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2026年08月30日 更新
手动咖啡研磨机需要考虑因素:容量、预算它与电动咖啡研磨机区别

手动咖啡研磨机需要考虑因素:容量、预算它与电动咖啡研磨机区别

市场上有很多研磨机。从哪里开始入手呢? 当然首先大家都希望它易于使用和清洁,除此之外电动磨豆机有很多的雷点。所以在您在进行下一次咖啡设备投资之前要不要考虑一下手动研磨机? 可移动性 投资手动研磨机的最大原因之一是便携性。非常适合在旅途中使用,

2021-07-24 精品咖啡豆

优秀的咖啡鉴赏家 有十个标准要考虑

优秀的咖啡鉴赏家 有十个标准要考虑

来自世界各地的各种咖啡豆,经过各种不同的加工方式为品尝者提供了多种口味和风格的咖啡饮品。从体态轻巧丰盈饱满,从酸味浓烈略带酸味,如此之多的种类对于初尝咖啡的人和试图区别它们的特征的人来说是相当令人迷惑的。然而,正如品酒有一套规定明确、

2015-02-02 咖啡知识

优秀的咖啡鉴赏家 有十个标准要考虑

优秀的咖啡鉴赏家 有十个标准要考虑

来自世界各地的各种咖啡豆,经过各种不同的加工方式为品尝者提供了多种口味和风格的咖啡饮品。从体态轻巧丰盈饱满,从酸味浓烈略带酸味,如此之多的种类对于初尝咖啡的人和试图区别它们的特征的人来说是相当令人迷惑的。然而,正如品酒有一套规定明确、

2015-05-07 咖啡知识

小城市里开咖啡店赚钱吗?咖啡师工资少应该考虑转行吗?

小城市里开咖啡店赚钱吗?咖啡师工资少应该考虑转行吗?

“诶诶诶,你有没有兴趣去小城市/小城镇(下文会全部称为小城市)开家咖啡店!你想想,在大城市是卷不过的了,租金也贵。小城市就不一样了,没有竞争,租金便宜,需求的人也不少,一定很赚钱,可以考虑考虑。”相信

2022-02-08 特别报导

去伦敦的话 可以考虑在这个咖啡杯里睡一觉

去伦敦的话 可以考虑在这个咖啡杯里睡一觉

Greggs 成立于 1939 年,目前是英国最大的连锁饼店,专门售卖三明治、牛角包、蛋糕、甜点以及咖啡等。 2012 年,Greggs 已经拥有超过 1,600 个销售点,比英国的麦当劳还要多。 Flat White 这种源于澳洲的咖啡,也日渐成为连锁咖啡店的新品,在 Greggs 之前

2016-11-23 咖啡知识

突发!星巴克考虑出售中国业务股份!

突发!星巴克考虑出售中国业务股份!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日,美国彭博社发布独家报道。据知情人士透露,星巴克正在考虑中国业务的交易选项,包括出售股权、引进当地合作伙伴的可能性。知情人士称,这家咖啡连锁店一直在与顾问们

2024-11-21 咖啡新闻

咖啡店选址应考虑的几个因素?咖啡馆开店流程&注意事项

咖啡店选址应考虑的几个因素?咖啡馆开店流程&注意事项

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex通常开一家咖啡店最耗费时间的,莫过于店铺的选址以及店铺的装修

2023-02-21 特别报导

杯测咖啡时 品评者有十个标准要考虑

杯测咖啡时 品评者有十个标准要考虑

来自世界各地的各种咖啡豆,经过各种不同的加工方式为品尝者提供了多种口味和风格的咖啡饮品。从体态轻巧丰盈饱满,从酸味浓烈略带酸味,如此之多的种类对于初尝咖啡的人和试图区别它们的特征的人来说是相当令人迷惑的。然而,正如品酒有一套规定明确、

2015-01-22 咖啡知识

咖啡馆选址考虑因素

咖啡馆选址考虑因素

1、交通条件分析 交通条件是影响咖啡馆选择开设地点的一个重要因素,它决定了经营的顺利开展和顾客消费行为的顺利实现。以下从咖啡馆的经营和顾客消费行为两方面来分析: (1)咖啡馆经营 在咖啡馆开设地点或附近,是否有足够的停车场所可以利用。咖啡馆可根据

2014-07-26 咖啡馆经营

开一家自己的咖啡馆 开店秘籍

开一家自己的咖啡馆 开店秘籍

秘籍1:开店前的钻研 去咖啡馆搜集资料,首先要了解咖啡馆是怎样的场所,这需要去实体店搜集资料。现在的咖啡馆种类繁多,是以饮品为中心还是以食品为中心,或者是环境的魅力还是文化的氛围?定位十分重要。现在不仅仅可以从相关的书籍上学习咖啡的知识,在网

2015-10-20 咖啡馆经营

咖啡机选择时候该考虑哪些内容?

咖啡机选择时候该考虑哪些内容?

喝咖啡是一件非常享受的事情,不同机器制作出来的咖啡味道方面也会有所不同,不过高档的咖啡大多只能够在咖啡店享受。 咖啡具有提神的功效,是各位上班族非常好的伴侣,而且咖啡的味道非常香浓,所以非常多的朋友喜欢喝咖啡。目前在城市生活中,很多白领还觉

2015-08-11 咖啡知识

如何开一家咖啡店?开咖啡馆需要准备什么大概多少钱?

如何开一家咖啡店?开咖啡馆需要准备什么大概多少钱?

我就知道!你还是想开一家自己的咖啡馆对不对!好吧好吧!既然你们还是想要开一家属于自己的咖啡馆,那么今天我们就来聊一聊一家咖啡店从准备开业,都需要做些什么~当然,每一家店风格都各不相同,有些事情还是需

2023-01-11 特别报导

咖啡基础常识 咖啡机选择时候该考虑哪些内容?

咖啡基础常识 咖啡机选择时候该考虑哪些内容?

喝咖啡是一件非常享受的事情,不同机器制作出来的咖啡味道方面也会有所不同,不过高档的咖啡大多只能够在咖啡店享受。 咖啡具有提神的功效,是各位上班族非常好的伴侣,而且咖啡的味道非常香浓,所以非常多的朋友喜欢喝咖啡。目前在城市生活中,很多白领还觉

2015-08-24 咖啡知识

开咖啡馆全攻略 咖啡馆选址考虑因素

开咖啡馆全攻略 咖啡馆选址考虑因素

1、交通条件分析 交通条件是影响咖啡馆选择开设地点的一个重要因素,它决定了经营的顺利开展和顾客消费行为的顺利实现。以下从咖啡馆的经营和顾客消费行为两方面来分析: (1)咖啡馆经营 在咖啡馆开设地点或附近,是否有足够的停车场所可以利用。咖啡馆可根据

2014-12-22 咖啡馆经营

咖啡店吧台设计建议推荐 咖啡馆吧台装修注意事项

咖啡店吧台设计建议推荐 咖啡馆吧台装修注意事项

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex一家咖啡店的灵魂部分,莫过于吧台的设计。吧台既是让客人留下第

2022-11-01 特别报导

如何选择好店面 咖啡馆选址问题

如何选择好店面 咖啡馆选址问题

一、如何做好地段评估 咖啡店经营者在确定店面地址时,一定要考虑当地的人流量、经济状况、顾客消费特点、同行业竞争状况等。 1.区域特点 (1)区域规划。当选中某一区域后,首先要了解该区域的规划中是否有拆迁和重建项目,以及这些项目涉及的位置和动工时

2015-04-03 咖啡知识

咖啡馆经营 咖啡馆如何选择好店面

咖啡馆经营 咖啡馆如何选择好店面

一、如何做好地段评估 咖啡店经营者在确定店面地址时,一定要考虑当地的人流量、经济状况、顾客消费特点、同行业竞争状况等。 1.区域特点 (1)区域规划。当选中某一区域后,首先要了解该区域的规划中是否有拆迁和重建项目,以及这些项目涉及的位置和动工时

2014-09-27 咖啡馆经营

开咖啡馆的朋友需要考虑的问题

开咖啡馆的朋友需要考虑的问题

1、请牢记,煮咖啡是一个技术活,如果你完全不懂得咖啡是怎么做出来的,请远离这个行业。不要以为这是玩笑,只知道喝咖啡的人,想转入这行里面来,还有很远的路程。 2、你对咖啡业,或者说得更泛一点,你对餐饮业有多少的了解,如果你完全不了解,请你也远

2015-04-03 咖啡资讯

为了在市场上保持竞争优势,澳洲越来越多的咖啡店自己烘焙咖啡

为了在市场上保持竞争优势,澳洲越来越多的咖啡店自己烘焙咖啡

如今想要在澳洲的咖啡厅里找室内咖啡烘焙并不困难,咖啡厅为了在市场上保持竞争优势和吸引更多的新顾客,在咖啡厅内如今想要在澳洲的咖啡厅里找室内咖啡烘焙并不困难,咖啡厅为了在市场上保持竞争优势和吸引更多的新顾客,在咖啡厅内设置咖啡豆现场烘焙

2017-05-10 咖啡馆经营

开咖啡馆知识 开咖啡馆如何选择地址

开咖啡馆知识 开咖啡馆如何选择地址

要开家咖啡馆,不知是该独立开还是要加盟连锁,是开家纯咖啡馆,还是兼营其他这是你创业之初面临的第一个选择。如果不考虑启动资金,从所获得的毛利率方面看,个性店与加盟连锁店的利润是差不多的,因为虽然单价高低不同,但是若同时考虑加盟费、商圈租金,

2015-01-09 知识

吃不消?!星巴克正考虑出售欧洲最大市场

吃不消?!星巴克正考虑出售欧洲最大市场

7月16日,据英国《泰晤士报》报道,由于一直面临来自PretA、Manger、TimHortons以及Costa等连锁咖啡店的竞争,星巴克正在考虑出售其在英国的业务。报道中表示有知情人士透露,星巴克已

2022-07-17 特别报导

各种红茶都有什么重要的冲泡要点?红茶冲泡正确的水温、浸泡时间、水质量问题解释

各种红茶都有什么重要的冲泡要点?红茶冲泡正确的水温、浸泡时间、水质量问题解释

泡茶时,许多元素的结合造就了一杯完美的茶。此外,优质的茶叶和完美的数量;水温、浸泡时间和水的质量是制作一个完美杯子的关键。在这里,我们将看看这些方法如何改变你的泡茶体验,以及你应该考虑什么,以确保你做

2021-10-24 茶饮百科

家用小型磨豆机的选购

家用小型磨豆机的选购

购买家用小型磨豆机除考虑外观款式,做工外,还要重点考虑,一磨豆机的内芯钢的质量,二磨豆速度,三粗细均匀度,四是否可以调节研磨出的咖啡粉的粗细。 建议不要购买螺旋桨式磨豆机(即由电机带动二片刀片的那种磨豆机),它实际不是磨豆机,而是砍豆机。其

2014-07-04 咖啡豆

家用小型磨豆机如何选购?

家用小型磨豆机如何选购?

购买家用小型磨豆机除考虑外观款式,做工外,还要重点考虑,一磨豆机的内芯钢的质量,二磨豆速度,三粗细均匀度,四是否可以调节研磨出的咖啡粉的粗细。 建议不要购买螺旋桨式磨豆机(即由电机带动二片刀片的那种磨豆机),它实际不是磨豆机,而是砍豆机。其

2015-05-12 咖啡知识

咖啡选购 家用小型磨豆机的选购

咖啡选购 家用小型磨豆机的选购

购买家用小型磨豆机除考虑外观款式,做工外,还要重点考虑,一磨豆机的内芯钢的质量,二磨豆速度,三粗细均匀度,四是否可以调节研磨出的咖啡粉的粗细。 建议不要购买螺旋桨式磨豆机(即由电机带动二片刀片的那种磨豆机),它实际不是磨豆机,而是砍豆机。其

2014-09-29 咖啡知识

如何选购咖啡壶和咖啡豆 咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素

如何选购咖啡壶和咖啡豆 咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素

现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日式、美式、意式。 日式咖啡壶又称虹吸壶,底座带个酒精灯,上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热,产生水蒸气,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式咖啡壶烧制

2015-10-06 咖啡豆

精品咖啡常识 家用小型磨豆机的选购

精品咖啡常识 家用小型磨豆机的选购

购买家用小型磨豆机除考虑外观款式,做工外,还要重点考虑,一磨豆机的内芯钢的质量,二磨豆速度,三粗细均匀度,四是否可以调节研磨出的咖啡粉的粗细。 建议不要购买螺旋桨式磨豆机(即由电机带动二片刀片的那种磨豆机),它实际不是磨豆机,而是砍豆机。

2014-12-11 咖啡知识

咖啡机选购的知识 espresso咖啡机选购

咖啡机选购的知识 espresso咖啡机选购

开始写这篇的时候是今年六月,当时已经感觉得现在这台咖啡机即将寿终正寝,所以想要开始研究如何选择下一台咖啡机。几乎半年过去了,研究不知道停在哪,文章也沈淀在众多draft文底下。终于,大约两个月前,在K和D共同见证下的某个早晨,老机器以自爆的形式

2015-07-10 咖啡机

精品咖啡常识 家用小型磨豆机如何选购

精品咖啡常识 家用小型磨豆机如何选购

购买家用小型磨豆机除考虑外观款式,做工外,还要重点考虑,一磨豆机的内芯钢的质量,二磨豆速度,三粗细均匀度,四是否可以调节研磨出的咖啡粉的粗细。 建议不要购买螺旋桨式磨豆机(即由电机带动二片刀片的那种磨豆机),它实际不是磨豆机,而是砍豆机。其

2014-12-17 咖啡知识

咖啡器具选购 家用小型磨豆机如何选购

咖啡器具选购 家用小型磨豆机如何选购

购买家用小型磨豆机除考虑外观款式,做工外,还要重点考虑,一磨豆机的内芯钢的质量,二磨豆速度,三粗细均匀度,四是否可以调节研磨出的咖啡粉的粗细。 建议不要购买螺旋桨式磨豆机(即由电机带动二片刀片的那种磨豆机),它实际不是磨豆机,而是砍豆机。其

2015-01-28 咖啡机

咖啡机选购 家用小型磨豆机的选购

咖啡机选购 家用小型磨豆机的选购

购买家用小型磨豆机除考虑外观款式,做工外,还要重点考虑,一磨豆机的内芯钢的质量,二磨豆速度,三粗细均匀度,四是否可以调节研磨出的咖啡粉的粗细。 建议不要购买螺旋桨式磨豆机(即由电机带动二片刀片的那种磨豆机),它实际不是磨豆机,而是砍豆机。其

2014-11-19 咖啡知识

牛奶加咖啡真的能减肥吗?

牛奶加咖啡真的能减肥吗?

牛奶加咖啡能一起喝吗? 在考虑这两样东西能不能减肥之前,我们先考虑一下,这两种东西究竟能不能一起喝?牛奶和咖啡可以说是两种完全不一样的东西,一种是动物的奶,一种是植物提取研制而成的。其实这两种东西是可以混合在一起喝的,不但能混合,还有一种独特

2015-11-05 咖啡知识

咖啡机推荐 家用小型磨豆机的选购

咖啡机推荐 家用小型磨豆机的选购

购买家用小型磨豆机除考虑外观款式,做工外,还要重点考虑,一磨豆机的内芯钢的质量,二磨豆速度,三粗细均匀度,四是否可以调节研磨出的咖啡粉的粗细。 建议不要购买螺旋桨式磨豆机(即由电机带动二片刀片的那种磨豆机),它实际不是磨豆机,而是砍豆机。其

2014-10-18 咖啡知识

精品咖啡器具选购 家用小型磨豆机的选购

精品咖啡器具选购 家用小型磨豆机的选购

购买家用小型磨豆机除考虑外观款式,做工外,还要重点考虑,一磨豆机的内芯钢的质量,二磨豆速度,三粗细均匀度,四是否可以调节研磨出的咖啡粉的粗细。 建议不要购买螺旋桨式磨豆机(即由电机带动二片刀片的那种磨豆机),它实际不是磨豆机,而是砍豆机。其

2014-12-26 咖啡知识

咖啡机基础常识 家用小型磨豆机的选购

咖啡机基础常识 家用小型磨豆机的选购

购买家用小型磨豆机除考虑外观款式,做工外,还要重点考虑,一磨豆机的内芯钢的质量,二磨豆速度,三粗细均匀度,四是否可以调节研磨出的咖啡粉的粗细。 建议不要购买螺旋桨式磨豆机(即由电机带动二片刀片的那种磨豆机),它实际不是磨豆机,而是砍豆机。其

2014-11-17 咖啡知识

咖啡磨豆机 家用小型磨豆机的选购

咖啡磨豆机 家用小型磨豆机的选购

购买家用小型磨豆机除考虑外观款式,做工外,还要重点考虑,一磨豆机的内芯钢的质量,二磨豆速度,三粗细均匀度,四是否可以调节研磨出的咖啡粉的粗细。 建议不要购买螺旋桨式磨豆机(即由电机带动二片刀片的那种磨豆机),它实际不是磨豆机,而是砍豆机。其

2015-06-09 咖啡知识

为什么雨林联盟认证的咖啡很重要 雨林联盟认证咖啡有哪些好处

为什么雨林联盟认证的咖啡很重要 雨林联盟认证咖啡有哪些好处

咖啡的价格是多少?当谈你的底线和满足日常喝咖啡的习惯时,除了咖啡的成本之外,我们还需要考虑其他一些事情。具体来说, 咖啡豆 对环境的影响、工人的条件、咖啡如何从田间转移杯子等等。 前街咖啡认为,无论是在家制作还是花钱请咖啡师来做,都应考虑

2021-09-06 咖啡

家用小型磨豆机如何选购 磨豆机的选择

家用小型磨豆机如何选购 磨豆机的选择

购买家用小型磨豆机除考虑外观款式,做工外,还要重点考虑,一磨豆机的内芯钢的质量,二磨豆速度,三粗细均匀度,四是否可以调节研磨出的咖啡粉的粗细。 建议不要购买螺旋桨式磨豆机(即由电机带动二片刀片的那种磨豆机),它实际不是磨豆机,而是砍豆机。其

2015-03-25 咖啡知识

咖啡烘焙如何使用风门调控温度 烘焙机的风门到底有什么作用?

咖啡烘焙如何使用风门调控温度 烘焙机的风门底有什么作用?

设置烘焙机或引入新的不熟悉的设备可能会令人生畏。有太多细节需要考虑,如果您没有正确安装机械,可能会导致无法预料的问题并降低生产成本。 烘焙咖啡的所有细节都在其中-您所使用的设备也是如此。从长远来看,确保在新业务开始时或在您的空间中进行新投资

2020-10-05 咖啡知识

家用小型磨豆机的选购 家用磨豆机的使用

家用小型磨豆机的选购 家用磨豆机的使用

购买家用小型磨豆机除考虑外观款式,做工外,还要重点考虑,一磨豆机的内芯钢的质量,二磨豆速度,三粗细均匀度,四是否可以调节研磨出的咖啡粉的粗细。 建议不要购买螺旋桨式磨豆机(即由电机带动二片刀片的那种磨豆机),它实际不是磨豆机,而是砍豆机。其

2015-10-13 精品咖啡学

瑞幸疯长背后:中国咖啡需求快速崛起?

瑞幸疯长背后:中国咖啡需求快速崛起?

瑞幸当前增长主要靠开店驱动,补贴教育模式下短期亏损持续。 瑞幸截止 2019Q1 拥有 2370 家门店,2019 年计划加速开店 2500 家。现阶段瑞幸是开店驱动,实际单位消费者的购买量并无明显增长,在未形成粘性前渗透率的边际效益已有递减趋势。考虑补贴。 现阶

2019-05-28 瑞幸咖啡

烘焙机设计

烘焙机设计

每一家烘焙机制造商的设计理念,从机械的构造、材质、甚至于滚筒的制作方式,差别比想象中的还要大。因此在购置烘焙机的时候,不仅仅要考虑预算,还必须考虑自己想在咖啡店内烘焙什么样的咖啡豆,每次烘焙的数量,自己想要表达的风味性格,以及目标客户群

2014-06-06 咖啡资讯

咖啡器材 烘焙机制造商的设计理念

咖啡器材 烘焙机制造商的设计理念

每一家烘焙机制造商的设计理念,从机械的构造、材质、甚至于滚筒的制作方式,差别比想象中的还要大。因此在购置烘焙机的时候,不仅仅要考虑预算,还必须考虑自己想在咖啡店内烘焙什么样的咖啡豆,每次烘焙的数量,自己想要表达的风味性格,以及目标客户群

2015-01-16 咖啡烘培机

宜家对咖啡馆的启示:跨界经营,首先要考虑成本而非盈利

宜家对咖啡馆的启示:跨界经营,首先要考虑成本而非盈利

▲宜家可不是随便加的,其跨界的成功之处在于融入 要说卖餐这件事儿,你觉得宜家挣钱么? 餐厅是宜家商业模式的成本,而非盈利点。但是,它为宜家家居商业模式带来的价值,不是靠计算原材料、人工成本和售价能算出来的哦。 为什么各个品牌都要搞跨界? 从前

2016-12-24 咖啡资讯

购买什么样的摩卡壶比较好?

购买什么样的摩卡壶比较好?

购买什么样的摩卡壶比较好,笔者就与大家分享此,希望以上的几点能给大家在购买摩卡壶时提供一定的指导意义。

2014-07-24 咖啡机

大家所熟知的咖啡是怎样走进大家生活的?

大家所熟知的咖啡是怎样走进大家生活的?

我们在享受咖啡的时候,是否有去想象过咖啡是从何而来呢?如果有去考虑这个问题,再去了解就会发现这里面的故事还真多。 之前可能 咖啡 还是一个比较昂贵的产品,所以很多人都没有感受过 咖啡 的特殊香味,但是现在咖啡已经走进了每一个城市,每一个商店,如

2015-08-10 咖啡知识

大家所熟知的咖啡是怎样走进大家生活的

大家所熟知的咖啡是怎样走进大家生活的

我们在享受咖啡的时候,是否有去想象过咖啡是从何而来呢?如果有去考虑这个问题,再去了解就会发现这里面的故事还真多。 之前可能 咖啡 还是一个比较昂贵的产品,所以很多人都没有感受过 咖啡 的特殊香味,但是现在咖啡已经走进了每一个城市,每一个商店,如

2015-08-20 咖啡知识

开咖啡店的swot分析 开咖啡馆需要准备什么多少资金

开咖啡店的swot分析 开咖啡馆需要准备什么多少资金

开咖啡店的swot分析,市场分析优势S1、原材料成本较低2、位置好地理上更接近受众节省顾客时间成本方便消费者入店消费。3、人口流量大学校周围也存在上班族4、目标顾客显著学生们易于结队消费人群集中易产生

2022-12-28 咖啡馆经营

开一家咖啡店赚钱吗,开一家咖啡馆如何盈利

开一家咖啡店赚钱吗,开一家咖啡馆如何盈利

开一家咖啡店赚钱吗?当然没有绝对的答案。曾经有一位朋友说,单靠情怀是无法做成功一件事的!同样的,开咖啡店也是一样的,那么开一家盈利的咖啡店需要具备什么条件呢? 一、首要条件兴趣 很多人在选择一个项目的时候并没有考虑兴趣这个东西,完全是按照别人

2017-05-14 咖啡馆

咖啡是从何而来呢? 咖啡是怎样走进大家生活的?

咖啡是从何而来呢? 咖啡是怎样走进大家生活的?

我们在享受咖啡的时候,是否有去想象过咖啡是从何而来呢?如果有去考虑这个问题,再去了解就会发现这里面的故事还真多。 之前可能 咖啡 还是一个比较昂贵的产品,所以很多人都没有感受过 咖啡 的特殊香味,但是现在咖啡已经走进了每一个城市,每一个商店,如

2015-09-17 咖啡文化