专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
018新产季巴西咖啡日晒巧克拉到货了
这一次，我们采用深烘焙
来展现他浓郁的巧克力味道
这款豆子在日本是石光株式会社的销售魁首
有很多日本女孩喜欢在情人节那天用这款咖啡
当伴手礼送给她心仪的男生
真是一款有口感又有爱的咖啡
巴西咖啡圣安东尼奥巧克拉咖啡豆
这是一支由日本石光株式会社进行挑选品控与采购的咖啡，也是石光商贸在本土的销量冠军，深受日本市场喜爱的一支咖啡，每年由石光的杯测人员都会在巴西圣安东尼奥产区的二十座合作庄园中甄选具有独特巧克力风味的咖啡批次精加工而成，命名为巧克拉。持久浓郁的坚果甜和巧克力香是巧克拉的地域之味。采用中深度烘焙方式也会为你带来浓厚香甜的口感体验。
*日本石光株式会社是具有110年历史的食品贸易商，在各大咖啡产区派有专业的品控人员和长期合作的优秀咖啡种植者，用以保证稳定与高质量的咖啡供给。
如果说所长代表了大多数人的舌头，那么来自每年测试上百种豆子，烘焙数万包咖啡的精品咖啡从业者，如果只有一次机会帮你打开味蕾，又会带给你什么样独特的味觉呢？为了让你真正体会到精品咖啡的奥义，我们还选择了这一款：
Brazil Pulped Natural Santo Antonio Estate PB
国家 巴西(Brazil)
产区 南米纳斯(Sul de Minas)
海拔 1,200米
品种 黄波旁(Yellow Bourbon)
生产者 Henrique Dias Cambraia
处理法 去果皮日晒后庭院干燥
巴西咖啡圣安东尼奥庄园 去果皮日晒
风味叙述:
香料、橘子皮、丁香、核桃、典型波旁甜味、巧克力的余韵
END
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2018-10-12 21:28:56
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们