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咖啡之谜
毕特不屑罗巴斯塔与浅焙咖啡,他擅长以欧式重焙,来诠释高海拔阿拉比卡的浓香,在旧金山掀起旋风,但毕特深谙重焙豆保鲜不易的缺点,坚持在地烘焙不开连锁店,因而保住了品质与商誉。
2014-07-12 咖啡文化 我要分享巴西 达特拉庄园‧黄色甜蜜(Brazil Daterra‧Sweet Y
也许是因为个人偏好的原因,通常喝的是较有特殊风味的非洲系咖啡,所以相对于来自巴西的咖啡豆,总是觉得过于平淡,提不起太大的兴趣。
2014-06-19 咖啡豆 我要分享最优越的咖啡之一的牙买加蓝山咖啡庄园产区介绍亚特兰大庄园介绍
但是1948年,咖啡质量已经下降,加拿大购买商拒绝再续合同,为此牙买加政府成立了咖啡工业委员会,以挽救顶级咖啡的命运。到1969年,情况得到了改善,因为利用日本贷款改善了生产质量,从而保证了市
2016-07-12 亚特兰大庄园 我要分享