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这个漂亮的壶是1941年由出生于德国的 Peter J. Schlumbohm 化学博士所发明，美国生产命名为Chemex。这个咖啡壶已经有近七十多年的历史了，博士以实验室的玻璃漏斗和錐形烧瓶为原型來修改，特别增加了一道Schlumbohm博士称之为(air channel)的排气通道和及倒

2015-01-05 咖啡机

这个漂亮的壶是1941年由出生于德国的 Peter J. Schlumbohm 化学博士所发明，美国生产命名为Chemex。这个咖啡壶已经有近七十多年的历史了，博士以实验室的玻璃漏斗和錐形烧瓶为原型來修改，特别增加了一道Schlumbohm博士称之为(air channel)的排气通道和及倒

2015-10-16 手冲咖啡

十八世纪，1884年(光绪10年)英人引入咖啡在台北三峡试种，日据时代，日人看台湾气候土壤适合咖啡,遂自国外引进「阿拉比卡」,在北部试种成功，便在知本，瑞穗大量投资种植，产量佳。 十九世纪，1941年，产量丰富，品质风味佳，造就咖啡在台湾的全胜时期，不久

2014-06-13 咖啡豆

十八世纪，1884 年(光绪10年) 英人引入咖啡在台北三峡试种，日据时代，日人看台湾气候土壤适合咖啡,遂自国外引进「阿拉比卡」,在北部试种成功，便在知本，瑞穗大量投资种植，产量佳。 十九世纪，1941年，产量丰富，品质风味佳，造就咖啡在台湾的全胜时期，不

2014-08-21 咖啡豆

十八世纪，1884年(光绪10年)英人引入咖啡在台北三峡试种，日据时代，日人看台湾气候土壤适合咖啡,遂自国外引进「阿拉比卡」,在北部试种成功，便在知本，瑞穗大量投资种植，产量佳。 十九世纪，1941年，产量丰富，品质风味佳，造就咖啡在台湾的全胜时期，不久

2014-09-22 咖啡豆

chemex是由彼得Schlumbohm博士在1941年发明的。 schlumbohm于1896年出生于德国基尔，获得柏林大学化学博士学位，于1936年定居在纽约市。多年来，他的发明专利超过3000项。他发明的精致优雅的由耐热玻璃制作的沙漏状的咖啡器具。受到了世界很多著名的收藏家的

2014-10-25 咖啡用品

十八世纪，1884 年(光绪10年) 英人引入咖啡在台北三峡试种，日据时代，日人看台湾气候土壤适合咖啡,遂自国外引进「阿拉比卡」,在北部试种成功，便在知本，瑞穗大量投资种植，产量佳。 十九世纪，1941年，产量丰富，品质风味佳，造就咖啡在台湾的全胜时期，不

2014-11-05 咖啡知识

chemex是由彼得Schlumbohm博士在1941年发明的。 schlumbohm于1896年出生于德国基尔，获得柏林大学化学博士学位，于1936年定居在纽约市。多年来，他的发明专利超过3000项。他发明的精致优雅的由耐热玻璃制作的沙漏状的咖啡器具。受到了世界很多著名的收藏家的

2015-01-06 咖啡机

十八世纪，1884 年(光绪10年) 英人引入咖啡在台北三峡试种，日据时代，日人看台湾气候土壤适合咖啡,遂自国外引进「阿拉比卡」,在北部试种成功，便在知本，瑞穗大量投资种植，产量佳。 十九世纪，1941年，产量丰富，品质风味佳，造就咖啡在台湾的全胜时期，不

2015-04-15 精品咖啡豆

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2015-10-22 精品咖啡豆

十八世纪，1884年(光绪10年)英人引入咖啡在台北三峡试种，日据时代，日人看台湾气候土壤适合咖啡，遂自国外引进「阿拉比卡」,在北部试种成功，便在知本，瑞穗大量投资种植，产量佳。 十九世纪，1941年，产量丰富，品质风味佳，造就咖啡在台湾的全胜时期，不

2016-05-17 咖啡庄园

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2016-05-19 咖啡庄园

十八世纪，1884年(光绪10年)英人引入咖啡在台北三峡试种，日据时代，日人看台湾气候土壤适合咖啡，遂自国外引进「阿拉比卡」,在北部试种成功，便在知本，瑞穗大量投资种植，产量佳。 十九世纪，1941年，产量丰富，品质风味佳，造就咖啡在台湾的全胜时期，不

2016-05-21 咖啡庄园

十八世纪，1884年(光绪10年)英人引入咖啡在台北三峡试种，日据时代，日人看台湾气候土壤适合咖啡，遂自国外引进「阿拉比卡」,在北部试种成功，便在知本，瑞穗大量投资种植，产量佳。 十九世纪，1941年，产量丰富，品质风味佳，造就咖啡在台湾的全胜时期，不

2016-06-01 咖啡庄园

这个漂亮的壶是1941年由出生于德国的 Peter J. Schlumbohm 化学博士所发明，美国生产命名为Chemex。这个咖啡壶已经有近七十多年的历史了，博士以实验室的玻璃漏斗和錐形烧瓶为原型來修改，特别增加了一道Schlumbohm博士称之为(air channel)的排气通道和及倒

2015-03-13 咖啡用品

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 詹森咖啡农场 农场:Hacienda Cafetalera和Los Alpes 卡尔阿克塞尔詹森(Carl Axel Janson)于1941年从瑞典创建的家族庄园。我们的咖啡种植园位于Talamanca山脉，位于Tisingal和Baru

2019-12-10 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） CHEMEX是1941年德国化学家，也是发明家的Peter J. Schlumbohm博士所设计发明的。Schlumbohm毕业于德国包浩斯（Staatliches Bauhaus）设计建筑学校，受到19世纪初期强调功能主义的包浩斯运动影响，设

2017-10-07 咖啡器具

十八世纪，1884年(光绪10年)英人引入咖啡在台北三峡试种，日据时代，日人看台湾气候土壤适合咖啡，遂自国外引进「阿拉比卡」,在北部试种成功，便在知本，瑞穗大量投资种植，产量佳。 十九世纪，1941年，产量丰富，品质风味佳，造就咖啡在台湾的全胜时期，不

2016-05-20 咖啡庄园

十八世纪 1884 年 (光绪10年) 英人引入在台北三峡试种，日据时代，日人看台湾气候土壤适合咖啡，遂自国外引进「阿拉比卡」，在北部试种成功，便在知本、瑞穗大量投资种植，产量佳 十九世纪 1941 年台湾咖啡产量丰富、品质风味佳，造就咖啡在台湾的全胜时期，

2015-11-26 咖啡技术

这个漂亮的壶是1941年由出生于德国的 Peter J. Schlumbohm 化学博士所发明，美国生产命名为Chemex。这个咖啡壶已经有近七十多年的历史了，博士以实验室的玻璃漏斗和錐形烧瓶为原型來修改，特别增加了一道Schlumbohm博士称之为（air channel）的排气通道和及

2016-05-06 咖啡用品

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 简单好上手的CHEMEX 冲煮技法-关于CHEMEX 咖啡壶的理解误区 CHEMEX是1941年德国化学家，也是发明家的Peter J. Schlumbohm博士所设计发明的。Schlumbohm毕业于德国包浩斯（Staatlic

2018-01-30 咖啡器具

1933年，第一台自动咖啡萃取机改进; 1935年，巴西圣保罗发现波旁的侏儒变种，取名卡杜拉; 1938年，雀巢公司在巴西发展出现代化的喷雾干燥法; 1938年，意大利人艾契尔佳吉亚(Achille Gaggia)发明了压杆式浓缩咖啡机; 1941年，德国化学家舒隆波姆推出滤杯与底

2015-01-16 咖啡知识

1933年，第一台自动咖啡萃取机改进; 1935年，巴西圣保罗发现波旁的侏儒变种，取名卡杜拉; 1938年，雀巢公司在巴西发展出现代化的喷雾干燥法; 1938年，意大利人艾契尔佳吉亚(Achille Gaggia)发明了压杆式浓缩咖啡机; 1941年，德国化学家舒隆波姆推出滤杯与底

2015-07-28 咖啡知识

Chemex的设计已经完全保持不变，其迷人的木柄和皮革绳，1941年由德国发明家叫彼得Schlumbohm所研发。 Schlumbohm的设计曾经被描述为合成逻辑与癫狂。在咖啡培训的教学环节中，我们选择采用Chemex系列的咖啡壶来进行实际的操作和学习，在不断训练的过程中，掌

2015-01-12 咖啡知识

CHEMEX CHEMEX滴滤式咖啡制器(FILTER- DRIP COFFEEMAKER)，1941年由德国科学家Peter Schlumbohm博士在美国发明问世。大半个世纪以来，一直深受包括Charles Ray Eames夫妇、柳宗理等设计大师在内的世界各地咖啡爱好者的喜爱，还被纽约现代艺术博物馆(MoMA)等

2016-01-23 手冲壶器具

Chemex的设计已经完全保持不变，其迷人的木柄和皮革绳，1941年由德国发明家叫彼得Schlumbohm所研发。 Schlumbohm的设计曾经被描述为合成逻辑与癫狂。在咖啡培训的教学环节中，我们选择采用Chemex系列的咖啡壶来进行实际的操作和学习，在不断训练的过程中，掌

2014-09-27 咖啡知识

Chemex的设计已经完全保持不变，其迷人的木柄和皮革绳，1941年由德国发明家叫彼得Schlumbohm所研发。 Schlumbohm的设计曾经被描述为合成逻辑与癫狂。在咖啡培训的教学环节中，我们选择采用Chemex系列的咖啡壶来进行实际的操作和学习，在不断训练的过程中，掌

2015-11-07 精品咖啡学

中国台湾 十八世纪，1884年(光绪10年)英人引入咖啡在台北三峡试种，日据时代，日人看台湾气候土壤适合咖啡，遂自国外引进「阿拉比卡」,在北部试种成功，便在知本，瑞穗大量投资种植，产量佳。 十九世纪，1941年，产量丰富，品质风味佳，造就咖啡在台湾的全胜

2016-05-18 咖啡庄园

中国台湾 十八世纪，1884 年(光绪10年) 英人引入咖啡在台北三峡试种，日据时代，日人看台湾气候土壤适合咖啡,遂自国外引进「阿拉比卡」,在北部试种成功，便在知本，瑞穗大量投资种植，产量佳。 十九世纪，1941年，产量丰富，品质风味佳，造就咖啡在台湾的全

2016-01-04 台湾咖啡庄园

中国台湾 十八世纪，1884 年(光绪10年) 英人引入咖啡在台北三峡试种，日据时代，日人看台湾气候土壤适合咖啡，遂自国外引进「阿拉比卡」,在北部试种成功，便在知本，瑞穗大量投资种植，产量佳。 十九世纪，1941年，产量丰富，品质风味佳，造就咖啡在台湾的全

2016-03-24 咖啡文化

Chemex又称美式滤泡壶，是1941年由化学博士Peter J. Schlumbohm设计的。Chemex的独特之处在于咖啡壶与滤杯联为一体，并且在纤细的腰上以木头和皮绳包裹外型，复古而典雅。 那么怎样用Chemex萃取咖啡呢? 首先，你需要准备这些东西： Chemex咖啡壶(6人份) Chem

2017-05-08 咖啡课程

Chemex 手沖咖啡壺，由德國藉的 Peter J. Schlumbohm 博士在1941年所發明，至今已有近七十年的歷史。Peter J. Schlumbohm 哂没瘜W實驗儀器的過濾與粹取方式，來設計這個手沖咖啡壺，以實驗室的玻璃漏斗和錐形燒瓶為原型，設計出一體成形的 Chemex 手沖咖啡

2015-10-29 咖啡用品

Chemex的设计已经完全保持不变，其迷人的木柄和皮革绳，1941年由德国发明家叫彼得Schlumbohm所研发。 Schlumbohm的设计曾经被描述为合成逻辑与癫狂。在咖啡培训的教学环节中，我们选择采用Chemex系列的咖啡壶来进行实际的操作和学习，在不断训练的过程中，掌

2016-01-14 咖啡技术

埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆的特点风味 1916年海尔塞拉西被封为摄政王，1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年，意大利再次入侵，占领亚的斯亚贝巴，征服埃塞俄比亚全国，塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败意大利，同年5月5日

2017-01-16 科契尔庄园

埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆的特点风味 1916年海尔塞拉西被封为摄政王，1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年，意大利再次入侵，占领亚的斯亚贝巴，征服埃塞俄比亚全国，塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败意大利，同年5月5日

2017-01-16 科契尔庄园

埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆的特点风味 1916年海尔塞拉西被封为摄政王，1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年，意大利再次入侵，占领亚的斯亚贝巴，征服埃塞俄比亚全国，塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败意大利，同年5月5日

2017-01-16 科契尔庄园

十九世紀，甲午戰爭之後，日本人佔據台灣，極力推廣經濟價值很高的咖啡，在1941年台灣咖啡產量豐富、品質風味佳，造就咖啡在台灣的全勝時期，但不久日本發動太平洋戰爭，咖啡銷售成了問題，又乏人照顧，農人改種稻米，日本戰敗撤退，咖啡乏人問津之後便沒落

2017-03-04 台湾咖啡庄园

美式滤泡壶是于1941年，出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。

2014-05-15 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美式滤泡壶是于1941年，出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可，不仅获选为Illinois Institute of Technology现代产品100强，还被纽约Mo

2019-10-11 手冲壶器具

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 历史 CHEMEX?咖啡机是1941年由古怪的化学家Peter Schlumbohm博士发明的。在他的职业生涯中，他开发了300多项专利，从鸡尾酒摇壶到汽车。他的重点是使日常用品更实用、更有吸引力、

2019-12-02 咖啡知识

萨尔瓦多咖啡豆风味描述口感品种产地区研磨刻度 1934年5月19日，萨尔瓦多宣布同满洲国建立外交关系，成为继日本之后第二个承认该政权的国家。 1941年太平洋战争爆发之后，萨尔瓦多加入了英美等国的反轴心国阵营。 1944年4月，由于经济瘫痪，知识分子和学生发

2016-12-09 萨尔瓦多咖啡豆

耶加雪菲科契尔咖啡豆风味描述口感研磨刻度产地区品种介绍 1916年海尔塞拉西被封为摄政王，1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年，意大利再次入侵，占领亚的斯亚贝巴，征服埃塞俄比亚全国，塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败

2016-12-29 耶加雪菲咖啡

1941年(日昭和16年)，达到高峰原豆大部分运回日本。台湾咖啡种植面积已达到75公顷之多，全盛时期有远东第一大咖啡工厂之称。1945年(日昭和20年)，战后，台湾咖啡种植面积还曾扩张达到113公顷。日本投降后，台湾光复，国民政府大力提倡开垦良田，种植经济作物

2017-03-04 台湾咖啡庄园

美式滤泡壶是于1941年，出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可，不仅获选为Illinois Institute of Technology现代产品100强，还被纽约MoMa作为Smithsonian and the Philadelphia Museum of Art的永久收藏品来展示。

2014-10-10 美式咖啡

背景知识： 1941年，德国发明家Peter Schlumbohm设计出了Chemex手冲壶，直到今天，其精致的设计仍保持原样上半部的玻璃漏斗和下半部的锥形烧瓶由一个可拆卸的木头把手连接，再系上一条精巧的皮绳。这个独特的设计曾被誉为理性与疯狂的完美结合，并成为纽约近

2017-04-14 咖啡技术

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 需备材料： Chemex手冲壶 Chemex专用滤纸 咖啡豆 磨豆机 热水壶 电子秤 计时器 冲煮时间： 3 4 分钟 背景知识： 1941年，德国发明家Peter Schlumbohm设计出了Chemex手冲壶，直到今天，其精致的设计仍

2017-08-26 咖啡技术

美式滤泡壶是于1941年，出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可，不仅获选为Illinois Institute of Technology现代产品100强，还被纽约MoMa作为Smithsonian and the Philadelphia Museum of Art的永久收藏品来展示。

2015-10-16 咖啡机

美式滤泡壶是于1941年，出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可，不仅获选为Illinois Institute of Technology现代产品100强，还被纽约MoMa作为Smithsonian and the Philadelphia Museum of Art的永久收藏品来展示。

2014-11-24 美式咖啡

美式滤泡壶是于1941年，出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可，不仅获选为Illinois Institute of Technology现代产品100强，还被纽约MoMa作为Smithsonian and the Philadelphia Museum of Art的永久收藏品来展示。

2014-12-31 咖啡知识

美式滤泡壶是于1941年，出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可，不仅获选为Illinois Institute of Technology现代产品100强，还被纽约MoMa作为Smithsonian and the Philadelphia Museum of Art的永久收藏品来展示。

2015-03-14 咖啡知识