摩卡壶制作方法了解更多有关摩卡壶制作方法的内容_咖啡网 07月04日更新

热门文章关键字： 耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

编辑最后更新 2025年07月04日搜索摩卡壶制作方法的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关摩卡壶制作方法的内容。

什么是摩卡壶摩卡壶使用方法摩卡壶加冷水进口咖啡拼配豆

摩卡壶器具

什么是摩卡壶摩卡壶使用方法摩卡壶加冷水进口咖啡拼配豆

不同的咖啡种类，在进行浸泡的时候所采用的器具都是不一样的。而摩卡壶就会针对摩卡这种咖啡所出现的一种器具。为了让大家更好的了解究竟什么是摩卡壶，以及摩卡壶使用方法是如何的。下面就让小编来给大家介绍一下摩卡壶吧。什么是摩卡壶摩卡壶(Moka Pot)

2016-04-16 摩卡壶器具我要分享

探寻高效率咖啡制作摩卡壶的由来

咖啡知识

探寻高效率咖啡制作摩卡壶的由来

用摩卡壶能够在家中轻松制作一杯自制的卡布奇诺(卡布奇诺制作方法)，摩卡壶不但使用简单，而且萃取出的咖啡味道浓郁，较适合喜欢意式浓缩咖啡的咖友，那么摩卡壶为什么叫摩卡壶?摩卡壶的由来又是怎样的?我想很多咖友一定想知道。我们对于摩卡壶的认识是摩卡

2014-10-13 咖啡知识我要分享

摩卡壶制作咖啡方法关于摩卡壶制作咖啡的原理

咖啡知识

摩卡壶制作咖啡方法关于摩卡壶制作咖啡的原理

大多数喜欢咖啡的朋友家里都会有这样一款关于咖啡的器具，它就是摩卡壶了，摩卡壶制作咖啡师非常方便，快捷的一种器具，它能做出较为浓稠的咖啡，甚至你还可以再刚刚出咖啡的时候能看到一些油脂，下面就是关于摩卡壶制作咖啡的原理，和一些简单的操作方法。

2015-08-31 咖啡知识我要分享

咖啡制作DIY（三）摩卡壶制作咖啡

咖啡知识

咖啡制作DIY（三）摩卡壶制作咖啡

摩卡壶和虹吸壶一样，也是很流行的咖啡制作工具。相较于虹吸壶，摩卡壶的构造更为简单一些：总体上也是分为上下两个部分，装水的下壶，带有一个安全泄压阀;一个咖啡粉碗;一个带有咖啡导流管的上壶。有的摩卡壶会带有过滤网，没有的可以在制作咖啡时用滤纸来

2014-11-06 咖啡知识我要分享

摩卡壶的由来

咖啡文化

摩卡壶的由来

用摩卡壶能够在家中轻松制作一杯自制的卡布奇诺(卡布奇诺制作方法)，摩卡壶不但使用简单，而且萃取出的咖啡味道浓郁，较适合喜欢意式浓缩咖啡的咖友，那么摩卡壶为什么叫摩卡壶？摩卡壶的由来又是怎样的？我想很多咖友一定想知道。

2014-06-11 咖啡文化我要分享

如何用摩卡壶制作冰咖啡摩卡壶做咖啡的技术

咖啡知识

如何用摩卡壶制作冰咖啡摩卡壶做咖啡的技术

冰咖啡家用冰咖啡主要分为普通冰咖啡与花式两种，必要的准备如下：冰块、制作咖啡的器具、手动打奶器、牛奶和糖。首先介绍一下摩卡壶制作冰咖啡的简单方法。我们需要用到摩卡壶、电磁炉、冰块、打奶器等器具。首先在电磁炉上按照摩卡壶的制作方法制作浓缩

2015-08-06 咖啡知识我要分享

咖啡制作摩卡壶制作咖啡方法图解

咖啡知识

咖啡制作摩卡壶制作咖啡方法图解

摩卡壶制作咖啡方法图解 1拧开摩卡壶,取出中间盛咖啡粉的漏斗，准备加水： 2往摩卡壶底部加入凉的纯净水： 3千万注意加水的高度不要超过底下泄压阀的高度： 4往漏斗里面加入咖啡粉并把咖啡粉抚平： 5取出一张摩卡壶专用滤纸，用水沾湿后放在咖啡粉上面： 6用

2014-10-31 咖啡知识我要分享

咖啡制作摩卡壶制作方法

咖啡知识

咖啡制作摩卡壶制作方法

是咖啡控的朋友家里都会有这样一款关于咖啡的器具，它就是摩卡壶，摩卡壶制作咖啡非常方便快捷，它能做出较为浓稠的咖啡，甚至你还可以在刚刚出咖啡的时候看到一些油脂，下面就是关于摩卡壶制作咖啡的原理，和一些简单的操作方法。 1.将器具清洗干净，这是必

2014-09-26 咖啡知识我要分享

怎么用摩卡壶制作咖啡摩卡壶操作方法和流程

咖啡知识

怎么用摩卡壶制作咖啡摩卡壶操作方法和流程

摩卡壶是使受压的蒸汽直接经过咖啡粉饼，并穿过咖啡粉饼，将咖啡的内在精髓萃取出来，再加上使用深烘焙的咖啡豆冲泡，故而冲泡出来的咖啡具有浓烈的香气及强烈的苦味，咖啡的概况并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油恰是意大利咖啡诱人美味的来历。因为是浓缩的

2015-08-31 咖啡知识我要分享

虹吸壶摩卡壶滴漏式咖啡的不同之处

精品咖啡学

虹吸壶摩卡壶滴漏式咖啡的不同之处

《摩卡壶使用方法|电摩卡壶》虹吸壶摩卡壶滴漏式咖啡有何不同点摩卡壶-免费咖啡技术培训①、摩卡壶使用方法。②、摩卡壶注意事项。虹吸壶摩卡壶滴漏式咖啡有何不同点摩卡壶是由上下两部分组成，用下壶烧水产生的高温蒸汽来萃取浓缩咖啡的工具,萃取

2015-11-06 精品咖啡学我要分享

摩卡壶法

咖啡

摩卡壶法

摩卡壶和虹吸壶一样，也是很流行的咖啡制作工具。相较于虹吸壶，摩卡壶的构造更为简单一些：总体上也是分为上下两个部分，装水的下壶，带有一个安全泄压阀;一个咖啡粉碗;一个带有咖啡导流管的上壶。有的摩卡壶会带有过滤网，没有的可以在制作咖啡时用滤纸来

摩卡壶法

2014-09-02 咖啡我要分享

如何用摩卡壶制作冰咖啡

咖啡庄园

如何用摩卡壶制作冰咖啡

首先介绍一下摩卡壶制作冰咖啡的简单方法。我们需要用到摩卡壶、电磁炉、冰块、打奶器等器具。首先在电磁炉上按照摩卡壶的制作方法制作浓缩咖啡。建议大家选择浓香口味的咖啡，若选用非洲产区带有明亮水果酸的咖啡恐怕不适大多数人的口味喜好。当然您若一直

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

咖啡制作摩卡壶制作咖啡方法

咖啡知识

咖啡制作摩卡壶制作咖啡方法

大多数喜欢咖啡的朋友家里都会有这样一款关于咖啡的器具，它就是摩卡壶了，摩卡壶制作咖啡师非常方便，快捷的一种器具，它能做出较为浓稠的咖啡，甚至你还可以再刚刚出咖啡的时候能看到一些油脂，下面就是关于摩卡壶制作咖啡的原理，和一些简单的操作方法。

2014-09-25 咖啡知识我要分享

如何用摩卡壶制作冰咖啡

咖啡知识

如何用摩卡壶制作冰咖啡

冰咖啡家用冰咖啡主要分为普通冰咖啡与花式两种，必要的准备如下：冰块、制作咖啡的器具、手动打奶器、牛奶和糖。首先介绍一下摩卡壶制作冰咖啡的简单方法。我们需要用到摩卡壶、电磁炉、冰块、打奶器等器具。首先在电磁炉上按照摩卡壶的制作方法制作浓缩

2015-08-29 咖啡知识我要分享

如何用摩卡壶制作冰咖啡？

咖啡文化

如何用摩卡壶制作冰咖啡？

家用冰咖啡主要分为普通冰咖啡与花式两种，必要的准备如下：冰块、制作咖啡的器具、手动打奶器、牛奶和糖。首先介绍一下摩卡壶制作冰咖啡的简单方法。我们需要用到摩卡壶、电磁炉、冰块、打奶器等器具。首先在电磁炉上按照摩卡壶的制作方法制作浓缩咖啡。

2016-04-07 咖啡文化我要分享

摩卡壶的含义及使用方法

摩卡壶器具

摩卡壶的含义及使用方法

什么是摩卡壶摩卡壶(Moka Pot)是一种用于萃取浓缩咖啡的工具，在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用，在美国被称为意式滴滤壶。摩卡壶是两层结构，放在下半部分的水煮开沸腾后，就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入壶的上半部分。虽然没有使用气压就能将热水注入中

2016-02-26 摩卡壶器具我要分享

如何用摩卡壶制作咖啡

咖啡技术

如何用摩卡壶制作咖啡

在意式咖啡风靡全球的今天，我们对于意大利式咖啡机已经不感陌生，甚至连路人都能说出几样意大利式花式咖啡的名字。但今天我们对于摩卡壶，却有了更多的非议和歧视，我们总是在质疑摩卡制作的咖啡是不是Espresso。那么豆叔愿意分享我对于摩卡壶的几个看法。

2014-07-18 咖啡技术我要分享

摩卡壶制作方法示范图解摩卡壶煮咖啡

咖啡知识

摩卡壶制作方法示范图解摩卡壶煮咖啡

装水。不要超过泄压阀哦。。。有些摩卡壶还有安全线标识将上下座分离，先将下座弄到火源上去加热，然后就可以开始磨粉，装粉了。装粉的时候不要填压，将粉拍平拍实就好。如果将粉压紧，水很难穿过咖啡粉，或在粉里停留时间过长，很容易造成萃取过度。对于

2015-02-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识，摩卡壶介绍及使用方法

咖啡课程

咖啡知识，摩卡壶介绍及使用方法

在意式咖啡风靡全球的今天，我们对于意大利式咖啡机已经不感陌生，甚至连路人都能说出几样意大利式花式咖啡的名字。但今天我们对于摩卡壶，却有了更多的非议和歧视，我们总是在质疑摩卡制作的咖啡是不是Espresso。那么豆叔愿意分享我对于摩卡壶的几个看法。

2017-05-09 咖啡课程我要分享

煮咖啡的基础常识摩卡壶介绍及使用方法

咖啡技术

煮咖啡的基础常识摩卡壶介绍及使用方法

在意式咖啡风靡全球的今天，我们对于意大利式咖啡机已经不感陌生，甚至连路人都能说出几样意大利式花式咖啡的名字。但今天我们对于摩卡壶，却有了更多的非议和歧视，我们总是在质疑摩卡制作的咖啡是不是Espresso。那么豆叔愿意分享我对于摩卡壶的几个看法。

2015-04-08 咖啡技术我要分享

摩卡壶介绍及使用方法咖啡壶做咖啡的步骤

精品咖啡学

摩卡壶介绍及使用方法咖啡壶做咖啡的步骤

在意式咖啡风靡全球的今天，我们对于意大利式咖啡机已经不感陌生，甚至连路人都能说出几样意大利式花式咖啡的名字。但今天我们对于摩卡壶，却有了更多的非议和歧视，我们总是在质疑摩卡制作的咖啡是不是Espresso。那么豆叔愿意分享我对于摩卡壶的几个看法。

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

摩卡壶的组成如何使用摩卡壶制作拿铁要不要压粉摩卡壶冲泡技巧

精品咖啡豆

摩卡壶的组成如何使用摩卡壶制作拿铁要不要压粉摩卡壶冲泡技巧

摩卡壶是意大利咖啡文化的标志性标志，也是世界上最著名的酿造设备之一。其标志性的设计、易用性和广泛的可用性使其成为精品咖啡的入口点。虽然它通常被用来在家制作浓烈的咖啡，但摩卡壶实际上用途广泛。因此，无论您是刚开始入门摩卡壶还是已经使用了多年

2021-07-13 精品咖啡豆我要分享

摩卡壶咖啡制作过程讲解学习摩卡壶咖啡制作工艺与正确使用方法

咖啡技术

摩卡壶咖啡制作过程讲解学习摩卡壶咖啡制作工艺与正确使用方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso对意大利人来说是很重要的，在意大利家庭里，煮杯香浓的Espresso就靠小小的摩卡壶（Moka），这可是家家必备的厨具之一。摩卡壶在超市一般可以看到一~四人份的壶，品牌

2018-07-18 咖啡技术我要分享

摩卡壶的故事|冷门的摩卡壶咖啡介绍|摩卡壶操作方法和流程

咖啡萃取

摩卡壶的故事|冷门的摩卡壶咖啡介绍|摩卡壶操作方法和流程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何在家里来杯浓缩咖啡呢？买一台意式咖啡机？还是前街咖啡今天来跟大家介绍一下一个在欧洲家庭里十分常见的咖啡器具，摩卡壶！这样就可以在家里也简单的制作出一杯浓缩咖啡啦

2019-09-24 咖啡萃取我要分享

意式摩卡壶的操作方法介绍意式摩卡壶的操作方式

摩卡壶器具

意式摩卡壶的操作方法介绍意式摩卡壶的操作方式

意式摩卡壶是咖啡馆用来制作单品壶装咖啡的主要器具之一，它的优点是出品温度高、浓度高、快速。缺点是由于其像一只高压锅一样，故不按章操作会有一定的危险。意式摩卡壶的规格和样式很多，可根据需要选购。对意式摩卡壶加热可选用单头灶具、咖啡炉具、高

2016-01-05 摩卡壶器具我要分享

摩卡壶的构造如何正确使用摩卡壶

咖啡知识

摩卡壶的构造如何正确使用摩卡壶

在意式咖啡风靡全球的今天，我们对于意大利式咖啡机已经不感陌生，甚至连路人都能说出几样意大利式花式咖啡的名字。但今天我们对于摩卡壶，却有了更多的非议和歧视，我们总是在质疑摩卡制作的咖啡是不是Espresso。那么豆叔愿意分享我对于摩卡壶的几个看法。

2015-08-31 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮方式：摩卡壶的历史由来及操作方法

咖啡技术

咖啡冲煮方式：摩卡壶的历史由来及操作方法

在意式咖啡风靡全球的今天，我们对于意大利式咖啡机已经不感陌生，甚至连路人都能说出几样意大利式花式咖啡的名字。但今天我们对于摩卡壶，却有了更多的非议和歧视，我们总是在质疑摩卡制作的咖啡是不是Espresso。在意大利，90%以上的家庭都拥有一支以上的

2015-12-02 咖啡技术我要分享

如何使用摩卡壶？摩卡壶安全吗？摩卡壶使用该注意什么？

咖啡知识

如何使用摩卡壶？摩卡壶安全吗？摩卡壶使用该注意什么？

在意式咖啡风靡全球的今天，我们对于意大利式咖啡机已经不感陌生，甚至连路人都能说出几样意大利式花式咖啡的名字。但今天我们对于摩卡壶，却有了更多的非议和歧视，我们总是在质疑摩卡制作的咖啡是不是Espresso。那么豆叔愿意分享我对于摩卡壶的几个看法。

2016-01-26 咖啡知识我要分享

煮咖啡技巧摩卡壶的使用方法和诀窍

咖啡技术

煮咖啡技巧摩卡壶的使用方法和诀窍

摩卡壶是现在很多咖友们制作意大利浓缩咖啡的首选，虽然摩卡壶的大气压不够专业的意大利咖啡机高，萃取出来的Espresso也少了那份浓稠的感觉，但是摩卡壶的价格低廉，往往几百元就能够购买到一组很不错的摩卡壶，使用简单并且能够通过自己的双手制作一杯卡布

2015-02-06 咖啡技术我要分享

摩卡壶的构造以及如何正确使用摩卡壶

咖啡知识

摩卡壶的构造以及如何正确使用摩卡壶

在意式咖啡风靡全球的今天，我们对于意大利式咖啡机已经不感陌生，甚至连路人都能说出几样意大利式花式咖啡的名字。但今天我们对于摩卡壶，却有了更多的非议和歧视，我们总是在质疑摩卡制作的咖啡是不是Espresso。那么豆叔愿意分享我对于摩卡壶的几个看法。

2015-08-05 咖啡知识我要分享

如何用摩卡壶制作冰咖啡？咖啡器具冰咖啡

咖啡知识

如何用摩卡壶制作冰咖啡？咖啡器具冰咖啡

家用冰咖啡主要分为普通冰咖啡与花式两种，必要的准备如下：冰块、制作咖啡的器具、手动打奶器、牛奶和糖。首先介绍一下摩卡壶制作冰咖啡的简单方法。我们需要用到摩卡壶、电磁炉、冰块、打奶器等器具。首先在电磁炉上按照摩卡壶的制作方法制

2016-05-20 咖啡知识我要分享

咖啡常识顶极摩卡壶BRIKKA制作方法

咖啡知识

咖啡常识顶极摩卡壶BRIKKA制作方法

前言 BRIKKA是一支跳脱传统的摩卡壶，各种改良的设计让咖啡玩家爱不释手，但却没有人教导正确使用的方法，使得大家对BRIKKA又爱又怕。在这里，我们野人献曝的提供一系列文章，文中作者都是用BRIKKA --- 史上最难搞的4人壶，希望能提供大家一些帮助，也欢迎大

2014-12-04 咖啡知识我要分享

咖啡器具历史由来摩卡壶为什么叫摩卡壶？

咖啡文化

咖啡器具历史由来摩卡壶为什么叫摩卡壶？

摩卡壶是小编个人比较喜欢的一种咖啡器具，用摩卡壶能够在家中轻松制作一杯自制的卡布奇诺(怎么做卡布奇诺?)，摩卡壶不但使用简单，而且萃取出的咖啡味道浓郁，较适合喜欢意大利咖啡的咖友，那么摩卡壶为什么叫摩卡壶?摩卡壶的由来又是怎样的?我想很多咖友一

2015-02-06 咖啡文化我要分享

解析摩卡壶的正确使用方法原理教你用摩卡壶煮出咖啡油脂

咖啡知识

解析摩卡壶的正确使用方法原理教你用摩卡壶煮出咖啡油脂

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）说到浓缩咖啡想必爱喝咖啡的朋友豆不陌生，浓缩咖啡是用半自动咖啡机通过气压的压力萃取出来的具有香醇油脂的咖啡就叫浓缩咖啡。浓

2024-09-02 咖啡知识我要分享

摩卡壶制作萃取油脂的方法技巧摩卡壶咖啡研磨粗细粉水比例水温关火时间参数介绍

摩卡咖啡

摩卡壶制作萃取油脂的方法技巧摩卡壶咖啡研磨粗细粉水比例水温关火时间参数介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）摩卡壶的使用非常简单，但冲煮过程时不时还是会有苦涩、过浓、风味不足的状况。前街咖啡今天分享一下摩卡壶的使用经验，希望可以让

2025-01-27 摩卡咖啡我要分享

意式咖啡的基本制作方法摩卡壶

咖啡知识

意式咖啡的基本制作方法摩卡壶

一)製作义式咖啡的用具 1) 摩卡壶组(含瓦斯炉及炉架) 2) 咖啡豆 3) 磨豆机 4) 丸形滤纸 5) 义式浓缩咖啡杯盘组二)摩卡壶使用事项 1. 建议在正式品尝咖啡前，先试著冲煮几遍较佳。 2. 為避免在冲煮咖啡时咖啡壶被空烧，在冲煮咖啡后下壶扔会残留少量水分乃属

2015-04-15 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡壶为什么也叫“摩卡”？如何在家制作意式摩卡壶咖啡

摩卡咖啡

摩卡咖啡壶为什么也叫“摩卡”？如何在家制作意式摩卡壶咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡_花式摩卡咖啡_Mocha_摩卡咖啡壶为什么叫摩卡壶咖啡？摩卡壶构造如何？摩卡壶是在20世纪30年代在意大利发明的。这个名字来自也门摩卡市，这里持续好几个世纪都是

2018-03-14 摩卡咖啡我要分享

意式咖啡的基本制作方法摩卡壶冲泡咖啡

咖啡技术

意式咖啡的基本制作方法摩卡壶冲泡咖啡

一)製作义式咖啡的用具 1) 摩卡壶组(含瓦斯炉及炉架) 2) 咖啡豆 3) 磨豆机 4) 丸形滤纸 5) 义式浓缩咖啡杯盘组二)摩卡壶使用事项 1. 建议在正式品尝咖啡前，先试著冲煮几遍较佳。 2. 為避免在冲煮咖啡时咖啡壶被空烧，在冲煮咖啡后下壶扔会残留少量水分乃属

2015-01-27 咖啡技术我要分享

意式咖啡的基本制作方法摩卡壶做咖啡的步骤

精品咖啡学

意式咖啡的基本制作方法摩卡壶做咖啡的步骤

一)製作义式咖啡的用具 1) 摩卡壶组(含瓦斯炉及炉架) 2) 咖啡豆 3) 磨豆机 4) 丸形滤纸 5) 义式浓缩咖啡杯盘组二)摩卡壶使用事项 1. 建议在正式品尝咖啡前，先试著冲煮几遍较佳。 2. 為避免在冲煮咖啡时咖啡壶被空烧，在冲煮咖啡后下壶扔会残留少量水分乃属

2015-10-26 精品咖啡学我要分享

意式摩卡壶浓缩咖啡出丰富油脂的冲煮方法讲解及使用注意事项

咖啡器具

意式摩卡壶浓缩咖啡出丰富油脂的冲煮方法讲解及使用注意事项

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）市面上煮咖啡的器具百百种，是不是经常都觉得不知道要用哪一种呢?更别说每种的特殊功能或是适合哪种作法啰!这次在这里帮大家介绍的是摩卡壶，简简

2025-06-20 咖啡器具我要分享

使用摩卡壶制作浓缩咖啡流程摩卡壶煮咖啡的使用方法步骤技巧

咖啡知识

使用摩卡壶制作浓缩咖啡流程摩卡壶煮咖啡的使用方法步骤技巧

从某个角度来讲，摩卡壶制作的咖啡是今天意式咖啡的前身，因为摩卡壶虽然不是机器，但是也是借助压力萃取咖啡的。下壶中的水在密闭空间中，蒸发形成压力，将热水挤入上壶，萃取出咖啡，所以咖啡味道比较浓郁，但是由

2025-06-14 咖啡知识我要分享

做咖啡的方法正确使用摩卡壶的方法

咖啡知识

做咖啡的方法正确使用摩卡壶的方法

使用摩卡壶的方法：如果是第一次使用摩卡壶，拧开上层壶口，取下装咖啡的滤斗，检查上层壶底下的过滤装置和橡皮圈是否已装上。将摩卡壶例外用热水浸泡一下清洗。然后擦干，按原样装好。接着我们可以开始泡制美味的咖啡了。 1. 先将温水注入下壶，特别注意下

2014-09-17 咖啡知识我要分享

如何用摩卡壶制作冰咖啡

咖啡文化

如何用摩卡壶制作冰咖啡

考虑到大家都属于家庭制作。器具使用种类繁多。而这一次的冰咖啡制作教程，豆叔主要介绍的是法压壶、摩卡壶、家用半自动制作冰咖啡的简单方法。家用冰咖啡主要分为普通冰咖啡与花式两种，必要的准备如下：冰块、制作咖啡的器具、手动打奶器、牛奶和糖。今天

2014-08-22 咖啡文化我要分享

摩卡壶是Espresso的种子更是Espresso源头

咖啡知识

摩卡壶是Espresso的种子更是Espresso源头

在意式咖啡风靡全球的今天，我们对于意大利式咖啡机已经不感陌生，甚至连路人都能说出几样意大利式花式咖啡的名字。但今天我们对于摩卡壶，却有了更多的非议和歧视，我们总是在质疑摩卡制作的咖啡是不是Espresso。那么豆叔愿意分享我对于摩卡壶的几个看法。

2015-03-04 咖啡知识我要分享

八角摩卡壶制作Espresso

咖啡知识

八角摩卡壶制作Espresso

煮咖啡有三种最常用的方法，一是虹吸式;第二是高压蒸汽萃取试;第三种是滴滤式。我今天教大家的是比较简单的用摩卡壶来煮咖啡，也就是上面说到的高压蒸汽萃取的方式，这种方法最早出现在意大利，一般的大型商业咖啡机都是用此办法来做咖啡的，这种做发做出来

制作Espresso

2014-09-30 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡的制作方法和意式浓缩咖啡有什么区别呢？

精品咖啡学

摩卡咖啡的制作方法和意式浓缩咖啡有什么区别呢？

首先，你要搞清楚，这两种咖啡不仅仅是制作方法不一样，首先材料就有区别。摩卡咖啡用的豆子和意式浓缩的不一样。且不说产地和豆子的品质，光是烘焙的火候就不同，意式咖啡的豆子一般烘焙都比较重，基本上快要和碳烧一样了。简单来说，摩卡制作的时候用的工

2015-11-05 精品咖啡学我要分享

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

咖啡机

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

煮咖啡有三种最常用的方法，一是虹吸式;第二是高压蒸汽萃取试;第三种是滴滤式。我今天教大家的是比较简单的用摩卡壶来煮咖啡，也就是上面说到的高压蒸汽萃取的方式，这种方法最早出现在意大利，一般的大型商业咖啡机都是用此办法来做咖啡的，这种做发做出来

2015-09-22 咖啡机我要分享

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

精品咖啡学

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

煮咖啡有三种最常用的方法，一是虹吸式;第二是高压蒸汽萃取试;第三种是滴滤式。我今天教大家的是比较简单的用摩卡壶来煮咖啡，也就是上面说到的高压蒸汽萃取的方式，这种方法最早出现在意大利，一般的大型商业咖啡机都是用此办法来做咖啡的，这种做发做出来

2015-11-11 精品咖啡学我要分享

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

咖啡技术

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

煮咖啡有三种最常用的方法，一是虹吸式;第二是高压蒸汽萃取试;第三种是滴滤式。我今天教大家的是比较简单的用摩卡壶来煮咖啡，也就是上面说到的高压蒸汽萃取的方式，这种方法最早出现在意大利，一般的大型商业咖啡机都是用此办法来做咖啡的，这种做发做出来

2015-07-07 咖啡技术我要分享

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

咖啡知识

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

我们选用意大利的BIALETTI八角摩卡壶来示范制作Espresso，原因只有一个，因为众多的摩卡壶中只有八角壶才能最好最到限度的萃取咖啡中的精华。

2014-07-10 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡