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咖啡文化习俗土耳其咖啡占卜

咖啡知识

咖啡文化习俗土耳其咖啡占卜

常见图案所代表的意义出现四只脚的动物或树木通常代表成功，例如工作上的升迁、考试顺利，以及获得名位等等。出现心型 Y 通常表示爱情来临，如果杯中有一颗心，没有对象的人「表示将有爱情来临，但目前有对象，则表示对方会死心踏地的爱你。如果杯中有二

2014-10-18 咖啡知识我要分享

咖啡师统一考试（全国卷）试题（付答案0

咖啡师

咖啡师统一考试（全国卷）试题（付答案0

一、选择题 1. 由两种咖啡豆混合而成的咖啡称（ B ）。 A、单品 B、拼配 C、多品 D、速溶 2．蓝山咖啡豆大都使用( D )存放。 A、高密度的密封罐 B、锡箔袋 C、麻袋 D、木桶 3.通常包装良好的咖啡豆保质期为( D )。 A、5年 B、3年 C、2年 D、1年半 4.浓厚度是

2017-11-03 咖啡师我要分享

土耳其咖啡占卜常见图案所代表意义

咖啡知识

土耳其咖啡占卜常见图案所代表意义

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2015-07-28 咖啡知识我要分享

咖啡占卜全集

咖啡行业

咖啡占卜全集

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2014-08-15 咖啡行业我要分享

土耳其咖啡占卜常见图案所代表的意义

咖啡知识

土耳其咖啡占卜常见图案所代表的意义

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2014-08-26 咖啡知识我要分享

阿拉伯咖啡占卜常见图案所代表的意义

阿拉伯咖啡

阿拉伯咖啡占卜常见图案所代表的意义

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2015-02-04 阿拉伯咖啡我要分享

土耳其咖啡占卜常见图案所代表的意义

咖啡文化

土耳其咖啡占卜常见图案所代表的意义

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2015-03-11 咖啡文化我要分享

土耳其咖啡占卜常见图案所代表的意义

咖啡文化

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2015-04-30 咖啡文化我要分享

咖啡品鉴师：了解咖啡品鉴师qgreder 咖啡Q有多难

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在饮食业里，一般的说法是厨师决定了食物的滋味，这个概念放在精品咖啡上似乎也是如此：咖啡师是决定咖啡最终风味的关键。这个说法其实不太正确，与厨师比起来，咖啡师在吧台上能

2019-09-04 咖啡知识我要分享

土耳其咖啡算命的常见图案所代表的意义

咖啡文化

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2015-04-14 咖啡文化我要分享

咖啡文化土耳其咖啡占卜常见图案所代表意义

咖啡文化

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2015-01-16 咖啡文化我要分享

精品咖啡须知道的六件事精品咖啡由来精品咖啡与单品咖啡的区别

精品咖啡学

精品咖啡须知道的六件事精品咖啡由来精品咖啡与单品咖啡的区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 谁人提出精品咖啡这概念？ 1974年，美国Knutsen Coffee的始创人Erna Knutsen女士于咖啡期刊《Tea Coffee Trade Journal》提出精品咖啡的概念，当时指于特定气候下种植，有独

2018-05-13 精品咖啡学我要分享

黑围裙咖啡大师的“咖啡梦”

咖啡资讯

黑围裙咖啡大师的“咖啡梦”

星巴克广州沙面店作为星巴克华南第一家咖啡大师门店亮相已经一年，清新宜人的环境和宽敞舒适的空间吸引了不少顾客来此体验。在星巴克沙面店，顾客可以置身庭院中，与斑驳树影与沁人微风相伴，品味香浓咖啡;亦可与三五好友或亲人于长廊或壁炉边放松心情、闲谈

2014-10-25 咖啡资讯我要分享

关于精品咖啡必须知道的六件事精品咖啡和单品咖啡有区别

精品咖啡学

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2018-03-13 精品咖啡学我要分享

咖啡文化常识土耳其咖啡占卜常见图案所代表的意义

咖啡知识

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常见图案所代表的意义出现四只脚的动物或树木通常代表成功，例如工作上的升迁、考试顺利，以及获得名位等等。出现心型 Y 通常表示爱情来临，如果杯中有一颗心，没有对象的人「表示将有爱情来临，但目前有对象，则表示对方会死心踏地的爱你。如果杯中有二

2014-12-05 咖啡知识我要分享

SCAA2015中的十大奢华咖啡机

咖啡资讯

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LaMarzocco USA Machine: Linea PB with Brew RatioTechnology【冲煮比例技术】机器亮点: 这台机器之后会会有相关推文详细介绍，简单的说：冲煮比例技术Brew Ratio Technology 即允许咖啡师设定一个espresso的萃取比率，来达到咖啡师想要的espresso的参数值

2015-10-20 咖啡资讯我要分享

SCAE 咖啡研磨与冲制认证证书（一级）国内招生

咖啡资讯

SCAE 咖啡研磨与冲制认证证书（一级）国内招生

SCAE欧洲精品咖啡协会 GrindingBrewingCertificationLevel1andLevel2 咖啡研磨与冲制认证证书（一级和二级）课程简介通过学习咖啡研磨和制作课程可以让学员充分理解并掌握研磨和制作方法对咖啡制作的重要性和影响.学员可以明白对一杯高品质的咖啡来说什么

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

杯测师的杯测勺为什么非金即银？杯测勺也有讲究？

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 临近杯测师考试。横竖已招呼最后落单的客人，我布置了吧台，列出6组、每组5碗的不记名咖啡，为准备考试的同事预备。口袋内放着，是一小包特别炮制的瑕疵豆。待稍后偷偷放进某些碗内，期望他们能正确认

2017-08-05 咖啡小知识我要分享

过量使用咖啡因会有哪些危害？咖啡因会上瘾吗

咖啡知识

过量使用咖啡因会有哪些危害？咖啡因会上瘾吗

在长期摄取的情况下，大剂量的咖啡因是一种毒品，能够导致咖啡因中毒。咖啡因中毒包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应，比如神经过敏，易怒，焦虑，震颤，肌肉抽搐(反射亢进)，失眠和心悸 (一般人服用咖啡因是因为它的刺激作用，许多学生在应付考试时及

2015-03-13 咖啡知识我要分享

每日一店｜范小饭英语工作室我想在咖啡馆教老外学英语

咖啡行业

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不考雅思，不考GMAT，但练得一手好英语还是有很多福利：出国不用再跟团、追剧可以无视字幕、和老外帅小伙无障碍沟通、吸收更多的资讯(世界上70%的资讯都是英文)~~ 有没有一种方式能够既轻松，又快乐的学习英语? 答案是，一个好的环境。这是许多的英语学习者

2015-12-17 咖啡行业我要分享

分享咖啡奇缘咖啡馆经营故事，经营咖啡馆没那么简单

咖啡馆经营

分享咖啡奇缘咖啡馆经营故事，经营咖啡馆没那么简单

咖啡和杨加国的缘分还真很巧，本来他也是个随便喝喝的人，因为青旅客人希望喝到不错的咖啡，他送了一批员工去培训，没想到这批年轻人培训归来全辞职走人了，他不甘心，又送了两个去上课程，前后花了不少钱，结果俩店员回来说没通过考试，他一下子来气了，不

2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

外卖咖啡里全是蚂蚁？！商家回应拿错了

特别报导

外卖咖啡里全是蚂蚁？！商家回应拿错了

3月24日，有网友在小红书和抖音发帖称，在云南一家中式早餐店下单了一杯热咖啡，收到外卖后网友因为在背书，所以没有仔细确认收到的外卖，并直接插管饮用……然而喝到并不是能让人提神的咖啡，而是满满一口的蚂蚁

2022-03-26 特别报导我要分享

为什么咖啡这么苦好喝在哪里怎么喝才不太苦咖啡增加甜味敏感度

特别报导

为什么咖啡这么苦好喝在哪里怎么喝才不太苦咖啡增加甜味敏感度

在曾经上学的日子里，每到重要考试就挑灯夜读，手边总是少不了一杯续命用的咖啡，即便是三合一咖啡，身边的朋友都会很关心地问上一句，苦吗？后来上了大学，在宿舍里喝手冲咖啡，室友也很关心地问，苦吗？而他们得到的回答是，只要冲得好，就不苦啊！再到

2021-08-01 特别报导我要分享

当咖啡培训师是种怎样的体验？铂澜咖啡学院培训师现身说法

咖啡培训

当咖啡培训师是种怎样的体验？铂澜咖啡学院培训师现身说法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Yoyo（尤滟滟）是铂澜咖啡学院的一名培训师，她的工作是给予更多想要以咖啡作为终生事业的人必备的知识和能力培养。很难想到，一年多以前她还是文化部中国民族民间舞等级考试的

2018-07-03 咖啡培训我要分享

小伙开咖啡店众筹书籍以旧书换咖啡借阅全免费

咖啡行业

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近日，一条名为永安小伙开的咖啡店众筹书籍，旧书换咖啡，借阅全免费的消息火遍微博和微信朋友圈。这些书籍都是由市民与店家咖啡交换获得，而且市民可以拥有随意品读店里小型图书馆书籍的权利。 11月18日，记者找到了这家位于永安燕西街道新六路的yy创业咖啡

2015-11-23 咖啡行业我要分享

scaa咖啡师认证怎么考？SCAA咖啡认证课程有哪几种？考什么内容？

咖啡认证

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡证书有哪几种？SCA咖啡文凭六大模块，CQI国际认证 SCAA Foundations of Coffee 咖啡基础（所有认证课程皆包含此项） CB100 Seed to Cup 种子到咖啡 CP151 Brewing and Extract

2018-01-14 咖啡认证我要分享

云南农垦依托咖啡场打造创新创业平台拟3年内实现省内高校全覆盖

咖啡新闻

云南农垦依托咖啡场打造创新创业平台拟3年内实现省内高校全覆盖

馆外，红蓝相间的建筑与门口的小桥流水相得益彰；馆内，优雅的音乐伴随着浓浓的咖啡香这是云南农垦集团与云南财经大学共同打造的咖啡场给人的直观感受。咖啡场紧邻钟正山美术馆，自2015年10月开门迎客以来，几乎已成为在校师生、周边白领休闲聚会的首选之地

2016-08-10 咖啡新闻我要分享

云南农垦依托咖啡场打造创新创业平台拟3年内实现省内高校全覆盖

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2016-09-01 云南咖啡豆我要分享

当我们喝不出精品咖啡的时候精品咖啡有什么价值?

烘焙知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我有一个做茶的朋友，他现在致力于推广台湾茶到欧洲及俄罗斯。这个朋友是我在1993年跟随一些咖啡界的同业去日本东京幕张参观餐饮设备展时，因为全程住同一间房而认识的，我都称呼他[大师]，大师是[

2017-09-26 烘焙知识我要分享

详解36味闻香瓶咖啡的味道挑战你的味蕾

咖啡技术

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咖啡鼻子分为四个群组，每组各9支。 Enzymatic(酶化群组) (水果)：柠檬Lemon、苹果Apple、杏Apricot (蔬菜)：土豆Potato、黄瓜Cucumber、豌豆GardenPeas (花蜜)：咖啡花Coffee Blossom、香水月季TeaRose、蜂蜜Honeyed Sugar Browning(焦糖群组) (四坚果)：烤

2015-11-27 咖啡技术我要分享

咖啡赛事越来越多赛事的冠军以及评审头衔代表了什么？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来咖啡相关赛事可以说风靡全球，国内也不例外。究竟目前有多少种咖啡赛事呢？大概连我都记不住了。每举办一个竞赛，就会随之产生一个冠军，当然，还有很多的决赛选手和评审，

2018-05-16 咖啡行业我要分享

Coffee Cupping | 参加咖啡杯测前必须了解的几点小知识

咖啡杯测

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡证照中有着一项艰难的CQI『咖啡品质鉴定』，一堂除了很艰难的试题外，报名价格也不便宜的测验，但是，依然吸引着很多咖啡从业人员去做挑战。喝咖啡、吞咖啡、灌咖啡、啜（吸

2019-07-20 咖啡杯测我要分享

详解36味闻香瓶--咖啡的味道

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关于36味闻香瓶--咖啡鼻子，相信大家都对它既熟悉又陌生，在这里我将自己整理到的一些东西分享一下，如果有不对的也请谅解。咖啡鼻子分为四个群组，每组各9支。 Enzymatic（酶化群组） (水果)：柠檬Lemon、苹果Apple、杏Apricot (蔬菜)：土豆Potato、黄瓜Cu

2015-11-27 咖啡技术我要分享

精品咖啡的定义是什么？用科学方式精算咖啡数值？

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2018-03-17 精品咖啡学我要分享

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现在很多学咖啡的学员和国内咖啡店里的咖啡师傅都认为意大利咖啡制作的关键技术是奶泡制作与咖啡拉花。但是意大利咖啡最重要的就是Espresso的萃

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2015-01-13 咖啡知识我要分享

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认证

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2017-09-25 认证我要分享

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2014-12-02 咖啡知识我要分享

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手冲咖啡是第三波即现今宏构咖啡时代最流行的咖啡冲泡法子，不管是其制造方式照常咖啡风姿都是值得深化钻研与探究的学问。这种盛行世界的滤泡式冲泡咖啡法子，咱们理当感激德国的一名家庭妇女本茨梅丽塔(Bentz Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法，改

2015-09-11 手冲咖啡我要分享

图解Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩怎么做

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2015-11-09 意式咖啡我要分享

初学咖啡烘焙必备：捞网式烘焙

咖啡技术

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前些日子在烘焙谈判区，看到gix兄用油炸篮烘豆，想起我曾在煌鼎的烘焙谈判区贴过「捞网式烘焙器」，其成本甚低，建造和操作都很轻易，小我感受比奶粉罐轻盈，效不美观比平底锅好，不失踪为新手进入烘豆规模的入门体例，所以在这里再贴一次。

2014-06-20 咖啡技术我要分享

图解意式咖啡Espresso萃取详细步骤意式咖啡研磨粗细水温比例参数

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2022-06-28 咖啡知识我要分享

公司白领放弃工作开咖啡馆家居店和民宿，只为人生更有趣

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我对成功从来不以为然做喜欢的事见喜欢的人说想说的话过有趣的人生紫悦和Joseph以前都是高档写字楼里正经的上班族，多年打拼小有成就。几年前却先后辞去各自的工作，在北京五环外的草场地村，租下一个破败的大院子，要开一家梦想中自己的咖啡馆。两个

2015-11-20 咖啡行业我要分享

浓缩咖啡与滴滤咖啡的区别

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拥挤着各类人士的咖啡屋、咖啡馆、或者咖啡店老是人们沟通或者进修的好去向。

2014-06-12 咖啡知识我要分享

明谦咖啡学院主要职能与培训课程介绍明谦咖啡为什么出名？

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2018-07-03 咖啡培训我要分享

中级咖啡师理论考试题目，标准化题库《中级咖啡师复习提纲》

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一仪容仪表职业操守 1．女性优美的仪态不包括( C ) 。 A 、站成丁字步 B 、两手在腹前交叉 C 、双手叉腰 D 、腰背立直 2．服务工作中，接电话时( B ) 的语气会给对方留下良好的印象。 A 、小声温柔 B 、亲切大方 C 、高亢洪亮 D 、方式、语言都无所谓 3．下

2017-11-17 咖啡品牌我要分享

精品咖啡协会sca咖啡证书与sca课程内容 sca咖啡师

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ABOUT SCA The Specialty Coffee Association （SCA） is a nonprofit, membership-based association built on foundations of openness, inclusivity, and the power of shared

2018-07-03 咖啡培训我要分享

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