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NinetyPlus (90+)+Gesha=Ninety Plus Gesha Estate (NPGE)
Gesha (即 Geisha,艺妓咖啡豆):世界十大名贵咖啡豆中,近几年最红火的豆款
90+在巴拿马创建了NPGE庄园,全部种植最威猛的Geisha咖啡。
并在NPGE庄园内设置了Ninety plus Sensory Room(NP感官实验室)和Solar Kiln实验室(进行SK处理法),以及红处理(Red)、红宝石处理(Ruby)等各式各样不同于一般生豆处理的崭新研究。
可以想像NPGE就是
90+最大的实验农场,用最好的品种进行实验实在是有够过瘾,将Profile Processing制度执行到底。
强大的实验团队在经过几年的种植成果后,NPGE推出了Lycello荔西罗、Perci波西、Juliette茱丽叶、Silvia赛维亚和Lotus荷花等五支Geisha。
其中Perci又出了升级版的Perci Red(红处理)和Perci Ruby(红宝石),将Perci的甜度做不同的变化;而Silvia赛维亚和Lotus荷花是最新的SK处理法的新商品。
由此可知,90+创建自有NPGE庄园,将凶猛的Geisha品种咖啡掌握在手里,并且在自有的庄园中大玩特玩、狂乱实验,持续强化特有竞争力,可以看出90+的野心和魄力多么恐怖。
【故事从这里开始…】
2009 年,90+ 在巴拿马创建了 NPGE 庄园,全部种植最威猛的 Geisha。虽然生豆商资助庄园不是第一次,但那么大手笔在巴拿马搞整片农地重头开始种植咖啡树,90+ 是前无来者。Ninety Plus Gesha Estate (NPGE) 里种的全是名贵艺妓咖啡豆。并在庄园内设置了Ninety Plus Sensory Room (90+ 感官实验室) 和 Solar Kiln 实验室 (进行 SK 处理法),以及红处理(Red)、红宝石处理(Ruby) 等各式各样不同于一般生豆处理的崭新研究。
可以想像 NPGE 就是 90+ 最大的实验农场,用最好的品种、实验出最好的生豆处理方式。成果就是 Lycello 大荔琴、Perci 波西、Juliette 茱丽叶、Silvia 赛维亚、Lotus 莲花等五支名豆。
其中 Perci 有升级版的 Perci Red (红处理) 和 Perci Ruby (红宝石),将 Perci 的甜度作不同的变化;而 Silvia 赛维亚和 Lotus 莲花,则是最新的 SK 处理法的新商品。
如此强大、执著的生豆处理能力,说 NPGE 所产艺妓咖啡豆为全世界最好的艺伎豆;绝不为过。
干香为酒香、桃子、蓝莓、花香、蜂蜜、草莓、香气强劲香甜。入口可感受到强劲的酒香、桃子、花香、蓝莓、葡萄汁香气、玫瑰气息、酒酿、哈密瓜香甜、蜂蜜、整体扎实、风味强劲。
END
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2019-04-15 15:18:43