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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在今天，咖啡的市场是越来越大了，喝咖啡的人也是越来越多了，我国每一年都有着成千上万家咖啡馆兴起。这是高品质生活的写照，也是日常消磨时间的场所，来听听这位成功经营者来谈一下他自

2017-05-18 咖啡馆经营

梦旅人只有三十多平米，十五六个座位，每天的营业时间为下午2：00至夜里12：00，下午三四点钟和晚上9：00以后是营业高峰，全部满座。客人中有不少搞艺术的，也有北京电视台的和周边院校的学生，还有朋友推荐来的。 财务报表 8个月回本 要想自己做生意，得先

2015-08-13 咖啡馆经营

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 开咖啡店应该从哪儿入手呢，开个咖啡店要多少钱?如何开咖啡店呢?这对于小白来说，有点儿不摸门儿。她除了对咖啡的极度爱恋外，对餐饮业一无所知。如何开咖啡店呢?不摸门有什么关系，只要喜

2017-05-18 咖啡馆

我这里有个实例可以告诉大家开咖啡店的一些小技巧。可能会与社区咖啡有点偏，但是其实本质是一样的，只是选择的地点不同而已。但是其实咖啡店选址是很重要的。 背景：王慧以前是从事教育工作的，开咖啡店前，经营一家旅游网站，紧张、高压的工作让王女士感到

2014-06-05 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡史和咖啡豆概论手工冲泡器材意式咖啡咖啡烘焙的书籍推荐 【来自咖啡产地的急件：9个国家X4万公里，一位人权律师的溯源纪实】 作者：狄恩。赛康 出版社：脸谱 对发达国家来说，

2018-01-05 咖啡小知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 玻利维亚 索琵 索琵 (Suapi) 来自拉帕兹 (La Paz) 产区，在卡拉纳米 (Caranavi) 市之外，咖啡樱桃是在小农场里处理，以机械去果皮果肉，在小的发酵槽里发酵一夜，发酵之後，咖啡会洗净，然

2017-07-24 玻利维亚咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不知道去哪的时候，就去中目黑吧！这是我经常和朋友说的一句话。在随性的东京散步地图中，沿著目黑川两侧幅员而出的小路，是去不腻且总有新鲜感受的地方。尤其是情绪郁闷之际，在阳光普照的午后来到这

2017-05-31 日本

■成本测算 300平米咖啡店启动资金约80万元 以上岛咖啡为例，开一家标准的300400平方米的咖啡店，启动资金大约在80万100万元之间。 具体包括：4年共20万元的加盟费、5万元的保证金、标准为1200元/平米的装修费(由上岛工程部负责指导装修)、设备费8万10万元(

2015-11-04 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亲身了解科纳咖啡地区格林威尔农场咖啡制作流程和各种夏威夷美食 绝品！夏威夷火山女神眼泪培育的科纳咖啡 大岛上的火山，是当地居民又怕又爱的女神，怕女神震怒，家园瞬间付之一

2018-01-09 夏威夷咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大岛上的火山，是当地居民又怕又爱的女神，怕女神震怒，家园瞬间付之一炬，却也爱震怒之后的女神留下的眼泪，高温浓稠的岩浆，冷却后形成了特殊的土质，成为科纳咖啡得天独厚的成

2018-12-14 咖啡豆价格表

在阿里山的山角下，你很难忽略这处由桧木打造的日式建筑。过去曾是日治时期林务局的员工宿舍，即使没有显著招牌，「Morikoohii 森咖啡」温暖的空间依旧吸引许多旅人前来拜访。在充满木香的空间享受香醇的咖啡与暖心的甜点，为阿里山之旅留下美好的记忆。 店

2017-03-03 台湾

它是一个脸部侦查系统，用于感应镜头内用户的表情。 腾讯数码讯(编译：肖夏雯)7月31日消息，看着上面的图片，会不会让你想起某部恐怖片，其实不然，它是一个脸部侦查系统，用于感应镜头内用户的表情。这个系统的用处也很特别，竟然是嵌在咖啡机里。 这是来自

2015-09-01 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每个在厦门生活的居民亦或是来厦门游玩的旅人，如若想在这慢性的旅游城市体会其最小资的一面，应该试试在厦门的一杯好咖啡和一段午后好时光中慢下来。 厦门咖啡馆 -Rendezvous 朗

2018-07-11 厦门

今天重庆百瑞斯塔咖啡师职业培训学校给朋友们分享以旅居者Sojourner作为店名，跟窝居对应，呈现融合工业风的美式小酒馆，透过不被定义的空间，留给来此窝居的旅人，更多恣意想象。 总结起来，这间咖啡馆的装修呈现出这些特点： 1.长形的原始结构，藉由玻璃窗

2015-09-01 知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自北欧的绿能咖啡车Wheelys Caf 登台后话题不断，在TLC野餐日掀起话题、吸引青年微型创业族群关注加盟，5月15日起将再携手台湾百年糕点合兴壹玖肆柒、新兴甜点店果实日快闪机场捷运台北车站A1，喝得

2017-05-15 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 绝品！夏威夷火山女神眼泪培育的 夏威夷科纳 咖啡 大岛上的火山，是当地居民又怕又爱的女神，怕女神震怒，家园瞬间付之一炬，却也爱震怒之后的女神留下的眼泪，高温浓稠的岩浆，冷

2019-01-03 咖啡庄园

.全新中山地下书街「诚品R79」引进超夯手冲咖啡店「炉锅咖啡」。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中山地下街不仅有书香，咖啡香更迷人！浓浓的咖啡香飘来！啜饮一口咖啡、搭配时尚甜点与轻食，和好友天南地北聊天，闲暇时欣赏落地窗

2017-08-05 咖啡资讯

想在异地奔忙的旅人，经历路途的周折劳顿，在进入酒店大堂的一刻，被醇厚的咖啡香气包裹，接过服务人员递上的一杯手工咖啡浅抿一口，唇齿间满满的浓醇馥郁，已将一路上的困顿与疲倦留在门外 铂涛酒店集团自成立伊始就提出真正满足消费者住自己喜欢的、贴近自

2014-08-01 咖啡文化

一、投资目标与任务 1、投资目标 2、投资任务 3、成功的关键 二、投资方简介 1、投资方性质 2、股东简介 3、运营模式 三、产品和服务 1、产品和服务描述 2、竞争比较 3、资源、技术 4、将来的产品和服务计划 四、市场分析 1、市场需求 2、行业发展趋势 3、竞

2015-08-13 咖啡馆经营

在杭城的青年路上冒出了一家墨香与咖啡香兼具的24小时咖啡馆。这对刚刚入夏的杭城来说，漫漫夏夜，去咖啡馆通宵，也可以成为杭城小清新夜游族的另一个选择。 自由职业者小陈在凌晨时分夜探悦览树咖啡馆。他表示，对赶早班机、早高铁的旅人来说，索性别花住宿

2017-05-10 咖啡馆经营

当银行网点开进咖啡馆，服装店里卖咖啡等跨界混搭成为经营流行色，只注重吃和饮的单一咖啡馆也玩起了时间上的“噱头”—无论晨钟暮鼓，全天候客。

2014-05-30 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品味 尼加拉瓜咖啡豆 风味，黑森林咖啡庄园 尼加拉瓜是著名的咖啡产地，咖啡爱好者旅行尼加拉瓜，必至咖啡大省马塔加尔帕（Matagalpa）一游，其中历史悠久的咖啡庄园Selva Negra近

2018-08-18 尼加拉瓜咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多时候我的旅行是没有既定行程，也许几个重点是有，但有可能因为旅行中听到什么有趣的点或是其他旅人提供的资讯然后就临时起意，这就是自助游的乐趣。 四月的行程我并没有打算去

2018-07-05 广州

台湾人喝咖啡的风潮，从单品到花式、从提神到休闲、从都市到乡村，已经成为一种生活形态，五十多年来一路风行，越喝越不可收拾，我也卷入其中乐而不返。而 中东地区和台湾人一样，也喝咖啡吗?到底那些在电视上看起来烟硝味十足、头脸总是用围巾包得紧紧很神

2014-08-05 咖啡资讯

台湾人喝咖啡的风潮，从单品到花式、从提神到休闲、从都市到乡村，已经成为一种生活形态，五十多年来一路风行，越喝越不可收拾，我也卷入其中乐而不返。而 中东地区和台湾人一样，也喝咖啡吗？到底那些在电视上看起来烟硝味十足、头脸总是用围巾包得紧紧很神

2014-08-07 咖啡文化

台湾人喝咖啡的风潮，从单品到花式、从提神到休闲、从都市到乡村，已经成为一种生活形态，五十多年来一路风行，越喝越不可收拾，我也卷入其中乐而不返。而 中东地区和台湾人一样，也喝咖啡吗?到底那些在电视上看起来烟硝味十足、头脸总是用围巾包得紧紧很神

2015-01-16 咖啡文化

台湾人喝咖啡的风潮，从单品到花式、从提神到休闲、从都市到乡村，已经成为一种生活形态，五十多年来一路风行，越喝越不可收拾，我也卷入其中乐而不返。而 中东地区和台湾人一样，也喝咖啡吗?到底那些在电视上看起来烟硝味十足、头脸总是用围巾包得紧紧很神

2015-07-27 咖啡知识

台湾人喝咖啡的风潮，从单品到花式、从提神到休闲、从都市到乡村，已经成为一种生活形态，五十多年来一路风行，越喝越不可收拾，我也卷入其中乐而不返。 中东地区和台湾人一样，也喝咖啡吗?到底那些在电视上看起来烟硝味十足、头脸总是用围巾包得紧紧很神秘

2014-10-17 咖啡知识

台湾人喝咖啡的风潮，从单品到花式、从提神到休闲、从都市到乡村，已经成为一种生活形态，五十多年来一路风行，越喝越不可收拾，我也卷入其中乐而不返。而 中东地区和台湾人一样，也喝咖啡吗?到底那些在电视上看起来烟硝味十足、头脸总是用围巾包得紧紧很神

2015-06-23 咖啡知识

摘要：我们从咖啡的起源说到咖啡的传播，而咖啡屋渐渐演变成了我们日常社交活动的场所。那么它是怎样一步步成为我们日常生活中不可或缺的一部分了呢?我们是怎样爱上了因咖啡而带来的满足感和亲切感? 中东地区和台湾人一样，也喝咖啡吗?到底那些在电视上看起

2015-04-10 咖啡文化

台湾人喝咖啡的风潮，从单品到花式、从提神到休闲、从都市到乡村，已经成为一种生活形态，五十多年来一路风行，越喝越不可收拾，我也卷入其中乐而不返。而 中东地区和台湾人一样，也喝咖啡吗?到底那些在电视上看起来烟硝味十足、头脸总是用围巾包得紧紧很神

2014-05-29 咖啡文化

这些咖啡厅未必有高档的特色装潢，未必有一磅好几千块的咖啡豆，但是它们飘散了最浓郁的人文咖啡香。想要看日落，一个人安静看书，或是懒懒地听音乐什么也不想，纯粹地与这段时光淡然相处。周末到台北，开启咖啡时光。 台北天使热爱的生活 在台北也找得到散

2016-01-18 咖啡馆

咖啡店就是这么一个美好的地方。你在店里坐着，周围有万千过客，汲汲营营，一派热闹景象。马伯庸 行走在城市里的旅人，总要寻一处让灵魂安放的基地。 疾步匆匆的路上， 偶尔叨扰一家花店，或是求知地走进书店，短暂停驻，都是为了走的更远。 于是，在这个多

2017-04-26 咖啡馆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 夏威夷咖啡豆的分级主要分为 Extra Fancy -- Fancy -- Number 1 -- Selected -- Prime 以上的名称是会依照大小及残缺豆的多少作为分级， 而其中Type 1 的意思是平豆， Type 2 的意思是圆豆

2017-07-27 夏威夷咖啡豆

摘阿拉比卡豆，要用人手逐粒用阴力捻。只选鲜红色成熟的果子采摘，绿色(未成熟)和深褐色(烂)的都不要。一般而言，咖啡树生长两三年后就会结豆，四年就可供采摘。 Bolaven Cafe随早餐奉送清澈的Americano。 采摘阿拉比卡豆，要用人手逐粒用阴力捻。只选鲜红色

2014-11-13 咖啡知识

Bolaven Cafe随早餐奉送清澈的Americano。 采摘阿拉比卡豆，要用人手逐粒用阴力捻。只选鲜红色成熟的果子采摘，绿色(未成熟)和深褐色(烂)的都不要。 透明果肉味道甜美，中间被硬壳包着的就是咖啡豆。 一般而言，咖啡树生长两三年后就会结豆，四年就可供采摘

2015-09-14 咖啡种植

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉精品咖啡 豆推介-火山阿勒姆咖啡豆 火山阿勒姆咖啡豆产于危地马拉八大著名产区之一的安提瓜，这个产区的峡谷四周环绕着 3 个火山：阿瓜、火地岛和阿卡特南果，其中的的火

2018-10-16 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 Selva Negra farm赛瓦妮葛拉庄园咖啡豆的种植环境？ 尼加拉瓜 Selva Negra的冲煮数据？ 尼加拉瓜 是著名的咖啡产地，咖啡爱好者旅行尼加拉瓜，必至咖啡大省马塔加尔帕（M

2018-09-03 精品咖啡豆

瓜地马拉位居中美地峡、地质年轻，境内有许多活跃火山形成的高山与高原 这些高海拔的山区，由于气候冷凉、又常因火山喷发而覆盖了肥沃的火山灰土壤，非常适合生产优质的咖啡 身为全球第9大咖啡豆的产国，瓜地马拉咖啡的主要产区有安提瓜(Antigua)、巍巍特南

2017-07-20 安提瓜咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 旅人们在途上，都会喜欢喝杯咖啡提提神，稍作休息停留，感受一下大都市中的悠闲惬意。今次小编私心安利10间香港咖啡店给大家，无论你是咖啡迷或是想拍美照都会找到你的心水小店！

2018-03-30 香港

对熟悉的事物，人们总有一种莫名的亲切;对惯饮的茶，咖啡、啤酒、葡萄酒，甚至可乐，也总喜欢一杯在握，把玩品味。熟悉的事物、饮料让人有满足感、安全感，没有它们则往往让人有失落感，像失去了老友甚至情人般地一直思念。 我热爱咖啡，到任何地方旅游都一

2015-08-11 咖啡知识

据中国时报报道：英国《BBC》从旅游和休闲及《今日美国》的报道中整理出6个城市为全球最棒咖啡城市，包括澳洲墨尔本、古巴哈瓦那、奥地利维也纳、美国西雅图、意大利罗马，而台北也名列榜单之中。 《今日美国报》报道指出，台湾具有深刻的咖啡文化，四处可见

2016-05-04 咖啡行业

英文名: Guatemala Antigua Finca Medina 国家:危地马拉 产区:安提瓜 分级:极硬豆(SHB, Strictly Hard Bean) 生产者:美蒂娜庄园 处理法:水洗 品种:波旁(Bourbon)、卡杜拉(Caturra) 海拔: 1520到1700公尺 GPS:北纬14度32分15秒/西经90度45分26秒(处理厂) 认证

2018-01-04 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每到假日，蔡新检（左）和女儿蔡御君，就会让东源森林游乐区飘散浓郁咖啡香。（周绫昀摄） 蔡新检在屏东牡丹乡自种自烘培咖啡，2年前在东源森林游乐区里，开设假日限定版全台最南端自产咖啡厅，随著即

2017-06-16 咖啡资讯

对熟悉的事物，人们总有一种莫名的亲切;对惯饮的茶，咖啡、啤酒、葡萄酒，甚至可乐，也总喜欢一杯在握，把玩品味。 对熟悉的事物，人们总有一种莫名的亲切;对惯饮的茶，咖啡、啤酒、葡萄酒，甚至可乐，也总喜欢一杯在握，把玩品味。熟悉的事物、饮料让人有满

2015-08-21 咖啡知识

留學英國的李瑄頤、李宜庭姊妹花，回國後發現金瓜石山城之美，在黃金博物館內開設「煉金文創咖啡」後，再度赴歐進修精進廚藝，並在店內販售限量文創商品，將英國濃濃的人文氣氛「複製回台」，逐漸成為當地火熱的私房景點。 今年29歲、28歲的姊妹倆表示，在英

2015-12-04 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉安提瓜咖啡产区 危地马拉位居中美地峡、地质年轻，境内有许多活跃火山形成的高山与高原。这些高海拔的山区，由于气候冷凉、又常因火山喷发而覆盖了肥沃的火山灰土壤，非常适合生产优质的咖

2017-11-15 安提瓜咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 坦桑尼亚 著名的咖啡品牌有Africafe、Tanica Cafe、Kilimanjaro。 坦桑尼亚 的咖啡很早就深得欧洲人的喜爱，跻身于名品的行列中。欧洲人赋予坦桑尼亚咖啡咖啡绅士的别名。Africafe

2018-07-21 坦桑尼亚国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 坦桑尼亚 著名的咖啡品牌有Africafe、Tanica Cafe、Kilimanjaro。 坦桑尼亚 的咖啡很早就深得欧洲人的喜爱，跻身于名品的行列中。欧洲人赋予坦桑尼亚咖啡咖啡绅士的别名。Africafe

2018-07-21 坦桑尼亚国家

一七三二年，英国东印度公司在圣赫勒拿岛栽下摩卡咖啡种子后，不曾有任何人追踪此事，直到一八一四年才有人首度回报岛上发现咖啡树。该岛虽为英国属地，但百年来兵变频传。英国将拿破仑软禁孤岛，好处是外力不易驰援，但也有不小风险――圣赫勒拿岛的兵变传

2015-04-02 咖啡文化