之间的区别，下面来一起看看吧！【单品咖啡豆】顾名思义，单品咖啡豆是指产自同一产区，或者同一种植园或庄...
意式拼配咖啡豆是怎么回事？为什么要拼配咖啡豆？拼配咖啡豆好吗

2018-06-19 13:58:42

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）混合咖啡又被称之为拼配咖啡豆烘焙高手了解每一种咖啡豆的特色，并把它们艺术地混合起来，创造出一种期望的全新风味。烘焙高手混合咖啡豆的知识可谓是最高的行业机密。时下流行...
为什么混合咖啡豆？混合咖啡的口感有什么特点？什么牌子的咖啡好

2018-06-18 21:55:37

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么要混合咖啡豆呢？混合咖啡豆是要让咖啡豆中的酸甘苦及醇味完美的结合在一起。苦味入口即转化为甘味，酸味柔和，味道芳醇稍具野性，甘甜味突出。与产地单品咖啡豆不同，...
从单品咖啡出发升级到混合咖啡混合咖啡豆也能做手冲！

2018-06-18 21:53:28

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）享受无限的咖啡品味如果你爱喝咖啡，那你一定不停找寻自己衷爱的豆子；如果你对单品咖啡的风味与特色已了若指掌，开始从单品咖啡出发，进入感受调味（Blend）咖啡的舌尖体验。...
混合咖啡的比例有秘诀！混合咖啡的典型比例为什么是3：7？

2018-06-18 21:51:36

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡界的行话里，单只炒出某个产地的生豆并且加以冲泡，这种咖啡称为纯咖啡，不是说纯咖啡不能品尝，只要喜欢其独特的风味、个性，品味纯咖啡会是一种顶级的享受。不过透过混合...
浅谈混合咖啡混合咖啡什么梗？混合咖啡速溶咖啡有什么不同？

2018-06-18 21:49:46

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浅谈咖啡﹕ 混合咖啡有先后配方咖啡豆菜心和牛肉一起炒时有什么问题？有在外国读书的中学生问，然后他又说﹕牛肉生一点会更好食。我笑着说﹕那么若将生鸡蛋和生烟肉一起落镬煎...
咖啡烘焙的三大潮流混合咖啡仍是主流混合咖啡代表什么意思

2018-06-18 21:47:50

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 由浅焙到中浅焙烘焙时有三个决定咖啡风味的要素：甜、酸和苦味。一般来说，烘焙时间愈长，留下的酸味愈少，苦味却会随之增强，甜味则介于酸味与苦味高峰之间。咖啡界曾经...
混合咖啡好喝吗混合咖啡可以做手冲吗？混合咖啡的口感如何

2018-06-18 21:45:08

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）选择咖啡与混豆技巧混合咖啡技巧选择咖啡咖啡味道中最高级的味道是酸跟苦（并非是高温烘焙或是煮的过程产生），还有甘，甘是我所喜欢的咖啡味之一。陈年的咖啡豆有醇厚和丰润...
星冰乐的正确喝法星巴克的顾客体验星巴克2018咖啡价格表

2018-05-17 21:41:14

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克礼赞综合咖啡结合了四款咖啡豆调配而成，当中每款咖啡于星巴克历史都有著举足轻重的意义。其中一款来自巴布亚新几内亚的咖啡豆于四十多年前美国第一家星巴克分店开业时...
星巴克咖啡豆怎么喝星巴克咖啡哪个好喝星巴克哥伦比亚咖啡

2018-05-17 21:36:55

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以前一直不喜欢喝咖啡的我现在因工作关系要喝咖啡提神便开了我的黑咖啡之路以前总觉得黑咖啡不是人在喝的又苦又涩但自从我喝了星巴克哥伦比亚咖啡之后才发现原来咖啡不加...
星巴克危地马拉咖啡豆好喝吗？星巴克浓缩烘焙咖啡豆冲煮体验

2018-05-17 21:26:36

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我以及几位朋友除了自己平常喜欢喝咖啡之外也有稍微带量的商业需求，我们自己喝的是会到处找有口碑的自家烘培精品咖啡豆，挑产地也挑烘焙技术，至于要在工作场所提供咖啡给登门拜...
星巴克咖啡豆星价格表星巴克外卖订餐官网星巴克哪种咖啡豆好喝

2018-05-17 21:12:12

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）优质的咖啡，仅源自优质的咖啡豆。星巴克的阿拉比卡咖啡豆有别于一般同类咖啡豆。在每个生产步骤中，星巴克都尽力确保咖啡豆达到最高品质水平。这一切如何做到？问得好。 1 为...

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