哥斯达黎加女神瑰夏手冲咖啡一杯多少钱_ 手冲瑰夏咖啡豆要多少克中国咖啡网

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哥斯达黎加女神庄园水洗瑰夏咖啡Geisha精品咖啡豆，咖啡豆中的顶级女神。它包含香草、柑橘、柠檬、花香水果的风味，白葡萄果汁般的质地细腻精致，清脆明亮酸度，顺滑的口感与甘甜回甘的后韵。

塔拉珠女神庄园（Finca EI Diosa）水洗艺妓，采用肉桂色烘培，来自塔拉珠（Tarrazu），多塔（Dota Valley）产区，海拔约在一千八百米左右，哥斯达黎加的瑰夏咖啡不像巴拿马艺妓充满了柠檬，柑橘，红茶等非洲的野性，但反而更多了许多香草，草本植物的清香与干净风味。

庄园风情：哥斯达黎加最知名的塔拉珠（Tarrazu）里面的多塔（Dota Valley）地区是专门以生产微批次精品豆著称。1865年，多塔地区即享有哥斯达黎加好咖啡的美誉，因为由首都延伸的公路建设开发至多塔山谷时须经过塔拉珠产区，所后日哥哥咖啡局分产品标示时习惯会标出Dota Tarrazu，这个地区是一个典型的高原地形，不论是土壤还是温湿度在咖啡的种植条件里来说都是上上之选。

女神庄园（Finca EI Diosa）是在1960年代成立的庄园，庄园以有机农法栽植咖啡，利用当地原生林木和果树作为咖啡遮阴，使用的肥料也是咖啡樱桃果肉混合糖蜜，添加邻近山区矿物质含量高的沃土配合微生物发酵，制出可增强咖啡栽植抗病力的有机肥，也习惯用加州蚯蚓来作培养有机土壤，并直接在施肥期供作咖啡树的主要分源并混合栽植多款咖啡品种。一律以纯手工选采100%熟透的红色浆果，采用水洗后慢速日晒干燥（Slow Dry）后制法，将生豆以罩棚来延缓受热干燥速度。

烘培师说：每一批来自不同国家的咖啡生豆，都会以科学和严谨的态度对待。检测生豆的含水率和密度是烘培必须的参考值，豆貌和处理法是烘培手法的微调整。更乐于在冲煮人对话之中，寻找更好的烘培极限。这一切只为了将咖啡豆卓越的一面，呈现给喜欢它的你们。