玻利维亚COE竞赛获奖农场Braulio Luqu介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）　

• 　　Braulio Luque在2007年的咖啡比赛中获得第三名，在2008年的比赛中获得第二名，并在今年获得第二名。他向我们保证，他成功的秘诀在于他的工作方式。
   
  　　我们在家里共同工作。我们彼此分享工作，但没有报酬。没有工资。
   
  　　这就是他生产优质咖啡的方式，由于竞争激烈，他将生产商的产品卖给消费者。尽管处理这种产品有多么困难，但这有助于Braulio成为一名小商人。该样本的名称是Cima del Jaguar，或美洲虎峰，因为这个获奖者农场位于1,615和1,800 masl之间。他的农场与生物多样性完美融合。在晚上，您可以听到并看到美洲虎狩猎。
   
  　　我是好生产者。但我仍然必须变得更好。我不是最好的。年复一年，我必须改进产品，这样我才能脱颖而出，赢得第一名。他在国际拍卖会上从他的咖啡销售中获得的钱，他将用来改善和扩大他的生产。他需要更新他的种植园。他去年获得的部分资金用于投资生产。他改善了他的房子，这是不合标准的，买了一个太阳能电池板并安装了饮用水。布劳利奥说，卓越杯帮助他提高了生活质量。并赢得第一名。
   
  　　他在国际拍卖会上从他的咖啡销售中获得的钱，他将用来改善和扩大他的生产。他需要更新他的种植园。他去年获得的部分资金用于投资生产。他改善了他的房子，这是不合标准的，买了一个太阳能电池板并安装了饮用水。布劳利奥说，卓越杯帮助他提高了生活质量。并赢得第一名。
   
  　　品种是红色Catuai 85％和Criollo 15％
   
  　　前街咖啡建议用89-90度水来冲煮，粉水比1:15，时间两分钟，有黑醋栗，成熟的李子，黑莓，茉莉花，玫瑰，桃的风味。      
   

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2018-10-26 20:41:50