专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天,星巴克庆祝全球迎来第30,000家门店位于中国深圳的星巴克臻选深圳湾万象城店。这是公司发展历史上的又一重要里程碑,也是彰显星巴克全球咖啡领导力的有力例证。 从西雅图派克
2017中国国际咖啡展(第五届 中国国际咖啡展览会) 品牌展会创造高附加值的商业机会 行业盛会捕捉最新国际流行趋势 国际盛典感受异国咖啡文化 展会时间 2017年7月6-7日(专业观众日) 2017年7月8-9日(公众日) 展会地点 北京 中国国际展览中心(老馆)1B、2、3、4
根据统计,至星巴克点购黑咖啡、手冲咖啡、甚至购买咖啡豆跟周边器具都逐年成长1成,今年前9月星巴克黑咖啡已销售800多万杯,可堆迭出450座101大楼。 徐光宇表示,星巴克典藏门市平均每天业绩可较一般门市多出3,000元,典藏门市与其他咖啡品牌差异点不仅在于
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 旧金山是咖啡之城,近年来一家家来自旧金山的精品咖啡引领潮流。其中,知名度最高的是以精致咖啡调制工艺著称,由旧金山红到亚洲的蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)。 2002年出现的蓝瓶咖啡,在近年来
他指出,星巴克在进入下一个3年之际,期望加速拓展典藏门市的体验,因此除持续寻找合适商圈开设典藏门市外,还将为典藏咖啡设计专用外带纸杯、杯套、咖啡豆包装,以呈现权威专业形象 徐光宇表示,星巴克典藏门市平均每天业绩可较一般门市多出3,000元,典藏门
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆经营_开家咖啡店_让你知道咖啡馆设计,开家咖啡店馆要多少钱 很多人都想开 咖啡店 创业,但现实是,开 咖啡店 创业并不容易,原因很简单,因为你不知道这3个开 咖啡店 创业
全球快餐巨头百胜餐饮集团旗下餐馆Atto Primo俯瞰上海外滩,临近上海最昂贵的一众消费场所,百胜称之为研究中国食客的实验室。百胜在中国这个大市场上的业绩持续下滑,亦寻求收复失地。 一家高端实验厨房可以令百胜试水新的菜单与概念,从更加世故精致的食客
相信对咖啡感兴趣的人都会在周末或者休息日的时候去咖啡馆逛一逛吧。那么相信大家都已经能猜出这个名单上的一些连锁店。就让我们开始目前最流行的咖啡店列表吧! 1. 星巴克 最大的连锁咖啡品牌 任何人都会想知道你是否会说你没有听说过星巴克。我们猜测情况并
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁品种- 布隆迪 MATONGO产区Bwayi水洗厂的咖啡种植故事? 布隆迪咖啡 怎么喝? Bwayi水洗厂位于布隆迪卡扬扎省的Matongo镇。平均有4,000家咖啡生产商为Bwayi做出贡献,其中983家
作为领先的烘焙和专业咖啡零售商,星巴克已经在65个国家有超过21,000的商店。横跨如此数量的国家,虽同为星巴克,但也有不少商店都衍生出自己的特色,尤其装潢上更是有和当地风格特色融合在一块。一起跟着面包君,来看全球24家别具特色的星巴克。 1. Ibn Bat
之前博文:咖啡的故乡中曾介绍全世界咖啡主要生产地集中在以赤道为中心线、南北纬各25度之内的狭长地带,如腰带般围绕地球一圈,我们俗称咖啡带(Coffee Belt)。而咖啡带中共有60多个生产国中,除了巴西当地的消费量较多,其他国家之出口量占总产量的比率都很
咖啡为全球第二大商品,市场规模达1,000亿美元。但咖啡豆的贸易极不公平,开发中国家的咖啡农须接受低价收购及延迟付款。日前,美国新创公司Bext360正在利用人工智能、区块链及物联网改革全球咖啡供应链,借此提高咖啡农的收入。 借力物联网美公司欲改革全球
图为首尔一个酒展示会上展示的韩国酒。(newsis) 韩国因经济萧条和单身族的增加,导致饮酒文化发生大的变化,近来大批酒馆倒闭。而受西方咖啡文化影响,咖啡店反而不断增加。 韩国是喜欢集体饮酒的民族,饮酒文化由来已久,酒馆生意一向不错。但是近来却出
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 英国酒店及咖啡店营运商Whitbread在股东压力下,昨天宣布旗下全球第二大咖啡连锁店 Costa Coffee将分拆独立上市,预料24个月内完成分拆,相信它拥有足够能力和规模独自发展。 Cost
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你知道日本是世界上最大的咖啡消费国之一吗?当你漫步在像是东京这样的城市时就会明白为什么了。据说在这个国家里有700多万家咖啡馆式餐厅。而与此状况相对应的是,日本每年都会举
超商业抢食现煮咖啡,继统一超商率先推出现煮咖啡后,OK便利店也决定与壹咖啡策略联盟,将壹咖啡的现煮咖啡机大举进驻OK便利店,预计明年底前,进驻总店数将达到200多店;使统一超商、全家及莱尔富今年新增现煮咖啡机门市就超过1,000店,掀起超商卖给现煮咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚精品庄园咖啡豆 安蒂奥基亚省 Antioquia水洗卡杜拉SHB的风味口感特点? 安蒂奥基亚省 (Antioquia)位于哥伦比亚中北部,咖啡种植有126,000 公顷,生产2,000,000袋(60kgs/ba
自过去20年以来,老挝的咖啡经过了许多发展历程。近20年以来的发展速度超过过去80年的发展速度。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 了解一个城市的最好的方法之一,就是拿一杯咖啡在城市的咖啡馆里坐坐,观察周围的人,听他们不同的故事。除了咖啡连锁品牌,从北欧、澳洲,甚至是东南亚,每个国家都有自己独特的咖啡符号,甚至越南的
华南地区唯一的咖啡专业展2014广州咖啡博览会11日开幕。记者从展会上获悉,中国咖啡市场的飞速发展,年咖啡消费增长率超过达20%,是世界平均消费增速的10倍以上。 乌干达、埃塞俄比亚、土耳其等多国驻穗总领事参加了今日的开幕式。本届展览面积近10,000平方
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚是全球最大的咖啡生产与出口国,不过星巴克与Nespresso全球2大咖啡连锁品牌最近不约而同将扩张重点摆在这一个人口近5,000万的国家,期能一举攻进拉美地区的指标市
星巴克(专题阅读)再创手冲黑金风潮,全台湾24家典藏咖啡门市3年来已累计高达620万人次;今年前9月星巴克黑咖啡已销售800多万杯,可堆迭出450座101大楼。星巴克积极进军顶级咖啡市场,目标2017年典藏门市将扩充至30家,昨日也再推出3款典藏咖啡豆新品,其中
咖啡是全球最流行的饮品,目前全球每天要消费大约22.5亿杯咖啡,咖啡也因此成为全球最重要的商品之一。巴西是全球最大的生咖啡豆生产商,有500多万巴西人从事咖啡相关产业。在西方世界,许多当地餐馆和便利店80%的热饮销售来自咖啡。 虽然全球的咖啡需求在不
自过去20年以来,老挝的咖啡经过了许多发展历程。近20年以来的发展速度超过过去80年的发展速度。 老挝的咖啡历史可以追溯到100年以前。当时,法国是越南、柬埔寨、老挝的殖民统治者,他们在这些地区开始试验种植各种农作物。咖啡很快地在越南和老挝农民那里
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 90+烛芒、九十Plus咖啡是什么意思?杯测评分90分以上的意思吗? LevelUp是90+Ninetyplus的副品牌,保留了90+的惊人风味,但价格却更平易近人。DerarEla为西达莫语中HighlyFloral之
图:黄伟 咖啡是全球最流行的饮品,目前全球每天要消费大约22.5亿杯咖啡,咖啡也因此成为全球最重要的商品之一。巴西是全球最大的生咖啡豆生产商,有500多万巴西人从事咖啡相关产业。在西方世界,许多当地餐馆和便利店80%的热饮销售来自咖啡。 虽然全球的咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚西部是安第斯山脉,分成三个部分:西部、中部和东部山脉。主要产区为Huila (San Augustin)、Narino、Tolima、Popayan (Cauca)、Valle de Cauca、Meta、Antioquia (Medelli
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国 家: 哥伦比亚麦德林咖啡 (Colombia) 产 区:安蒂奥基亚省(Antioquia) 庄 园:索佳庄园(Jeric) 品 种:卡杜拉(Caturra)种 海 拔:1,900米 等 级:欧规水洗极硬豆(SHB
印度尼西亚共和国基本数据 面积约为日本的5倍(约189万平方公里) 首都雅加达 言语印度尼西亚语 印度尼西亚半岛约由12.000~13.000的岛屿组成、这些岛屿的数量每年都不同。 我们首先前往的目的地是由日本经由新加坡飞行约7个半小时的印度尼西亚首都所在的爪哇
夏威夷群岛位于北回归线以南,跨越 19 到 22 度纬线,是得天独厚咖啡种植区。夏威夷州是美国第五十个州,离美国本土西岸 2,400 英里,是美国唯一出产咖啡的州。夏威夷出产的咖啡享誉国际,被誉为世界上最好的咖啡之一。
近日,阿拉比卡咖啡与罗布斯塔咖啡价格继续上涨。因为巴西方面更新了天气预报,减少了巴西咖啡种植区降雨的可能性。并且巴西货币雷亚尔兑美元攀升至1-1/2周高点,汇率上涨也会导致出口减少。罗布斯塔咖啡价格高
Mog on the Tyne,是英国东北部的首家猫咪主题咖啡馆。创建人Katie Jane Glazier,28岁,来自圣彼得,在筹备了一年多后咖啡馆开业,实现了可以让猫咪爱好者坐在一起喝咖啡、吃甜点的梦想。为了能给猫咪最好的照顾,咖啡馆的员工都经过了训练。同时Katie也经
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