A.首先是筹备开店资金，这部份丰俭由己，一般来讲在北京开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。 B.根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活
一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程： 1.首先是筹备开店资金，这部份丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。 2.根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ◆CUP ONE创始人林阳在咖啡馆一层。 文| 铅笔道 记者 石 伟 导语 圆形的下沉剧场中，大大的落地窗外星光闪闪。身患癌症的熊顿（白百合扮演）手持气球，在3位好友的欢声笑语，度过了人生中最后一个生日
相信多数人对医院的印象都是白墙落地、病患集中、环境嘈杂，一旦想起心底发寒可如果告诉你有家医院设备先进、技术领先，医护团队充满人文关怀，在医院中更有环境优雅，氛围舒适的咖啡店，可以享用香浓咖啡与可口的简餐，你是否会改变对医院原有的印象呢?不久
咖香导读：装修作为一家咖啡馆的主体，是很重要的选择，各位咖友在决定风格前，一定要做足功课，千万别因小失大。 汤先生和合伙人花180万元装修的店铺内景 刚开业2个月，因顾客一句装修得怪不好看，老板立即决定砸店重装，这壕得也是没sei了!记者看到，这则
【工装】Blue Bottle Coffee设计，咖啡爱好者必来! 图集简介Case description 名称：蓝瓶咖啡青山店 设计：Schemata Architects 面积：室内189平米，室外46.2平米 咖啡店位于东京时尚街区青山，占据了一栋建筑的二楼，周围环境清幽，绿树环绕。从二楼，你可
1、一些核心数据 在北上广开一家不在核心商业区域50平米的咖啡店起步资金不会低于30-50万。而像雕刻时光这样的需要100万-150万。因为租金很昂贵，要占到30% 装修20% 器械食品 15% 房租租赁期尽量稍长一点，对于慢形态的咖啡店来说每平米每天4-6元较为正常且
名称：蓝瓶咖啡青山店 设计：SchemataArchitects 开业时间：2015.3 楼层：建筑的二楼 面积：室内189平米，室外46.2平米 简介： 咖啡店位于东京时尚街区青山，占据了一栋建筑的二楼，周围环境清幽，绿树环绕。 咖啡店的内部空间，东西向狭长，店面的入口位于
喜欢喝咖啡的人，家里都应该有个专属的咖啡馆。一方面，自制咖啡还是需要一定的器量用具，没有一个专门的小空间，东西容易乱。另一方面，在客厅装修出一个咖啡馆，其实并不需要多大的空间。看看人家是怎么设计的吧。 其实也很简单，只需要一平米的空间，一个
自动售卖机不是什么新鲜物件。最早可追溯到公元1世纪希腊人希罗制造的自动出售圣水的装置，1925年美国研制出售香烟的自动售货机，此后又出现了出售邮票、车票的各种现代自动售货机。在无人零售设备最最发达的国家日本，全国共有550万台各种业态的自动售货机
从设计到家具，明朗的色彩和实用美观的设计等等北欧元素随处可见 对于Nordic这个词，设计师理解为：丰富的生活与生活方式、功能性强而又充满艺术感，虽小但冲击力强大。这种小而强大的理念体现在了Kaf Nordic的各处。咖啡馆内的面积只有不到40平方米，如果不
万宝商业广场整体工程近完成，一楼商铺有红酒坊、东吴面馆、格力空调展示厅，二楼有味庄、小伙子川菜、真旺火锅、迪欧咖啡等签约进驻，预计元旦正式开业。目前写字楼3，4，6层楼热销中，另有8、9、10、11、12层的房源预留给半层或整层购买的大客户。若客户需
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有别于坐下来与友人闲聊的咖啡厅，街边外带咖啡店在上海也是越来越盛行，类似的咖啡店也越开越多。我觉得一部分的因为是竞争强、店租金高，更多的是业者省下了人事费用与精力，专
梦旅人只有三十多平米，十五六个座位，每天的营业时间为下午2：00至夜里12：00，下午三四点钟和晚上9：00以后是营业高峰，全部满座。客人中有不少搞艺术的，也有北京电视台的和周边院校的学生，还有朋友推荐来的。 财务报表 8个月回本 要想自己做生意，得先
北京的Drawing Architecture Studio为TRIVOC PATISSERIES CAFE设计打造了内部空间。TRIVOC位于台北内湖区一栋办公楼的底层，向人们提供自制糕点和现场烘焙的咖啡。 从入口到后门，这个130平米的内部被设计打造为一个空间序列，由三部分组成：主厅、后座区和
Graffiti咖啡馆位于保加利亚Varna一栋四层酒店的底层，面积300平米，由Studio Mode设计打造。设计师将空间内部自然延续为建筑的一部分，通过功能设计，分为两个区域：前区被纳入外部，创造公共空间和建筑轮廓的感觉;后区通过地板和屋顶设计的分离，减弱空间
目前国内咖啡市场主要分为三种形态： 一种是早期，由台湾过来的，以西餐为主，咖啡为辅的西餐厅。这种咖啡西餐厅加盟一般要求面积比较大，基本上都是300平米以上，大的甚至达到800、1000平米。对装修的要求更加庄重，造价高。需要大厨房，厨房设备费用高，而
宾达咖啡馆位于山东青岛海滨，200平米的空间，主要面向游客和本地居民。出自latitudestudio。 两层的空间，一楼为大型公共区，并向外延伸与露台连接。公共区包含服务区，收银台等。设置了大型的多人木桌，同时，在夹层下方区域，摆放双人咖啡桌椅，明确划分
英国男子开了一间面积仅为2平米的咖啡店，有望入选吉尼斯纪录，成世界最小咖啡店。 据外媒25日报道，一名28岁的男子在英国林肯开了一间面积仅有2平米的迷你咖啡店，店里只有两个凳子，最多能同时容纳4人(2人站着排队、另外2人坐着喝咖啡)，目前该咖啡店每天
对于咖啡厅经营者来讲，最大的成功是经营数据的改善和收入、利润的不断提升。从某种意义上来讲，站在经营者的角度考虑，成功并不意味着为顾客提供一切他们想要的服务。 我本人曾参与到超过30家咖啡厅和餐馆的经营当中，均取得了一定的成功。从我的个人经历来
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 吃完午饭后去iapm三楼的咖啡店Seesaw买一杯冰滴咖啡是林素和同事最近新形成的爱好。林素的公司就在上海iapm购物中心附属的办公楼里。一周前,咖啡店Seesaw在楼里开出了分店。这是一家长条形的门店,开放
选址至关重要 咖啡店作为一个自成体系的经营，盈利机会多，方式又不拘一格。立志从事咖啡事业，是个不错的选择。
开一家属于自己的咖啡店，可能是很多人心中的一个文艺情怀梦。而事实上，开家咖啡馆可都不像想象中那么闲适。除了情怀，专业知识、管理、营销每一环都不可或缺，这样才能让咖啡店良性运营。 选址找最繁华地儿?No! 一家咖啡店的成败很大程度上取决于选址。选
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 吃完午饭后去iapm三楼的咖啡店Seesaw买一杯冰滴咖啡是林素和同事最近新形成的爱好。林素的公司就在上海iapm购物中心附属的办公楼里。一周前，咖啡店 seesaw咖啡 在楼里开出了分店
开一间咖啡店是很多人的梦想，我们身边总有这么一两个朋友说要开一间，甚至你自己也有过这样的想法，也许是正在谋划当中，或者已经开始行动。 我经过长期的观察，在调查过接近百间的咖啡店后，粗略得出这样的结论，创业性质的咖啡店失败几率严重偏高，如果一
■成本测算 300平米咖啡店启动资金约80万元 以上岛咖啡为例，开一家标准的300400平方米的咖啡店，启动资金大约在80万100万元之间。 具体包括：4年共20万元的加盟费、5万元的保证金、标准为1200元/平米的装修费(由上岛工程部负责指导装修)、设备费8万10万元(
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 叨叨咖啡位于成都银泰城商业街区的中心，这是一个面积约 65 平方米的两层甜点咖啡厅，乍看之下却有 200 平米的通透感。原木色的装饰、黑色金属的线条感、透过阳光的落地窗，设计师想通过这些元素打造
我这里有个实例可以告诉大家开咖啡店的一些小技巧。可能会与社区咖啡有点偏，但是其实本质是一样的，只是选择的地点不同而已。但是其实咖啡店选址是很重要的。 背景：王慧以前是从事教育工作的，开咖啡店前，经营一家旅游网站，紧张、高压的工作让王女士感到
花椒列车创业咖啡是交大校友与在校师生共同发起，以众筹形式募集启动资金创建的创业文化主题咖啡馆。 肖晓红 摄 列车咖啡一共四节，总面积670平米。车厢分成三个功能区，咖啡馆、校园文化精品屋、创新创业活动区。 肖晓红 摄 中新网南昌11月6日电 (肖晓红 记
长沙人一夏静待花开的梅溪书院开了。梅溪书院，就在2016年9月3日，这朵阅读之花终于华丽绽放。 位于长沙步步高梅溪新天地综合体东南面，建筑物呈钢琴外形。占地5000平米，上下四层，由亚洲著名设计师罗灵杰、龙慧祺夫妇担纲主创设计师，是集24小时经营的当当
开咖啡店需要多少钱?这一问题对于正想进入咖啡行业的创业者们来说，是个最为关注的问题。
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 开咖啡店应该从哪儿入手呢，开个咖啡店要多少钱?如何开咖啡店呢?这对于小白来说，有点儿不摸门儿。她除了对咖啡的极度爱恋外，对餐饮业一无所知。如何开咖啡店呢?不摸门有什么关系，只要喜
开店的考察选址阶段技术性极强，也是决定项目成败的关键环节之一，务需具备一定经验并采纳科学的统计分析方法以避免感性误导。
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在今天，咖啡的市场是越来越大了，喝咖啡的人也是越来越多了，我国每一年都有着成千上万家咖啡馆兴起。这是高品质生活的写照，也是日常消磨时间的场所，来听听这位成功经营者来谈一下他自
温州人樊诚俊喜欢收集老房子。 在 2001 年来上海最初的那几年里，他做的都是将老房子买下简单装修后又转租出去的生意，这些售价低租金高的老宅多在常熟路、安福路这样原来的法租界里。到了 2007 年，他发现住宅的可操作空间越来越小，于是盯上了面积更大的工
企业介绍 英伦时光于2012年成立，2012年英伦时光咖啡加盟合作事业部正式挂牌运营，并正式向全国推广发展特许连锁经营店。英伦国际品牌管理(北京)有限公司，是一家致力于高端品牌管理和服务的公司。2013年四月，总部办公面积扩充到700平米，上下双层直营店和
点 标 题 下 蓝 字 关 注 餐 饮 第 一 新 媒 体 第 1261期 2017，似乎是饮品市场井喷的一年。 先有各种饮品品牌争相出现，其中喜茶的大火，在一定程度上检测了人们对饮品的狂热程度。 相应的，市面上还出现了一批饮品相关的智能化产品，比如智能移动咖啡车、
说起咖啡馆，你会想到哪些品牌，你知道星巴克、太平洋、CAFFE PASCUCCI，那你知道奔驰精品咖啡店、凯迪拉克咖啡馆吗?殊不知，奔驰、凯迪拉克、英菲尼迪、香奈儿，这些非咖啡行业的各界巨头也开起了咖啡馆，咖啡馆俨然成为了香饽饽。 雷克萨斯品牌体验空间 2013
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 年轻人，爱喝咖啡，爱吃甜品，喜欢浪漫、自由的生活。开一家咖啡店，是很多年轻人的理想。但是，创业开店没有那么简单，开咖啡店需要多少钱?如何开咖啡店? 开咖啡店需要多少钱?很多创业者
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大连咖啡馆 - 最赏心悦目- O2 COFFEE 据说2000块一平米的设计费，以原木色搭建出清新讨巧、温暖人心的环境，不同的区域会有不同的主题感，最心仪的是三楼角落里类似榻榻米的这样一
要不星巴克见吧从2011年星巴克进入昆明创下最疯狂排队纪录之后，咖啡馆如雨后春笋般的在昆明繁殖，越来越多的咖啡巨头开始瞄上了咖啡终端销售，也有越来越多的创业者扑身到开咖啡店的行业。而不知何时起，昆明年轻人的消费从网吧悄然转换到了咖啡馆。 消费观
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） I biked by a tiny cafe on Taiyuan Road the other day on my way out of yoga class, its coffee aroma so alluring that I slowed down to do a double takeAh ha, another new
华住酒店集团作为中国最大的酒店集团之一，从2014年起开始探索酒店大堂空间革命，随着对入住体验的不断升级，一个全新的国民咖啡品牌应运而生niiice caf，其设计装修风格简约清新，旨在打造24小时暖心不打烊、价格亲民的国民咖啡馆。 秉承成就美好生活的使命
南师大学生姚沈和他女朋友 现代快报记者 施向辉 摄 暑假已结束，很多学生在后悔虚度时光的时候，南京师范大学的大三学生姚沈，却已经大胆完成了自己的梦想不仅开成了自己的咖啡馆，而且将其打造成了国内第一家电子书咖。现代快报记者 王颖菲 兴趣启蒙 初中起
一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程： 首先是筹备开店资金，这部分丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。 其次，根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今年5月，星巴克（专题阅读）中国发布公告：继总部西雅图之后，星巴克全球第二家烘焙工厂门店（Roastery）将于2017年底在上海开业。亿邦动力网从知情人士处获悉，这家备受期待的门店已敲定在今年12
糟心！店老板要被拍照的逼疯了！
值回票价！蓝瓶创始人到上海摇咖啡了！
烧开的滚水能用来冲咖啡吗？手冲的水温要用多少度？一定要92°吗？
避雷！自学手冲咖啡时容易被误导的知识！冲煮方式会给咖啡带来什么影响？
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浓缩萃不到目标液重，可以再按一次萃取键吗？二次萃取的意式咖啡好喝吗？
咖啡杯真的需要温热吗？用冰杯做意式、手冲咖啡会不会更好喝？
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