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咖啡资讯

精萃台日咖啡多元文化展—Culture & Coffee Festival in Taipei

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的风味就像一道大，引领著味蕾越到另一个国度。 Culture Coffee Festival in Taipei围绕著咖啡主题，带来由浅深的咖啡多元文化展，即将在七月底暑假档期于台北华山文创园区举行。集结台咖啡馆，

2017-05-29 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

Shanghai Coffee Festival 上海国际咖啡美食节吃喝攻略大全

「Shanghai Coffee Festival 上海国际咖啡美食节」首次登陆本届HOTELEX！ What Is It？集合小资生活、文艺气息、国内外超级好喝的Caf、原创、手作、Seminar以及各类美食于一体的超大集市暖阳微醺、春光无限~ 你，准备好去拔草了吗？主办单位：上海博华

2017-03-21 咖啡资讯我要分享

咖啡文化

咖啡文化：台湾咖啡盛事 Culture & Coffee Festival in Taipei

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 把喝咖啡这股风潮变成更深入的文化，把 boom 变成 culture，是我想做的事。富锦树东京社长小路辅我想透过这次的活动在消费者心中偷偷种下一颗小苗，或许几年后就会长成大树了。 Simple Kaffa 兴波咖

2017-08-30 咖啡文化我要分享

咖啡新闻

2019上海国际咖啡美食文化节4月1日开幕百余家咖啡店快闪

2019-03-20 咖啡新闻我要分享

咖啡新闻

霸王茶姬为用词不当道歉，网友：不买账！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，连锁茶饮品牌霸王茶姬因推文中“春节”一词翻译不当，引发大众热议。据了解，有网友注意到霸王茶姬在境外社交平台上发布的文案中使用了“LunarNewYear”

2025-01-26 咖啡新闻我要分享

咖啡资讯

第三波咖啡浪潮：核心是咖啡师将成为新的社交场所

如今人们可以毫不费力地说出卡布奇诺和美式咖啡的差别，但能够说出爱乐压、手冲壶、V-60、冰滴等区别的人却寥寥无几。这些是不同的咖啡制作手法，常常可以在独立精品咖啡店见到，正是这些独立精品咖啡店推动了第三波咖啡浪潮。据美国网站 QUARTZ 报道，第一

2015-08-05 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

第三波咖啡浪潮来袭：咖啡店成为新的社交场所

如今人们可以毫不费力地说出卡布奇诺和美式咖啡的差别，但能够说出爱乐压、手冲壶、V-60、冰滴等区别的人却寥寥无几。这些是不同的咖啡制作手法，常常可以在独立精品咖啡店见到，正是这些独立精品咖啡店推动了第三波咖啡浪潮。据美国网站 QUARTZ 报道，第一

2015-07-30 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

第三波咖啡浪潮来袭：数据证明泡咖啡馆促进经济发展

如今人们可以毫不费力地说出卡布奇诺和美式咖啡的差别，但能够说出爱乐压、手冲壶、V-60、冰滴等区别的人却寥寥无几。这些是不同的咖啡制作手法，常常可以在独立精品咖啡店见到，正是这些独立精品咖啡店推动了第三波咖啡浪潮。据美国网站 QUARTZ 报道，第一

2015-11-06 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

台日咖啡大师相会续木义也、陈志煌谈何谓“好咖啡”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾不只自家烘焙咖啡馆如花盛开，就连台湾自栽咖啡豆也有显著成长，今年首次举办的台日咖啡多元文化展（Culture Coffee Festival in Taipei）甫落幕，隔日一场小型台日咖啡交流座谈于Fika Fika Caf

2017-08-01 咖啡资讯我要分享

知识

飞过全世界的咖啡厅，咖啡空少的机下人生精粹

Interview / 刘秝緁；photo / 咖啡空少提供专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 迎接即将到来的〈Culture Coffee Festival in Taipei〉，haveAnice邀请飞过世界各地咖啡厅，品尝并记录分享的咖啡空少world coffee shopsJerry来与我们分享

2017-07-22 知识我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多红蜜帕卡玛拉咖啡好喝吗_红蜜帕卡玛手冲参数建议

2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡馆

东京高人气咖啡厅与咖啡师的知识储备和个人魅力

2018-05-10 咖啡馆我要分享

咖啡资讯

咖啡渣循环利用 Kaffeeform再生咖啡杯盘组

每天泡咖啡所剩下来的咖啡渣，除了丢掉或回收，来除臭、除溼、除虫、施肥之外，还有什麽功用呢?在阿姆斯特丹所举行的 Amsterdam Coffee Festival (阿姆斯特丹咖啡节)，德国设计师 Julian Lechner 所推出的「Kaffeeform」咖啡杯，就是以同名品牌的咖啡渣所製

2015-06-05 咖啡资讯我要分享

国外咖啡信息

2018年4月27日至28日洪都拉斯圣巴巴拉国际绿色咖啡竞赛拍卖介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018年4月27日至28日在洪都拉斯圣巴巴拉举行的VI Festival delCafe将举办一场旨在吸引国际买家的新的区域绿色咖啡竞赛和拍卖。该奥罗去圣巴巴拉竞争，拍卖是一个新的公共资助的部分营销活动，

2017-12-08 国外咖啡信息我要分享

咖啡新闻

全球百家以上咖啡店于上海国际咖啡美食文化节集体亮相

2019-04-02 咖啡新闻我要分享

咖啡资讯

北欧咖啡游记（四）咖啡连锁店在北欧为何没有优势。

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 欢迎来到哥德堡！轮到我们做你的向导了。从奥斯陆乘巴士南下，前往这个瑞典的第二大城市仅需3小时。接待我们的，是曾在香港留学半年的瑞典大学生Harry和Johanna。在挪威期间，这两个发烧友已经跟随笔

2017-08-09 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

第二十六届上海国际酒店用品博览会盛大开幕！

迎着春日特有的朝阳和暖风期待已久的酒店行业盛典 2017上海国际酒店用品博览会(HOTELEX Shanghai) 3月28日上午九点在上海新国际博览中心隆重拉开帷幕！三阳开泰，万象更新在这个历史性的时刻，让我们共同见证 2017年度这场行业盛会的隆重登场！这场为期

2017-03-29 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

日本续木义也则说：如果在台湾开店，我会打造一间无菜单咖啡馆

关于续木义也：钻研咖啡至今30年的续木义也，师承日本咖啡界天王田口护，学习长达16年后，2003年于京都创办自家烘焙咖啡馆Caffe Verdi，咖啡豆甚至被京都两大高级旅馆星野、美山庄指定为专用咖啡。曾有人形容续木义也的咖啡是「House的味道」，意指这是京都

2017-08-01 咖啡资讯我要分享

知识

咖啡品尝师 Chee—关于喝咖啡，还有更多味蕾上的事要说

Interview text / Brett、zi-chieh； Photo / Jimmy Y ang 专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是生活的一部分，在第三波咖啡浪潮来袭后，咖啡细节的选择也越来越多，不同的国家、产区、品种、处理法等，这些因素对于咖啡呈现出来的

2017-07-01 知识我要分享

咖啡小知识

发现台湾咖啡文化的魅力：从丰富多样的风味，延伸出各种可能

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）要想稳健地迈向未来，得先好好认识自己。如果要你说出对台湾咖啡文化的第一印象，你会想到什么？会是风格多变的个性咖啡馆，或者遍布街头巷尾的便利商店咖啡，还是逼近大满贯的世界冠军纪录？今年

2017-10-11 咖啡文化我要分享

尼加拉瓜马拉卡杜拉

尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆口感风味描述种植区域

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉卡杜拉（Maracaturra）有什么特别 ? 跟象豆（Maragogype）一样，马拉卡杜拉（Maracaturra）的咖啡豆有很大的体型。Mauricio告诉我它遗传了卡杜拉（Caturra）的优秀的风味及高产量。它矮小的身材拥

2017-06-03 尼加拉瓜马拉卡杜拉我要分享

尼加拉瓜马拉卡杜拉

尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆庄园种植历史品种分布特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉卡杜拉（Maracaturra）：是一个混血品种，象豆（Maragogype）和卡杜拉（Caturra）混种结晶，于尼加拉瓜非常普遍。但这个品种于萨尔瓦多的阿帕内卡（Apaneca）曾两次得奖Cup of Excellence的一个

2017-06-03 尼加拉瓜马拉卡杜拉我要分享

尼加拉瓜马拉卡杜拉

尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆怎么样风味描述特点庄园分布产区

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基督山瀑布马拉卡杜日基督山庄园瀑布区块微批次玛拉卡杜拉品种日晒 Finca Cerro de Jesus Plot La Cascada Microlot Maragaturra Natural ■ 国家：尼加拉瓜 ■ 产区：哈拉帕 ■ 海拔：1100-14

2017-06-03 尼加拉瓜马拉卡杜拉我要分享

尼加拉瓜马拉卡杜拉

尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡品种种植发展历程历史故事产区变种典故介

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜基督山庄园 Nicaragua Finca Cerro de Jesus 尼加拉瓜北方邻进洪都拉斯的迪皮尔多山脉（Cordillera Dipilto），基督山庄园就位在这段山脉中最高峰的地方，占地280公顷，其中126公顷用以种植

2017-06-01 尼加拉瓜马拉卡杜拉我要分享

咖啡资讯

精彩预告：咖啡控不能错过　东京咖啡节

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 东京咖啡节是日本最大型的咖啡盛会。这里可以试到不同地方的咖啡，又可与其他爱好者及专业人士交流。有多间来自世界各地的咖啡商、烘培店及咖啡师参与，包括著名的Coffee Supreme。上樫森出品的黑

2017-06-24 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

和我去喝一杯自由的咖啡 | 2017伦敦咖啡节

2017伦敦咖啡节跃上伦敦Bus 图片来自伦敦咖啡节官方网站，摄影：James Bryant 撰文/ 现场摄影：张朴这次去伦敦主要是参加2017年伦敦咖啡节（The London Coffee Festival, 2017）。兴奋，开心。以下是我的分享：为期三天的伦敦咖啡节（2017年4月6-9日），

2017-04-26 咖啡资讯我要分享

咖啡技术

咖啡渣别扔掉能用它来做咖啡杯，用不一样意义的咖啡杯品尝好咖啡

煮完咖啡后，剩下的咖啡渣千万别扔掉!你可要知道，咖啡渣除了用作除湿、除臭，还有很多的妙用。比如说，你想象过用咖啡渣制作的咖啡杯么? 德国设计师 Julian Lechner 经过数年的研究，终于成功把咖啡渣制成咖啡杯。这套咖啡杯名为 Kaffeeform ，它在最近的 A

2016-01-12 咖啡技术我要分享

咖啡文化

夏威夷的咖啡文化夏威夷科纳咖啡文化节是什么咖啡有什么节日

2018-12-14 咖啡文化我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

萨尔瓦多喜马拉雅庄园种植历史风味描述特点种植品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 历史： Tabln 或许多的 Dlvisadero 位于Apaneca 高地知名的finca Himalaya旁边， 15公顷以上的土地在2009年被一个来自加拿大的家庭所购买，而他们想要保持这个传统 . El Salvadors 第一个精品农场

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

萨尔瓦多喜马拉雅庄园种植品种风味描述特点种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉卡杜拉（Maracaturra）：是一个混血品种，象豆（Maragogype）和卡杜拉（Caturra）混种结晶，于尼加拉瓜非常普遍。但这个品种于萨尔瓦多的阿帕内卡（Apaneca）曾两次得奖Cup of Excellence的一个

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

夏威夷咖啡豆

夏威夷大岛的科纳，地区会举办盛大的”夏威夷科纳咖啡文化节

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提起夏威夷当地的特产，科纳咖啡绝对可以荣登榜首。现如今，即便是中国市场上，也充斥着各式各样的科纳咖啡。细究起来，绝大部分在市面上销售的10%的科纳咖啡可是算不上纯正的科纳

2019-04-01 夏威夷咖啡豆我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

萨尔瓦多喜马拉雅庄园咖啡豆单品豆种植品种风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉卡杜拉（Maracaturra）有什么特别 ? 跟象豆（Maragogype）一样，马拉卡杜拉（Maracaturra）的咖啡豆有很大的体型。Mauricio告诉我它遗传了卡杜拉（Caturra）的优秀的风味及高产量。它矮小的身材拥

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

萨尔瓦多喜马拉雅庄园单品豆咖啡豆风味描述种植信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁，帕卡斯，帕卡马拉：萨尔瓦多的咖啡品种马拉卡杜拉于萨尔瓦多是非常罕有。而波旁（Bourbon），帕卡斯（Pacas），帕卡马拉（Pacamara）是总咖啡产量的83%。（根据Consejo Salvadoreo del Caf的资

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

萨尔瓦多喜马拉雅庄园单品豆咖啡豆获奖情况风味描述特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Himalaya - Divisadero：庄园主Mauricio Arturo Salaverria Caceres，产区Ahuachapan, Apaneca。庄园主拥有5座庄园，每个都表现不俗，因为其特殊的微型气候、高海拔、严选的咖啡樱桃加上咖啡豆皆由自

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多珠峰咖啡

萨尔瓦多喜马拉雅庄园单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador 咖啡主要分布在西-Ahuachpan, Sonsonate, San Salvador：东-Usulutan, San Miguel；北-Chalatenango。主要栽种波旁种，另有名的Pacamara就是在El Salvador发现的，只是在El Savador数量不

2017-06-01 萨尔瓦多珠峰咖啡我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

萨尔瓦多喜马拉雅单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador 咖啡主要分布在西-Ahuachpan, Sonsonate, San Salvador：东-Usulutan, San Miguel；北-Chalatenango。主要栽种波旁种，另有名的Pacamara就是在El Salvador发现的，只是在El Savador数量不

2017-06-04 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

国外咖啡信息

新宇治茶＋咖啡？“京茶珈琲”在巴黎美食祭典展出创意咖啡新品！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 法国巴黎Grand Palais所举办的美食祭典Taste of Paris中，NAGI Kyoto原创咖啡系列京茶珈琲将于2017年5月18日（四）21日（日）期间限定出展。京茶珈琲是为咖啡奉献一生的京都焙煎职人，与自豪的京都茶

2017-05-23 国外咖啡信息我要分享

夏威夷咖啡豆

夏威夷咖啡应该怎么喝？夏威夷咖啡的处理法有什么？

2018-10-13 夏威夷咖啡豆我要分享

咖啡知识

混血品种马拉卡杜拉咖啡品种是什么？马拉卡杜拉风味介绍

Maracaturra因为豆子硕大，比一般咖啡豆大出许多，被称为象豆。 Maracaturra为Maragogype与Caturra的混种，与Pacamara以及Maragogype为三大象豆品种之一，高海拔的象豆，产量并不多，但口感丰富、甘甜度足。马拉卡杜拉，是波旁与铁比卡的变种後代卡杜拉与

2019-08-17 咖啡知识我要分享

咖啡知识

世界最著名的六大咖啡豆-夏威夷阿里安娜庄园科纳咖啡之凰

2020-02-09 咖啡知识我要分享

咖啡行业

日晒咖啡美国反文化咖啡 | Tim Hill 一直坚持宣扬日晒咖啡

美国反文化咖啡 | Tim Hill 一直坚持宣扬日晒咖啡美国咖啡咖啡沙龙 (ROBERTWOLCHECK) 2016-03-18 10:03 荣幸的邀请到反文化咖啡代表Tim Hill来跟我们说说日晒咖啡豆。 Counter CultureCoffee位于北卡罗来纳州的达勒姆，是一间咖啡豆烘焙公司，供应该公

2016-05-03 咖啡行业我要分享

澳大利亚咖啡

咖啡的圣地澳大利亚咖啡澳大利亚的著名咖啡馆精品咖啡豆

咖啡的圣地如果您走马观花般地游览澳大利亚的著名咖啡馆，您的行程可以包括： Mecca Espresso，三家悉尼分店(新南威尔士州) Mecca Espresso团队不断环游全球，寻找激动人心的咖啡新品种。所有咖啡馆都提供意式浓咖啡和多种其他咖啡煮制方法，适合不同的咖啡

2016-07-05 澳大利亚咖啡我要分享

精品咖啡豆

东帝汶咖啡品种Timor Hybrid是什么？ACTL介绍

2018-11-07 精品咖啡豆我要分享

点评

Goodman Roaster 伊藤笃臣–从与高山咖啡一见钟情开始

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) photography_teikoukei 带著喝到阿里山咖啡的感动，2012年伊藤笃臣先生从日本来到台湾落地发展，五年的时间，中文说得更流畅，但不变的是对咖啡持续的热情。Goodman Roaster（Alisan Project）是伊藤

2017-06-16 点评我要分享

点评

【专访】ONIBUS COFFEE 坂尾笃史 — 邂逅一杯咖啡里的深度文化

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡界中最讲究的是第三波咖啡兴起的精品咖啡，ONIBUS COFFEE 受到此类型的咖啡吸引，因此进入了咖啡的世界。第一家咖啡店开在东京奥泽，但让他受到广大注目的是位于中目黑的第二家店。中目黑店的店本

2017-05-27 点评我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜美景庄园马拉卡杜拉咖啡风味口感特点什么是玛拉卡杜拉

2018-04-01 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡资讯

刚果精品咖啡——潜力无穷的明日之星

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Congos Specialty Brews Look to Be the Future of Coffee Linda Mugaruka perched her nose above a steaming cup of coffee.Swilling and then spitting, she noted that it was clean and sweet

2017-09-28 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

世界上最美的咖啡豆夏威夷科纳咖啡好喝吗怎样挑选科纳咖啡豆

2018-12-14 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

咖啡皇后夏威夷咖啡产地庄园咖啡豆分级介绍如何冲煮夏威夷咖啡

2018-12-10 精品咖啡豆我要分享

编辑最后更新 2025年06月08日 搜索 Festival 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关Festival的内容。

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