挂耳咖啡冲泡秘诀-关键的三次注入热水
如何可以将挂耳咖啡的冲泡达到手冲壶冲泡品质!
主要是从第五步开始，我们将挂耳咖啡注入热水分为三次。
第一次，缓缓注入少量热水，把咖啡粉末完全浸泡即可，然后静止10秒钟，这样可以让咖啡粉末完全苏醒。
第二次，再缓缓注入适量热水，这时可以看到咖啡粉末有丰富的泡沫产生出来，注意水量不要溢出滤包。
第三次，等待上一次水滤到水杯中后再注入最后一次热水。如果您喜欢喝浓一些的咖啡，可以将过滤包沉浸在杯中40-180秒，然后再将过滤包倒掉。
三次注入热水总量为150ml-180ml
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2015-11-06 18:20:00
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